د خوړو او مشروبات, غذا
غذا cheesecakes سره د سيمولينا: تنور او عنعنوي مالگه
Culinary فضيلت landlady ده د پخولو خوشبويه بوی له خوا زياتره ارزول. که، د کور د ننوتلو، د ماشومانو د چپ راځي، مربينو، او منډه حق ته د پخلنځي په سره حريص سترګو، نو مور يا Grandma پاخه سپڼسي د ډوډۍ خوړلو میز په لټه کې.
ځينې نازکیو
предполагает, что особенности творожного теста известны хозяйке. سره په تنور سيمولينا Cheesecakes بېلګه وړاندیز کوي چې د ځانګړې پنير د پخوئ مشهور hostess. تاسو يوازې د اړتيا پر مهال چې د کامبینات cheesecakes کولای خپور پر نان پاڼه شي په ذهن کې وساتي، او دا به ژر پېښ شي چې دوی به په تنور شي. د دې ډډه وکړي، تاسو باید د لږ تر لږه وازګه پنير د بوټو د بشپړونکي نه واخلي، البته،.
нельзя брать творог жирностью 18 % - это сразу погубит затею. د سره د سيمولينا خوندور cheesecakes نه شي سره د 18٪ غوړ منځپانګه پنير واخلي - دا يوازې ماجراجویی منځه يوسي. تاسو کولای شی یوه 9٪ واخلي، 5٪ ښه، مناسبه او وازګه وړیا ده.
نان په ترڅ کې اضافي رطوبت نه اړتیا ده، نو که پنير ډېر نرم دی (دا روښانه ده چې دا سیروم د پاتې شونو لري)، دا بايد حل شي. د دې، چې تاسو باید د یو ټوکر په کڅوړه کړي او د دیرشو دقیقو يوه saucepan چکه ځوړند. اضافي مایعاتو د ځان نم، او په پایله کې، کڅوړه په نرمۍ حل له منځه يوسي.
предполагает иное. که د دوديزې cheesecakes، په کوچ مالگه د چمتو کولو په ترڅ کې، هره ښځه په تناسب او د ټاکلو برخو په اندازه په خپل intuition تکیه کوي، cheesecakes سره د سيمولينا تنور بېلګه په ګوته کوي که نه. دا بايد په کافي اندازه بشپړه وي چې تناسب ولري او هڅه نه کوي چې د اجزاو سره تعويض کړي.
څنګه کولای شو چی د پنیر کیک پخوي: په تنور یو نان بېلګه
اجزاو:
5٪ چکه - 200 ګرامه 4 د بستو زېرمې؛
د چرګانو هګۍ (بهتره لوی نه (نه انتخابی) - 4 ټوټې؛
د سيمولينا - درې قاشق؛
د اوړو د (sifted) - درې ګيلاسه؛
vanillin - نیم سيپې؛
سره یو (يا روښانه polstakana مميز) لیمو اسيديک؛
د کامبینات پوډر - يوه سيپې؛
سرکه - یوه سيپې؛
بوره - نیم جام؛
کوچ - 20-25 ګرامه (د پخولو د غوړولو)؛
د شيدو د - د نصواري نیم جام؛
powdered بوره - 2 TSP.
د چمتووالي تکنالوژي:
سره د سيمولينا او بورې هګۍ په ترکیب کې، او همدارنګه د ګډ. د لسو دقیقو لپاره په ووځي، د سيمولينا د مايع جذبوي.
سره د اوړو نيمايي برخه پنير په ترکیب کې، د سياټل په اضافه (يا پريمينځی او obsushenny مميز). په بشپړه توګه خميرهشي (ترجیحا په يو مخلوط). ساده ګډول نه مطلوبه نتیجه نه ورکوي - تاسو باید د چکه وه نه يوازې له اوړو سره وصل، هغه باید د یو سره دا محصول شي.
