سره به څنګه يسيون د شيدو (د بېلابېلو انتخابونو) د کيکونه کيک کړئ؟

سره يسيون د شيدو د کيک کيکونه ده د خوږ د غاښونو په منځ کې ډېر مشهور دي. وروسته د ټولو، د دې dessert د چمتو کولو لپاره تاسو باید د ساده او ارزانه تولیدات لږ تر لږه اخلي. سربیره پردې، ډېر وختونه د پیرودل کيکونه (سفنج کيک او يا wafer)، چې کېدای شي تل په عصري مغازو شي موندل پر بنسټ يو د برابريدو کيک دی.

نن مونږ د څه ډول په چټکۍ سره د یو dessert خپل ځان لپاره د لارو ځينې تفصيلونه به وړاندې کړي، په دې توګه د خپلو دوستانو او خپلوانو خوښ.

د اسانه کيک بېلګه سره يسيون د شيدو

د دې نزاکت چمتو کړي، موږ بايد د لاندې برخو څخه تر لاسه کړي:

• بیسکویت کیک پیرودل (موجودې wafer) - د لومړي کيک لپاره 1 پالنه؛
• shortbread کوکيز - 100 ګرامه (Dessert لپاره پودر چمتو)؛
• يسيون د شيدو د جوش - 1 معياري بانک؛
• تازه کوچ - 210 G؛
• vanilla بوره - کڅوړه.

د يو اوموندل چمتو کولو بهیر

څخه د اخیستلو کيکونه کيک چټک په کور کې جوړ desserts، د برابرولو لپاره د چې به يوازې نيمايي د وړيا وخت ساعت ته اړتیا ده. چې د خپل ځان د يو درملنه کړي، چې دا باید په کلکه وي سره جوش يسيون د شیدو او vanilla بوره ذوب کوچ whisk. د آيسکريم ته چمتو دی!

جوړول او صحیح رسولو د میز ته

وروسته د dessert ډکولو ته چمتو ده، ځای پر لومړي tortnitsu پيرودلو کيک، يسيون اوموندل lubricate دا، د دوهم بیسکویت اډه کې، په همدې لاره چې اړتيا ده ترڅو له غونډيو کوچ "Varenko" اچوي .ts کړي

کله چې خوندور pet میلمستیا ته جوړه شي، دا ضروري د crumb shortcake سطحه وشيندي ده، او بیا ژر تر ژره د 3-7 ساعتونو کې په يوه يخ اطاق پر ځای. د کيک وروسته دې وخت ته اړتيا ده تر لاسه کړي، پرې دا برخې ټوټې او سره ګرم چای د میلمنو وړاندې کړي.

څنګه کولای شو چی د سره يسيون د شيدو د کيکونه کيک پخوي؟

دا بېلګه د خپلواک نان کيکونه، چې د بنسټ چمتو دي برابروي راتلی شيدې. بايد يادونه وشي چې دا dessert سينمايي کچه خوندور او خوشبويه. دا جوړ کړي، موږ باید:

• تازه کوچ - 200 ګرامه؛
• غليظ اوموندل يو 40٪ - 110 د G؛
• يسيون د شيدو (مه جوش نه) - 1 لوښي؛
• څښلولی سوډا - 1 سيپې ؛
• د تلوسې پوډر - 4 tablespoons د لوی بشپړ؛
• رڼا د غنمو د اوړو - 200 ګرامه؛
• تروه اوموندل يو 20٪ - 800 د G (cream)؛
• د بورې پوډر - 130g (cream)؛
• vanilla بوره - نيم dessert کاشوغه (cream).

د بنسټ چمتو کولو پروسه

سره يسيون د شيدو د کيک غنمونو څخه باید پیل شي د يوه پخوئ چمتو کړي. دا ته اړتیا لری ترڅو يسيون د شيدو، 40٪ ترش اوموندل، ذوب کوچ سره نښلوي په ګډه او بيا يې whisk په بشپړه توګه یو میکسر کاروي. برسيره پر دې، د په پایله ضروري چوکاټ Add tablespoon سوډا، د تلوسې پوډر او د غنمو د اوړو څښلولی. د پایلې په توګه، تاسو باید مجبور نه یو، ډېر کلک پخوئ (د "Charlotte") جوړه کړه.

