په pita ډوډۍ کوکوی: څنګه چې تاسو کولای شي چې پخلی خوندور

په کمپلې او يا د يو bun خوګان دی چې په عصري روژه د خوړو د تر ټولو مشهور لوښي یو. دا یوازې د مصرف کوونکو په منځ کې ستر غوښتنه نه ده، خو د پلورونکو ښه عايد هم راولي. په ورته وخت کې، ډیر شته لپاره د غذا د دغو لوښو، چې يو يې د کورني مينه بلد دی یو چټک د مرغانو په pita ډوډۍ کوکوی -.

داسې باور کیږي چې د خوړلو لکه خواړه په ارزانه cafeterias يا رستورانتونو نه ده. که څه هم، کله کله تاسو غواړئ چې خپل ځان سره څه خوندور pamper، او له همدې امله، دا ضروري دې ډيش کړي ده. دا چې ولې د څنګه په کوکوی پخوي پوښتنه په کور کې pita ډوډۍ، په ډیرو مینه لري.

اجزاو:

د دوه برخې به د اړتیا:

- ساسج - 4 د ولايتي شوراګانې؛.

- بادرنګ - 1 د ولايتي.

- روميان - 1 د ولايتي؛.

- تازه کرم - 50 G؛

- پنير - 50 G؛

- mayonnaise؛

- pita - 2 کمپيوټرونه.

- چکنی.

د چمتو کولو او د محصولاتو د انتخاب

د ټولو نه اول، دا باید په نښه شي چې د کوکوی د دې بېلګه په اساس ده. دا چې ولې دا ضروري ته په دقت سره غوره ده. دا ضروري نه ده چې د مواد د سويا ساسج یا ساسج څخه د ټیټ کیفیت د غوښې جوړ اخلي رانيولواو وژغوري. ښه کوکوی باید د خامو غوښه يو کيلوګرام څخه کم نه لګښت. ښه دا ده چې د يو لږ څه overpay، خو وروسته په pita ډوډۍ يوه رښتيا ډېره خوندوره کوکوی ترلاسه کړي.

د بېلګه هم د کرم د شتون په غاړه اخلي. دا ضروري ده چې د هوارولو د وچو شوو او د مالګې په اسانی وشيندي. نو هغې د جوس اجازه او به د نرم او فيټ شي. د سبو پاتې دي ښه پرې په نرۍ ټوټې شي، نو دوی کولای شي په یوه pita ځای. ځینې پخوونکي غواړم چې د کچالو ډيش، ژوره مالگه کړئ، خو دا به د راوسپړو وي.

د چمتووالي

لومړی تاسو باید د ساسج ايشوئ. دا کیدای شي په یوه عادي saucepan يا دوه چنده سیرکولاتور ترسره شي. که څه هم، د خوند به ښه شي که دا frying کارول. باید په pita ډوډۍ د پلاستيکي پوښښ، یا کوکوی لرې به د خوړولو وړ وي ونه باسو.

بيا کېښودل پر مېز پاڼه Lavash، چې د ده سره د يوه نرۍ طبقه چکنی او mayonnaise او پرزی. بيا دوه ساسج او coleslaw خپريږي. هم ته نږدې د رومي بانجان او بادرنګ يوه ټوټه. ددې لپاره چې په pita کوکوی اضافي خوند سره اودو پنير وشيندله پر هر څه، سر ترلاسه کړ، نو هر څه په دقت سره تاو. بايد يادونه وشي چې د رانغاړل میتود کیدای شي، ځکه چې نږدې نه اغيز د بشپړ ډيش د خوند وي توپير لري، او یوازې د خدمت د ټولو اجزاو سره يوځای وساتي.

د تودولو

کله چې د ډيش ده جوړه شوې، چې دا بايد په اوردجهنم شي چې د پنیر، دننه پروت هماغسې وشول. د دې، چې تاسو کولای شي چې د تنور يا ویف وکاروي. ددې لپاره چې په pita کوکوی د سرو زرو نصواري ترلاسه، دا غوره ده چې د يو ځانګړي پان کاڼ وکاروي. تاو ډيش پر سر د خپلو کیمنډئ خپریدو ده د بار پر وړاندې د فشار، او بيا کړي د اور په. کله چې یو اړخ دی browned، پر pita ډوډۍ له بل لوري اړوي او يوازې پخه کړي وه. نو شائسته ترلاسه او پنير دی دننه ذوب، چې جوړوي د ډيش په ځانګړي ډول خوندوره او بصري غوښتونکې.