لپاره د ماشوم د زوکړې خواندور کيک

خواندور زوکړې کیک باید له نظره به پېچلې نه وي او د بخارۍ د موندلو د څو ورځو ته اړتيا لري.

تاسو ته يوه ښکلې په شکل شرینی مينه حتی که، اوس هم کله کله د بريالي، کله چې د نورو اندېښنې پرېمانه، هلته دا دی چې د یو څو ساده برخو پخوئ جوړولو له هیڅ ډول هڅو پرته خواهش. په دې حالت کې، تاسو باید د یو خوندور زوکړې کيک يوه ښه بېلګه وي منل د خپل وخت یو لوی مقدار نه دی ټاکل شوی. خو اوس هم د کورنۍ لپاره د وړ چلند وکړي.

ساده او خوندور زوکړې کيک

دغه غذا دي په کتابچې کلن ريکارډ رسيدې. په ټولو، په تفصيل سره او د آيسکريم کيکونه، د جوړولو د ګلابو د پروسې د پرانټرنېټ چمتووالی، چې د ده رنګ او garnished سره تازه توتان. د دې بېلګه له مخې، تاسو کولای شي د ورځې په بشپړ کیک پخولو د ماشوم د ولادت. په ځينو پړاوونو کې تاسو حتی کولی شي یو هلک يا نجلۍ چې د ښوونځي د عمر د راجلبولو او زما مور سره مرسته وکړي - دا به هغه ته زيات ښايسته تجربه ورکړي او به د پام وړ احساس کوي.

کيکونه په crème fraîche پاخه دي (د ترش اوموندل یو انالوګ، لږ لاندې، موږ په تفصیل سره تشریح څه چې موږ په مانا).

د پخوئ حده په شګو کې د بیسکویت برخه ورته،. دا خوږې زوکړې کيک ته اړتيا لري چې د يوې ورځې د پاره مخکې پخوي، نو هغه به د وخت د پاشلو لري. د هر cream او تازه توتان واخلي. خو دا ښه ده چې هغوی لږ جوس خوشې کوي. د donuts ( «donuts») په بڼه د ګاڼو کولای شي د جیلې، چاکلېټو او پستې ganache کړې (چاکلېټو کوچ cream)، شيدې او يا سپين چاکلېټو.

څنګه کولای شو چی د یو crème fraîche چمتو

د آيسکريم د اعظمي-ګرمۍ وازګه منځپانګه دوه پيالې او توی په يو پاک منګی، سره د تازه مستې دوه tablespoons ګډيږي. یخولو وروسته، تر پوښښ او د اطاق د حرارت درجې د شپې تکېه. مخلوط او په یخچال کړي.

کيک پخولو

6 هګۍ سره د لسو دقیقو لپاره د قند د یوه ښیښه whisk، د نرمښت پيدا کوچ د ټوټې (څلور سوه ګرامه) او د crème fraîche يو ګيلاس اضافه کړي. د مخلوط د اوړو (3 پيالې)، او 1 جام نشايسته disintegrant کيږدي.

spatula ولړي. د دې حقیقت چې د batter به ډېر غليظ شي ته چمتو وي. په نان دوه پاڼې يې پخوي لپاره پنځه ویشت دقیقې (ښه که تاسو به د کيک مستطيل ډوله بڼه ضميمه). د آيسکريم، هوارولو 1/2 کيلو ګرامه تازه توت د وچو شوو (ته اړتیا نه اوړه، يا د جوس زيات د کيک ته بيايي) سره سره، د mascarpone هماغه اندازه او د powdered د قند د یوه ښیښه ګډيږي. پام نه د ميوو د ټوټې وځپی. د crème fraîche يو ګيلاس مخلوط کړئ.

د کيک راټول

په داسې يوه لاره چې هلته اوس هم د آيسکريم 100 ګرامه دي د کيک طبقو ورسوئ. کيک او توازن په يخچال کې اچوي. سهار د سر هوارو shortcake د آيسکريم خواوو کړي. د پخوئ donut بڼه او سوډرو ( «donuts»)، د هغوی چاکلېټو سره پوره کړي. په ځانګړې توګه تاسې کولای شی چې bagels څو کړیو پخوئ پخوي. ښه به دا وي ترڅو يې رنګارنګ کړي. د آيسکريم هم کیدای شي رنګ-اضافه مخکې. د مثال په توګه، ګلابي کيک د زوکړې نجلۍ به ډېر ښه ته د لیدو لپاره وي. د سينګار Ganache د چاکلېټو، آيسکريم، د پستې د رب (سره د ثبات لپاره د gelatin د سربېره) او کوچ.