وبرېښوی خواړه. د دې مفهوم څه دی؟

تقریبا هر څوک د د "وبرېښوی خواړه" مفهوم د شتون په اړه پوهیږي. اصطلاح څه ده؟ دا څه معنی لري؟ د وبرېښوی محصولات مفهوم څخه د اسرائيلو موږ ته راځي. دا چې هلته د ځانګړو قوانینو او مقرراتو لپاره د مذهبي يهوديان يو سخت ده ټاکل - halacha. د معیارونو دا لست د دواړو کورنۍ او د مذهبي او ټولنيز ژوند بنسټ تر پوښښ. د "وبرېښوی" مفهوم په halacha شتون لري. د ویلو ده چې د مؤمنانو د ژوند د فټنس او څه روا.

د kashrut قوانین په جدي توګه د مختلفو لوښي د برابرولو لپاره د توليداتو د ټاکلو کله چې د يهوديانو پيروي وکړي. دوی د مذهبي اصولو او د خوړو د ذخیره لارې لارښوونه کوي. په بل عبارت، د کیفیت وبرېښوی غذايي توکو د کنټرول کېږي خورا سخت. دا ترسره سل او د اسرائيلو اويا سازمانونو، چې هر يو د خپل د چاپ. په دې صورت کې، که د خوراکي توکو سره وکتل وبرېښوی، دا به څوک غواړي چې هڅه دا پوه. د محصول سره به د دغو مهرونه یو په نښه شي.

وبرېښوی خواړه - چې د دغه مفکورې شامل دي؟ د خوراکي توکو چې د مذهبي يهودان بايد Halacha قوانينو له مخې د خوړلو شامل دي:

- "البصر" (د غوښې تولیدات)؛

- "حلال" (لبنيات)؛

- "parve" (بې طرفه محصولات).

دا څه معنی وبرېښوی خواړه البصر؟ دا د څارويو غوښه. او د "البصر" مهاله يوازې د مناسب شخوند سره cloven سمونه خوړونکو، يوه د الوتونکيو د هغه ځمکه ده چې. په دې ډول، د يو وبرېښوی څاروي غواګانې، پسونه، وزې او gazelles، giraffes او elks شامل دي. په دغه نوملړ کې خوګان، سويانې او اوښان نه دی شامل شوی. د دې لپاره چې وبرېښوی غوښه بايد د وينې نه لري شي. په دې اړه د مذهبي قانون په ډېر سخت. داسې باور کیږي چې د وینې (که څه هم دا په توګه یو بوټۍ هګۍ لري) د خوړو د خوړلو د ظلم انسانانو تاوېدل.

په وبرېښوی لست د چرګانو یوازې د فيل او مرغاوۍ، د چرګانو او قاز، او کوترو شامل دي. هګۍ له خوا د بشر د لګښت لپاره د مذهبي قانون جواز لري، بايد يو ته اشاره وکړه او د نورو مونډ پای لري. کبان، په پام کې وبرېښوی، دوه صفات لري. نوموړې باید دانجن او ترازو لري. خوړل حشراتو، چينجي او ماران halacha منع دی.

د لبنياتو د توليداتو، چې د وبرېښوی د خوړو د مفهوم سره برابر شي، دا څه دي؟ د "حلال" لست کې یوازې د خوراکي توکو چې ګڼل پاک شي. په بل عبارت، د لبنياتو د توليداتو بايد يوازې وبرېښوی حیوانات څخه تر السه شي.

بې طرفه محصولات مناسب اصطلاح وبرېښوی خواړه، دا څه دي؟ "Parve" - ده nechervivye میوې او سابه. سربیره پردې، د بې طرفه محصولات اجازه لري چې د مذهبي قانون یوازې د خوړلو کله چې دوی سره د غير خوراکي وبرېښوی اړيکه نه درلوده. د مثال په توګه، دا منع دی چې د روميانو smeared lard اختر.

وبرېښوی خوړو په اسرائيلو کې ډېر عام دی. خو په دې وروستیو کلونو کې د میلان په تدريجي کتابتون کې شوي دي. مخکې په مسکو کې حاصلوي چه د خوړو د نه وه. دلته خبره دا ده نه د يهوديانو د شمیر په کابل کې ژوند زیات کړي. يوازې نور خلکو ته د مناسب او د روغتيايي تغذيې د اهميت ورکوي.

د لوښي څخه د محصولاتو سره kashrut د متابعت چمتو دي، په مسکو کې د رستورانتونو لسګونه وړاندې کوي. او د داسې ادارو د شمېر په ثابت ډول هر کال وده. د Izmailovo خوند د خوړو کې د يهودو د ديني د شرعی اطاعت ته چمتو، کولای شي په "Eshel" اداره جوړه شي. د رنګه Boulevard په، تاسو کولی شئ د رستورانت "تل ابیب" ته لاړ، او ورکيږي Arc قهوه هټۍ "چاکلېټو" به د وبرېښوی لبنيات پراخ انتخاب وړاندې کوي.