خميره "Vivo": کتنې، لارښوونه. باکتريايي پيل Vivo

د روغتيا په اړه اندېښنه د رژيم د يوه مسوول چال چلند څخه ښکاریږی. د خبرو د ګټورو، نه د شيدو او مشتقاتو ذکر. دوی پروتين، ويټامينونه، د څارويو غوړ، منرالونه لري - د دې د لاملونو د يو اړخيز لست کې نه ده چې ولې د شيدو او لبنياتو د توليداتو بايد لږ تر لږه هر ورځ وخوري. خو ځینې خواړه هم ګټور microflora لري، د وجود دفاعي سيستم غښتلي کوي.

موږ په اړه مستې، kefir او نورو په کور کې جوړ شوي توليدات خبرې کوي. دوی دي مافوق ته اخيستي سيالانو د ذخیره کولو له امله د حفاظتي، په ترکیب رنګ او fragrances د بشپړ نه شتون. د ټولو عام محصولات يو چې خپل مستې چمتو مرسته وکړي، sourdough "Vivo" ده. په اړه ځوابونه ورکړي، په ځانګړې توګه د غوښتنلیک، او همدارنګه د تفصيلي لارښوونې تاسو په دغه مضمون ولولي.

ګټي پيل "Vivo"

مناسب د بسته بندۍ لپاره د يو درخواست جوړ شوی دی. د بسته پيل واخلي، تاسو کولای شي په اسانۍ سره د بېلګه سمون، د اندازه کولو نه او د محصول وزن.

د بازار لړ، دا به مرسته وکړي چې تاسو د محصول چې تاسو لپاره اړين دي، غوره کړي.

مهمه ګټه، چې خميره "Vivo" - بيه. د څلور بوتله بستې د 220-250 روبلو په اوسط لګښت. دا لږ تر لږه 4 لیټره مستې چمتو پوره.

په اسانۍ سره د کارولو او ارزانه توضيح لارښوونې به تاسو ته اجازه درکوي په اسانۍ سره يوه په زړه پوري مستې يا kefir چمتو کړي، حتی که تاسو دا لومړی ځل نه.

مستې autographic پخلي

دغه شرکت څه دپاسه يو کال لپاره د تخمر توليدوي. په دغه موده کې، د تولید وخت کې د خلکو د میلیونونو ښکلې ونيسي. "مستې" - د ټولو عام او مشهور تخمر "Vivo". مشتريانو څخه Feedback وړاندیز کوي چې د برابريدو تخمیر د شيدو په محصولاتو، ډېر دي په دقیق ډول سره مستې پيل.

دغه محصول د خلکو د غوڅ اکثریت لپاره مطلوب دی. کوک د برابريدو مستې شي څخه وزه او د غوا د شيدو کړې. او که د شیدو د مخه په تنور د تودولو، د خوند د مستې به پاخه شيدو د تخمیر یاد.

د معافیت

د زکام د موسم کولای شي د خميره "Vivo Immunovit" د روغتيا ساتنې سره مرسته وکړي. تبصره دا توليد په اړه eloquently خپل اغیزمنتوب ته ګواهي. د ناروغیو د خطر د کمولو، دا ضروري ته په اونۍ کې په دې محصول اختر، لږ تر لږه يو څو ځلې ده. که تاسو نه ناروغه کيږي، وخورئ "Immunovit" ته د دغې ناروغۍ د کورس کې مرسته وکړي. په دې خميره د ګټور باکټريا 3 فشارونو ښيي کې د لابراتوار زده کړې لوړ مؤثریت لري.

پنير

سره پيل "Vivo" کولای شي چمتو شي او پنير د. دا به څومره وخت او هڅې ولګوي، خو لکه د یوه محصول به ډیر ګټور پیرودل څخه وي. ټول تاسو ته اړتيا لري - دا د شيدو او د خميره "Vivo".

پيرودونکو کتنې وایي چې د پنير د خوند يو نازک، نرم، سره په سختۍ perceptible نازک اسيدي. پر sourdough "Vivo" پنير د هغو چې د میده دانې جوړښت او crumbly غواړم له خوا ستاینه وکړه.

