په کاڼ خوندور او سالم کدوانو: د غوره غذا

يو کس بايد هڅه وکړي څو باوري کړي چې د هغه خواړه يواځې خوندور، خو هم ګټور نه و. د دواړو په ګډه د کامل لاره - په کاڼ کدوانو.

د اوړي د غورنۍ

تودو مياشتو په موده کې، د پخوا په پرتله ډیر، زه غواړم چې پر طبیعت بریدونو بندوبست وکړي. غوره دباندې Fry کباب او سره ښه ملګري ولاړه. لپاره په مناسبت د لوی د مرغانو - په کاڼ کدوانو. د خپل چمتووالي به اړتيا: 4 ځوان کدو، کلوروکین 2، 3 tablespoons balsamic سرکه، مالګې او د نباتي غوړي (نه بوی) او د کورس په ځمکه مرچ يو نيم جام.

د پخلي پروسه ډېره ساده ده:

1. کدوانو په پرې په اوږدمحاله ټوټې و کالت په پرتله 1 سانتي مترو نه پلنوالی.
2. سرکه، د تیلو، هوږه او ساس پخوي.
3. هر جات کدوانو په خوشبويه ډله کې غوټه سره مالګه او مرچ وشيندله او بیا په نرمۍ په کاڼ شبکې کېښودل.
4. frying پروسه به 5-6 دقیقې ونیسي. د پخلي پر مهال، د ترکیبی چي قسمي نم، له دې امله چې د سبزيجاتو ته یو ښه ذايقه او خوند کولای relubricated شي.
5. اخري توليد ده په يوه پراخه ډيش تجزيه او پريږدئ چي لږ (په اړه 15 دقیقې) د يخ.

د جدول په کاڼ کدوانو په کولای دنده ترسره شي، plentifully وشيندله سره تازه په لکیو بوټو.

لکه pie اسانه

لکه څنګه چې ده، د هر سبزيجاتو په خپل ذات کې ښه دی، او تر یوه خوندوره ډيش، نه زحمت مختلفو واستوي چمتو کړي دا. به د کاڼ ښه او هر ډول اضافي پرته کدوانو. د د سرپاڼې محصولاتو ته باید د یو خوراکي additive او بیخونه په هره اندازه یوازې تازه ځوان کدو، مالګه وي.

دا یوازې دا ده چې:

1. د کړیو په بڼه د سبزیجاتو د وچو شوو.
2. دوی د lattice د کمر بند په شاوخوا کې له يو بل سره نږدې کړي.
3. د بريښنا د دويمې نيمايي بندوي او له سره د تاوده سکاره ځای دا دي.
4. دواړو خواوو ځينې مالګې Add د پخلي په بهير کې د تر ټولو غوره ده.
5. Fry باید د هر اړخ په دوه دقيقو وي، په دوامداره توګه د بريښنا اړوي. اصلي خبره چې د محصول نه دی د وریتو او د هغې د پریزنټیشن له لاسه ورکړ.
6. د بشپړیدو په ګرمۍ څخه grille لرې او په دقت سره ښاخۍ ته چمتو سابه په يو پاک کانتینر ته واړوي.

کله چې د ډيش دی لږ په لاندی، نو کولای شي په خوندي توګه سره دل او شين پياز غوښه پوزې شي. که څه هم، د شنه یو کولای شي د خپل خوند له مخې غوره کړي.

په کور کې،

کله کله د ژوند د بدلون په اړه راولي، او هر څوک نه لري د دې فرصت د اونۍ په پای چې د هېواد ته ولاړ شي. خو د دې مانا نه لري چې دا ضروري د خپلو خوبونو له لاسه ورکړي دی. د همدې بریالیتوب کولای شي په پان grilled شي کدوانو په پخه کړي وه. دا بې ساري خواړه کولای شي د دقیقو موضوع په ستونزه حل کړي. ترڅنګ د اصلي محصول یوازې د هر نباتي غوړي ګټور دي.

د پخلي ترتيب:

1. د دې لوښي ښه ده چې د کدوانو، او يا هم ډېر ځوان کدوانو په واخلي. سابه باید په بشپړه توګه ومينځل شي او د ضخامت 1 سانتي پلنه دستو په بڼه پرې کړي.
2. آله پرې سره توليه وچه شی. وروسته له هغه، چې د دوی هر، له یوې خوا د يو لږ fluff کوچ، ټول د پان کیمنډئ خپريږي.
3. 1-2 دقیقو وروسته، د ټوټې فلیپ او له دویم اړخ معاينه.

ختم شو محصولات په یوه ذریعه او اجازه يې لږ څه يخ دی. خطداره سابه ښه سره ترش آيسکريم په چوپړ کې د میز نه لري او يا وشيندي يې اوس هم سره د اودو پنير ګرم.

سبزي خوب

د هغو کسانو لپاره چې نه په خوراکي توليداتو غوښه وکاروي، يو ښه انتخاب به د کاڼ کدوانو. غذا کولای شي د ټولو مختلفو غوره کړي. د مثال په توګه، د سبزيجاتو د skewers سره د پنیر پخوي. د دې لوښي تاسو باید: کدوانو، پنير (يا Adyghe ترځنګ) او نباتي غوړي.

چمتووالی:

1. ځوان سابه پرې په نری تړانګه يزي. که اسيديک به د غليظ وي، دا ښه روښانه مخکې ته.
2. سره د څو ساعتونو لپاره په يخچال مالګې او ځای (آن د شپې) د هر جات وشيندي. دا اړينه ده چې دا باوري کړي چې يزي دي نرم او elastic.
3. پنیر پرې د سور د سبزيجاتو د plates ټوټې.
4. هر جات کې په يوې رول فورمه د کدوانو په يوه تړانګه تاو ده، او strung پر skewers هر لپاره دوه شيان.
5. چمتو نیمه پای تولیدات د هر اړخ په اړه د پان کاڼ او Fry واچوي تر ځانګړتیا رنګ.

د کار، چې تاسو کولای شي هم ګټه elektroshashlychnitsy. خدمت مخکې، د اړتيا سره skewers ته barbecues لرې.