Add سره سره د سيمولينا او بوره (له مخکې چمتو) د اوړو د هګۍ پنير، په بشپړه توګه سره ګډ.
د ګرم شيدي د سيپې vanilla منحل او له پخوئ ګډيږي.
سوډا ته سرکه اور، سره په ګډه پخوئ.
د پخوئ څخه د 5-6 سانتي اوږد غليظ plait جوړوي، په شل دا پرې (کیدای شي د پنځه ویشت) Small کيکونه. د قصاب يو floured پاڼه يې ورسوئ.
هر کيک دی نرمۍ په اوړو ورکړو، په يوه پېر نان پاڼه تېر شو.
د لسو دقیقو لپاره په preheated تنور پخوي. Cheesecakes باید یوازې ګلابي اړوي.
د پنیر کیک لرې، سره د شيدو (برس) يې ګريس، سره powdered بوره يا شکره وشيندي.
په تنور کی کیږدی او د بل 8-10 دقیقو پخوي. لیوالتیا د امسا وګورئ: که قطعات پر دا د پخوئ بند، د دوه دقيقو په dopech.
د تنور، پر ټوکر څخه لرې، د يو توليه پوښښ لاندې راولي.
ецепт сырников с манкой в духовке позволяет испечь настоящее кулинарное чудо. دا مخ etsept سره په تنور سيمولينا cheesecakes تاسو ته اجازه يوه رښتينې Culinary معجزه پخوي. د خوړو او خوند، او د داوطلبۍ د، او، تر ټولو مهمه، خوندور.
په کوچ cheesecakes د دودیزې مالگه: د ګام بېلګه يو ګام
پر مخ ولاړه شي. هره مېرمن پوهيږي چې څرنګه د cheesecakes پخوي. د هغه د هر خپل بېلګه وي. د اجزاو تقريبا د تل لپاره په همدې ډول دي:
پنير - يو پونډ؛
د اوړو - نیم جام؛
بوره - دوه قاشق؛
د چرګانو هګۍ - 1 د ولايتي؛
د vanilla بوره (يا vanillin) پاکټ؛
د frying نباتي غوړي - يو ګيلاس (د تیلو باید په دې خاطر بوی نه تصفيه شي)؛
یو لیمو اسيديک (د اړتیا په صورت)؛
polstakana ممیز (د اړتيا).
Walkthrough:
پنير د خوارکی په بشپړه توګه، تر څو چې دا د داسې ښاخۍ ښه. که د محصول د یو آرام ثبات لري، دا پرمای اړتيا نه لري. که دا غیر متجانس، د وړو لوټی شامل کولای شي په اسانۍ سره د سيروم څخه جلا شي، دا ښه ده ځبېښل دي (چې د ټوکر د يو سوسماری واړوي د نيم ساعت لپاره د لوښي ځوړند سر، نو ټولکۍ څخه).
د چمتو چکه، د وړو ذرو څخه جوړه ده، دا په زړه د یو مخلوط له لارې تر سره متجانسې تېر شو.
مخلوط سره د اوړو د پنير، او همدارنګه د ګډ.
سره سره د اوړو یوه پنير شګو بدلون د هګۍ څرخونه، او همدارنګه د ګډ. د پخوئ باید ډیر مایع نه وي (د اړتیا په صورت، تاسو باید د اوړو يا د ومينځل يو نيم جام ور اضافه کړی او په یوه په Napkin مميز obsushennogo، ځينو ته ترجيح ورکوي ترڅو له یو لیمو (grate) د سياټل په اضافه).
Add د vanilla بوره (يا د تودو اوبو vanillin یو spoonful منحل).
په قلمه بورډ د پخوئ کیږدی، floured.
پخوئ جوړوي اوږد بنډل لرې کوچنۍ tortillas لري تر دوه سانتي یو ضخامت پرې کړي.
په یوه frying پژواک د نفتو د ګرمۍ (دا بايد sizzle کله چې د اوبو د څاڅکو دي EE وشيندل نه).