په ماشومانو د غورنۍ تخمیر کور محصولات

آيا تاسو پوه شئ چې د يو شمېر آن د يوې لومړۍ ډوډۍ د پخلي د مطلوب خميره؟ کله چې يو ماشوم د هغه د اشنا سره لبنيات پيل شوه، دا مهمه ده چې هغوی په لوړ کیفیت لري.

خميره "Vivo Kefir" د ماشومانو د غورنۍ لپاره پوره غوټو. لارښود سپارښتنه د يوه ورځ د تازه مستې د ماشوم درملنه.

نه کم د ماشومانو لپاره ګټور "Bifivit"، غني سره ويټامينونه. هغه ډبل مستې، دا ده چې د يو کاشوغه خورئ ډیر مناسب. په شان د ماشومانو، او مستې، چې تاسو کولای شي اضافه (berry) او ميوه puree، د خوند او نور په زړه پورې کړي. د لومړي پنېر هم مصلحت دا دی چې په بازار کې نه اخلي، او د خميره "Vivo" په کارولو سره خپل خواړه چمتو کړي.

د لبنیاتو محصولات باید په غورنۍ، د لوی ماشومان موجود وي. تاسو کولای شئ د خپل ماشوم، "Vitalakt"، "مستې"، "Immunovit"، "Bifivit" چمتو کړي.

مور د رژيم

دا ستونزمنه ده چې د اميندوارو ښځو او نرسانو د میندو د غورنۍ د لبنیاتو د رول اټکل شې. د اميندوارۍ په موده تغذی دا آسانه څخه د زیږون بیرته السته او د هضمي جهاز څنګه خپه کار کوي د یو عام اختلاط مخه ونیسي.

ماشوم ته تی ورکول - هم د پر ferments "Vivo" کورني لبنیات د رژيم د ننوتلو یوه جدي لامل دی. د نرسنګ د میندو د غورنۍ کامل دی "مستې" او "د پنیر."

د هغو کسانو لپاره چې د ورزش مينه

په دې وروستيو کې، د شرکت د نوو لړ پراخ خميره "Vivo". کتنې د هغې د اغیزمنتیا تایید. که تاسو وکاروي او يا ستاسو د کار شامل فزیکي exertion، "سره برابرول-مستې" به مرسته وکړي چې د ستړيا له منځه او مناسبه وساتي.

دا محصول دی د هغو کسانو لپاره چې د وزن لپاره مبارزه کوي ګټور دي. البته، د محصول د خپل ځان نه د وزن د بايللو سبب شي، خو به د ميتابوليکي پروسې په يو چټک سرعت ترسره شي مرسته وکړي. د محصول له Plain مستې "Vivo" ورته خوند.

Convalescent ناروغانو

ځينې وچ خميره "Vivo" هره ورځ د کارولو لپاره په پام کې نه دي. سربیره پردې، له دغو محصولاتو ته چمتو نه دي سپارښتنه د روغتيا د خلکو لپاره د خوړو وکارول شي. تر ټولو دا ډول موادو په منځ کې شامل دي "Streptosan". خو د هغو کسانو لپاره چې له د معدې له خوا Pathogenic مایکرو له امله د ناروغيو اخته دي، دغه محصول د بقاء لپاره ده.

په بیرته ګټور او دا "Atsidolakt". دا سټارټر کولای شي د تخمیر د شيدو د محصول د برابرولو لپاره د کارول او شي په خالص ډول کارول، نيغه د منګي څخه. د اړتیا په صورت د څښلو جوګه تاسو د ننګونه سره حساسیت، د ناروغ د تنفسي ناروغيو، ستافیلوکوک، یا فنګس د خلکو لپاره د غورنېو توليد سره مخامخ دي. بیرته به په چټکۍ سره راغلي. دغه محصول د څښلو او د يو محتویات ته د ښې روغتیا د ودې، د معافیت لوړ کړي. په ضمن کې، دا ممکنه ده او د ماشومانو، خو دا په ځانګړې توګه سپين ږيري د خلکو لپاره ګټور دي.

