سلاته 'د شاهي'

د نصراني، د خلکو څخه د خوړو د خوښی کار کاوه، د خوړلو عادت وو جوړه کړه. په پایله کې، چې دوی په غذا، د ملي پخلې په بشپړ استعمال بيان وموندل. ډول خلکو نن د تغذی، د خپلو په زړه پورې او خوندور خواړه، په شمول د salads په برخه کې د خپل دود لري.

اوس مهال، د غوښه، کبان، د میوو او سبو salads څو ډوله شته دي؛ خوړلو salads، دنده سوړ، او شته دي هغه کسان چې ګرم وخوري.

تاسې اجازه لرۍ چې د سلاته محصولات غوره، تاسو کولای شی چې د خپل تصور اپين ورکړي او ستاسو د خوښې اجزاو هر ډول وکاروي. که څه هم، په ذهن کې وساتي چې دوی باید د ټولو سره د يو بل سره ښه شي.

په وروستيو کلونو کې، موږ د پیل په ځانګړې توګه د خلکو د seafood salads وکاروي.

او نن، زه وړاندیز کوم چې تاسو چمتو سلاته "شاهي".

سلاته "شاهي" خصوصيات له خوا د خپل نازک او اصلاح خوند ده. هغه ډېر شتمن، روغ دی (ټول د اجزاو په ويټامينونه شتمن دي او Trace Elements:) او د ده خورا زیات ساده ته چمتو کړي. دا لوښي به د هر میز د سينګار.

د دې سلاته څو غذا شتون لري. د څلورو تر ټولو عام کسان په پام کې ونیسئ.

سلاته "شاهي" بېلګه №1:

موږ د کنسرو tuna یو منګی، د خوږ ارغواني پياز يو مشر، يو جوش ګازرې، درې پخه یو جوش کچالو ته اړتيا لري، سخت جوش هګۍ، mayonnaise، سور caviar (په توګه سينګار) او د parsley sprigs يو څو.

هګۍ، ګازرې او کچالو دي مهربانۍ غوښتنه ايشوئ او ارام. بل، تاسو باید په هګۍ yolks او پوټکو د هګۍ وويشي. ټول اجزا grate. په وړو ټوټو د tuna Disassemble. په وړو ټوټو د پياز پري کړئ. په سلاته کاسې د ټولو برخو لپاره د طبقو ضروري بهر کېږدي. لومړی طبقه - کچالو. دوهم - د tuna. دریم - پياز. څلورم - ګازرې. پنځم - د هګۍ yolks. د هګۍ د پوټکو - بل A mayonnaise، او بیا دی. سلاته سره salmon caviar او parsley پاڼي سينګار شي.

سلاته "شاهي" بېلګه №2:

موږ پنځه پخه سخت جوش هګۍ، دوه سوه ګرامه اړتيا د پنير (Durum) او په همدې شمېر malosolonoy سور کبان، د کوچ په اړه پنځوس ګرامه تور زيتون، mayonnaise، د هوږه یو clove، parsley (د خوند)،.

په توګه دا د شاهي سلاته ایښودل شوی دی په طبقو. لومړی طبقه جوړوي هګۍ څخه د پورته اودو - سره هوږه mayonnaise. دوهمه طبقه - اودو پنیر، په اسانی سره د تور مرچ dusted، پورته - سره هوږه mayonnaise. دریمه طبقه juliennes کېښودل سور کبان. څلورم طبقه - اودو کوچ ایس کریم. د د تېلو نښې نښانې، هوارولو زيتون وی. چمتو دي سلاته سره د parsley او دل پښې sprigs سينګار شي.

سلاته "شاهي" بېلګه №3:

موږ به د جوش shrimp درې سوه ګرامه، د crab لښتو یوه بسته، جوش squid درې منځنیو درې tablespoons salmon caviar، سل او د پنير پنځوس ګرامه، د هوږه يوه کوچنۍ clove او د ترکیبی یا mayonnaise يو څه ته اړتيا لري.

د اوبو دانې shrimp وحشيتوب او squid. Crab لښتو او squid پرې په وړو يزي. په نیم لوی shrimp پري، د وړو integers اجازه. په يوه grater پنير حرج. هوږه باید یوه ځانګړې مطبوعاتي له لارې تصویب شي. د هګۍ Add، mayonnaise. ښه مخلوط کړئ. که مطلوبه مالګې.

سلاته "شاهي" بېلګه №4:

موږ د لاندې محصولاتو ته اړتيا لري: - 250 ګرامه، سپين چرګانو د غوښې - 200 ګرامه، مرخیړی - 150 ګرامه، بادرنګ - 100 ګرامه، هګۍ - 4 د ټوټې، مالګه او مرچ - کچالو ته خوند.

لکه څنګه چې د ساس د اجزاو دا ضروري له دریو څخه هګۍ yolks، بوره دوه قاشغو، د ترش اوموندل، لږ مالګه، سره مرچ، cloves او 150 ګرامه استفاده ده لیمو جوس.

د کچالو، نو يخ، اسيديک او پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې دانې. د چرګانو د دانې او ټوټې پرې کړي. Pickled مرخیړی (بهتره - مرخیړی): زرترزره، وچ، او پرې په نرۍ ټوټې. په کچالو او غوښه ولړي. په لکیو کې diced بادرنګ کړئ. دانې هګۍ، او اسيديک او وچو شوو، نو د سلاته اضافه کړي. مالګه او تور مرچ ډيش.

د ساس، سره د بورې د هګۍ yolks whisk. Add مخلوط شو آيسکريم په لاندی. سره مالګه او مرچ فصل. د وچو شوو او د ساس cloves اضافه کړي. Add لیمو جوس ته خوند. ساس whisk.

سره د ساس د سلاته جامې او اجازه وخت د پاشلو. ډيش بیخونه کولی شي د خواړو او refreshments میلمنو مخکې سينګار شي.

خوند ټولو ډوډۍ!