نان کيکونه

سره يسيون د شيدو د ډېر وخت لپاره نه چمتو کولو، ځکه چې د اډې لپاره په تنور یوازې 10-13 دقیقو لپاره د هغه پاخه ده (د 205 درجو د تودوخې) کيک کيکونه. په دې ډول، دا باید د بیلتون په دايروي بڼه، د خپلو سطحي vystelit پوستکو کاغذ واخلي او بيا 1/3 د kneaded پخوئ توی. د حرارت د درملنې لپاره ورته ډول پخوي اړتیا، او د دواړو پاتې کيک، چې باید په سړه هوا په لاندی شي، پرځای په قلمه بورډ یا فلیټ ذریعه وروسته.

د پخلي اوموندل

وروسته ساده لپاره د کيک کيکونه به پخه شي، تاسو ژر تر ژره باید پیل شي د خوږې اوموندل هوايي رامنځته کړي. دا یوه 20٪ د يو میکسر powdered بوره او vanilla د کارولو او ورو ورو دا زياته کړه قمچينو آيسکريم ته اړتیا لري. د پایلې په توګه، تاسو بايد د يوه نرمی واوره سپين او ډکول، چې بايد د نورو موخو لپاره وکارول شي ژر تر ژره ترلاسه کړي.

د جوړولو او د مېز د تغذیې پروسه

د د کيک د جوړېدو تاسو غواړئ چې په یوه هواره ډيش، وکارول سره ترش اوموندل چپنه په لومړۍ کيک راتلی شيدې خپروي، او بیا د تړلو د نورو پر بنسټ. د بشپړ dessert ضروري د واورو سپين تېلو په بشپړه توګه تر پوښښ په پای کې، بيا چاکلېټو سره چپس یا کوکيز دخاورو وشيندي. خدمت په دې باید په ګډه سره د چای د میز د درملنې لپاره، خو یوازې وروسته په سړه خونه درې ساعته مخامخ.

په ګډه د پخلي د ده رڼا او خوندور dessert

د دې لپاره چې د دې کيک د کيکونه لپاره باید چمتو شي:

• sifted اوړو رڼا - 1 جام؛
• د بورې د شګو - د بشپړ ښيښه؛
• لوی هګۍ - 4 د ولايتي شوراګانې؛.
• سوډا څښلولی کوټه - 2/3 وړه کاشوغه.

د پخلي کيک

د دې لپاره چې د کيک د اډې لپاره، دا ضروري سره د بورې د هګۍ وسوځي، بيا يې hydrated tablespoon د پخلي سوډا او sifted اوړو اضافه ده. وروسته چې تاسو غواړئ چې د بیلتون چڼاسکه د تیلو lubricate، دا د 60 دقیقو په تنور ټوله اډه او چنډه توی. لکه څنګه چې د دغو کړنو په پایله کې تاسو بايد د يوه فټو او نرم لري کلاسيک سفنج کيک، چې باید په بشپړه توګه ارام او پرې په 2-3 کيک وي.

د dessert جوړولو پروسه

سره يسيون د شيدو د کيک کور کې باید سره lotions چې په لومړي بېلګه وړاندې شوه جوړه شي (ذوب کوچ + يسيون د شيدو د جوش). په دې ډول، پري سفنج کيکونه lubricate خوندور او خوشبويه ډله، او توی د چاکلېټو سر.

لازمه خدمت

د دې dessert میلمنو باید وروسته يخچال (6-9 ساعته) په زړښت اوږدې خدمت وکړي. په دغه موده کې د سفنج ټکیدلی سره يسيون اوموندل به ډیر نرم او نازک وي.