د لارښوونو د تیاري

Vivo خميره لپاره په کور کې د مستې د لبنیاتو د چمتووالي سپارښتنه. د جوړونکي د وړاندیز په کارولو کوپرا شیدو سره په اوسط ډول د شحمو. دانې لازم نه دی، په ساده توګه چې د 39-40 درجو پورې د تياريو. تاسو کولای شي په اسانۍ سره هم یو ترمامیتر پرته له دې معلوم کړي. د مړوند د څو څاڅکو قطره او ارزونه څنګه ګرم د شیدو د پوستکي. دا بايد ډېر تاوده خو نه خطرونه وي.

د ټولو پيالې مستې ظرفیت په ګډه ده کټ مټ يو لېتر. له همدې امله، د sourdough مرتبان "Vivo" د شيدو يو ليتر د برابرولو لپاره طرحه شوې ده. Add د جوش اوبو يو نيم tablespoon مرتبان (جوش نه!)، په دقت سست او په شيدو کي توی. مخلوط ته تخمر ښه وویشل. تاسی کولای شی یو میکسر وکاروي.

توی په پيالې. ته دا آسانه، یو ladle وکاروي. د بریالي مستې د يوه مهم واکمنۍ سره په شیدو، مخکې اړتیا parboil تماس ټول لوښي، لولي.

سره lids د مرتبانونو پوښ او د مستې اړوي. د پروسس وخت پر موډل او په اوسط ډول 9 ساعته پورې اړه لري، او.

لږ څه نور دي سره پنير Tinker. سره خميره شيدې بايد په تر بشپړ acidification د مستې ولاړ. کله چې دا غله ځي، دا به د اړتیا تر یوه غلبیل، prostelennoe ململ اچول او د په اړه د يوه ساعت لپاره نم اجازه. له دې وروسته به په cheesecloth پنیر ته ورسېد او د متحده آياالتو ځوړند دي. له خوا په لاره کې، د دې پنير پخه شي او د برابريدو pickled د پنیر: ترځنګ د پنیر، suluguni او په څېر.

څنګه کولای شو چی د مستې پرته نه

او په اړه هغه څه چې نه مستې لري؟ ایا دوی به ونه شي کولای د بکتريايي کلتورونو "Vivo" وکاروي؟

اندېښنه مه کوه، ځکه چې ګټور کورنی تولیدات او کولای شي په يو معمولي thermos چمتو شي. دا ميتود د اقتصادي ده، ځکه چې د برښنا ستونزه به د مصرف نه لري. پورته د لارښوونې له مخې هر څه وکړو، خو دا سره په یوه thermos شیدې او تخمر ډک کړئ. که تاسو په ماښام ددې کار، چای کولای شي ګټور مستې.

ذخیره

خميره بايد د يخچال کې زیرمه شي Vivo. ډېره ټيټه حرارت دا استطباب، او همدارنګه د یو روښانه رڼا. آيا په مخکې د غمنو نه دابرخه، دا بايد استعمال مخکې ژر تر ژره ترسره شي.

مستې، kefir او نور لبنیات د يخچال په دي هم ساتل. په یاد ولرئ، ځکه چې د ژوند په بکتریا لوړ منځپانګه، دوی کولای شي په چټکۍ سره ترش که په کوټه کې د حرارت درجه پاتې اړوي. د د ورسیدو نښه ده یو ناوړه بوی، ثبات slizeobraznaya flakes.

خوند اضافه

مستې، چې په دوکانونو پلورل کيږي، د يو حاکميت په توګه، د یو ميوو يا (berry) خوند لري. آیا زه پخوي په کور کې د دې په شان څه؟ البته، هو.

په هيڅ صورت نه د تخمیر مخکې د شيدو ميوه کړئ! مستې ده ترش، نه لرلو ته چمتو شي. ښه دا ده چې د خوراک د مخه دا سمدستي نه. مستې سره مربا، شات، مغز، تازه توتان او ميوو ګډو.