په تنور د چرګانو پښې - د یو خوندوره ډوډۍ رازونه دي.

د "څنګه چرګانو پاخه ټکي په تنور پښې"، د انټرنېټ به په پرېمانه کې وموندل شي. خو ځکه دا محصول دی د روسیې د کور په منځ کې خورا مشهور دي، موږ هم د خپل مرسته کړې ده او په عمومي لست يو څو غذا اضافه کړي.

د چرګانو nuggets "à la Russ."

د چرګانو پښې په تنور، تاسو کولای شي یو ډیر غیر معمولي لاره پخوي. په دې اصلي بېلګه وي هڅه وکړئ، د مثال په توګه، د چرګانو nuggets.
چمتو د لوښي د چرګانو پښې، هګۍ، د چپس يو لوی بکس، د سویا ساس يو څو ته اړتيا لري.

د چرګانو پښې نېښ او د هډوکو څخه يې لرې کړي. د پوستکي لرې او ټوټې کوچنۍ اندازه پرې کړي. سره مرچ د سویا ساس مخلوط او توی باندې د چرګانو پښو او لږ تر لږه د يوه ساعت لپاره ولاړ ورکړي.

په يوې کاسې هګۍ ماتې ورکړه. موږ دخاورو د چپس اوړه. هر ټوټه ده لومړی چپس کې د چرګانو هګۍ لوېدلې، نو د خپریدو او په يوه نان پاڼه. د 40 دقیقو nuggets پخوي. دنده سره د سبزيجاتو د سلاته، شنه نخود یا کچالو "Fries".

د چرګانو پښې سره توربانجان.

دغه ډول یو ساده ډيش په تنور چرګ پښې په څېر، دا کیدای شي له خوا د "حق" د دیګ په کارولو سره ښه چاڼ شي. هڅه وکړئ، د مثال په توګه، په سپين شرابو، Curry، پونه کوهی او marjoram غوښه marinate.

د دې لپاره چې تاسو د سپين د شرابو يو ګيلاس ته اړتيا لري (حتمي وچ)، دل، Curry پوډر 0.5 TSP پونه کوهی او marjoram یوه کوچنۍ بنډل، نارنج، سپين او لږ سور مرچ، مالګه ده.

د garnish - یو لوی توربانجان، هوږه، هر نباتي غوړي.

لومړی، د چرګانو پښې چمتو کړي. زرغون هوارولو وچو شوو، سره شراب ګډ، د نيم نارنج د جوس اضافه کړي. د چرګانو پښې پرې په څو ټوټو، بهر د هډوکو واخلي. د مالګې، مرچ او curries سولوي او د غوښې د مخلوط. په یوه پژواک پښې ږدي او توی د شرابو marinade. په يخنۍ کې نيمايي - موږ د يوه ساعت لپاره د چرګانو خوندي دي.

په داسې حال کې چې د غوښې نه عبارت ده marinated، وخت ضایع پرته، موږ ته اجازه garnish. د توربانجان کړيو، لږ prisalivaem پري کړئ او د وتلو د شلو دقیقو - دیرش، ما په ټولو تريخ لاړل. بيا سابه ومينځي، د اضافي اوبو دی خوړلی او په ګرمو تېلو Fry دواړو خواوو. هوږه حرج او intersperse يې چمتو توربانجان. مونږ په یوې پرانيسته لاندې پژواک ووځي.

کله چې د چرګانو marinade، د lubricating د تیلو هر ټوټه له جالیو د خپریدو او په يوه نان پاڼه. تر سرو نصواري پخوي، د چمتوالي آشپز ستنه یا د متعارفې ښاخۍ وګوري.

موږ سره د کاهو د پاڼو د چرګانو پښې د يو توربانجان خدمت وکړي.

د چرګانو سره د کچالو د تنور پښې سره د پنیر - غوښینه چپنه

يو وخت چې دا لوښي د چمتو کولو، تاسو نه یوازې بېرته هغه ته ولاړ شي. ځکه چې په ښه خوند سربېره، دا له خوا د چمتو کولو ساده هم خصوصيات. سربیره پردې، په يو اړخ ډيش ته mess سربېره تاسو نه لرو.

د دې لپاره چې په سره کچالو او پنير د تنور چرګ پښې پخوي، چې موږ ته اړتيا لري: د چرګانو پښې 3 ټوټې، کچالو لوی 5 تیوبرونه، پياز 1 clove، سخت پنير (اودو)، د آيسکريم د 20٪ غوړ منځپانګه یو کوچنی جام لږ په پرتله يو نيم ګيلاس نور . د ډيش هر مرخیړی زياته شي، يوازې دا چې دا ورکړي اضافي خوند. لکه څنګه چې مناسب د دوديزې seasoning مرچ او مالګه، د وچو بوټو، لکه hops مخلوط - suneli، دل.

د چرګانو پښې پرې په لوی ټوټې، سره مالګه او مرچ حرج. موږ د یو نان پاڼه واچوي. Shinkuem پياز نيم کړيو، کچالو پرې په نرۍ ټوټې. د غوښې د سر د سبو او توی د آيسکريم. د ثابت وشيندي پنير طبقه سر. نیم ساعت وروسته د ټولې کورنۍ لپاره یوه خوندوره ډوډۍ چمتو دی.

ډک د چرګانو پښې سره د پنیر د تنور.

ددې لپاره چې په پر اصلي بېلګه د تنور د چرګانو پښې چمتو کړي، د بخارۍ د hostess باید له يوه څخه زيات ساعت تېروي. خو باور وکړه، په پایله کې د یادونې وړ ده چې دا.

چمتو د لوښي د 1 د ولايتي شورا د کچه پښې ته اړتيا لري. هر خدمت. د محصولاتو مسير لپاره 6 ټوټې ورکړل شوي دي. د چرګانو سربېره به د دل یوه لویه ډله، د غوزانو يوه پياله د وچ زردالو يو نيم جام، د پياز يو څو ته اړتيا لري، پنیر 200 ګرامه، مرچ، مالګه، چې خوشبويه وچ بوټي (ستاسو د خوند).

د هر چرګ پښې نرمۍ پوستول او د Skip د غوښې يوه غوښه grinder له لارې سره د مغز په ګډه لرې. دل او د هوارولو د امکان تر رکوع shinkuem او سره واېښول غوښه سره ونښلوي. دا د دې هم د زردالو، پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې اضافه کړي. د ډکولو واېښول چرګانو د پوستکي او د دواړو خواوو ګنډي. سره د مرچکو، بوټو او مالګې ګډوله هر پښه ربعه کې حرج. موږ د یو نان پاڼه، په اسانی سره د تیلو د وشيندله باندې. موږ ويده د پنیر په سر کې راځي. چمتو ډک پښې سره د وريجو او سبزیجات ورکړئ.

ښه اشتها!