په اوړو د دواړو خواوو هر کيک رول. په ګرمو تېلو کیږدی.
له دوو تر پنځو دقیقو Fry cheesecakes، د اړتیا په صورت وشمیري او ګاز، چې هغوی سوزولي نه.
د لومړۍ دورې، پر يوه توليه لرې (ته اضافي وازګه لرې). کیږدی دوهم زياته کړه د تیلو په توګه ضروري.
سره کيله غذایی پنير (بولاني)
که د کورنۍ کالورۍ خواړه ګوري، تاسو کولای شی په رڼا cheesecake، ګام په ګام بېلګه وي چې پوره ساده ده چمتو کړي، خو په د ميوي اوسني جوړښت.
اجزاو:
پنير د (ټیټ وازګه) - د دوو بستو؛
کيله - دوه ټوټې؛
vanillin - یو sachet؛
د چرګانو د هګيو دوه ټوټې؛
د سيمولينا - دوه tablespoons (کولای شي د اوړو د تعویض)؛
disintegrant - نیم سيپې؛
سرکه - نیم سيپې؛
لپاره د پان غږ کوچ.
چمتووالی:
په يو مخلوط څرخونه د پختي کيله.
پنير سره مخلوط اوړه، هګۍ، کيله، vanilla.
سوډا ته سرکه اور، سره د ګډ پخوئ.
د بشپړ پخوئ څخه همداسي په قلمه تخته، floured. د وړو Patty، په اوړو رول جوړه کړئ. شریکول پر نان (د لږ تر لږه د tortillas سانټی ترمنځ واټن)، اسايس.
لپاره د شل شل پنځه دقيقې په preheated تنور ځای، پخوي.
سره ممیز او د سيمولينا نرم پنير کيکونه
د اوړو (يا برخه برخې) بايد استعمال شي د سيمولينا پر ځای، نو دا به وي سره د سيمولينا فټو cheesecakes.
اجزاو:
پنير - يو پونډ؛
دوه چرګانو هګۍ؛
بوره - نیم جام؛
د سيمولينا - يو نيم جام؛
vanillin - یو sachet؛
مميز - نیم جام؛
د اوړو - یو tablespoon (لپاره بستره)؛
نباتي غوړي - polstakana (د frying).
بهیر ټکنالوژي:
پنير د مخلوط په بشپړه توګه (يا د ښاخۍ یا مخلوط).
Add هګۍ، غلو، بوره - ګډيږي.
د ممیزو سره د تودو اوبو، پر يوه په Napkin يا يو توليه وچ پرېولل.
پیوستون سره د پخوئ. خميرهشي.
Add vanilla اوبلن سره د تودو اوبو.
شریکول پر پرې تخته، floured.
يو پړاو هوارو کيکونه، 4-5 سانتي مترو په قطر کې د اوړو د رول، پر يوه frying پژواک جوړه کړئ. دواړو خواوو Fry.
څه cheesecakes څنګه او سره خدمت کوي
په دوديز ډول، دا يو خوږ ډيش (dessert). که څه هم د چای پنير کيکونه کولای شي د يو سيستم ډيش په کافي اندازه مغذی دنده ترسره شي. Cheesecakes سره په تنور سيمولينا بېلګه وي په ډاګه کوي چې دا ښايي په دې هم buns وي. نو له همدې امله د مناسبو سره د مربا، د مربا، تازه ميوه او توتان، جیلې، يسيون د شيدو، ترش اوموندل، آيسکريم پنير د (بولاني) په ګډه کول.
Spread پر سینی portioned پنير کيکونه، او د هغوی له لوري ځای cream او نورو اضافی. په پام وړ په جلا gravy کښتۍ، rozetochki، د آيس کريم په کاسې او يا د وړو کاسې ته يې خپريږي.
Similar articles
Trending Now