خواړه او څښاک, د خواړو چمتو کول
د کچالو ټکي: د کچالو کڅوړه څه ډول، کوم ډول غذايي مواد، څه ډول غوڅول
الوتونکو لکه د نورو سبزيجاتو په څیر، د هغې کارول ځینې ځانګړي پروسس شامل دي: پخلی، پخاطر، چټکۍ یا پکاوۍ، تاسو اړتیا لرئ چې په سمه توګه پخلی کړئ، د ساتنې لپاره، وټامن، تغذیه، او د چک ارزښت. د دې ريښو څخه د ډوډۍ ډیری ډیری دي، څومره د کچالو لپاره د سوپ لپاره، په ډنډ کې، د مچیو کچالو لپاره؟ ټول په مختلفو لارو. د پخلی کولو وخت او اندازه، اندازه کول، نوعیت پورې اړه لري. د ریښی محصولات د ګړندی جوړښت سره شتون لری، د واښو او یونیفورم لپاره غوره. همدا شان د تودوخې کچالو هم شتون لري چې د ماسش غوړو لپاره مناسب دی، نږدې په چټکۍ سره ډک شوی.
تر ټولو لومړی، کچالو باید سم چمتو وي، او بیا معلومه کړئ چې څومره کچالو ککړو. تیوب باید په بشپړه توګه وسوځول شي. روغتیري، البته، به یو کچالو وي - یونیفورم. په هرصورت، د ټولو لوښو لپاره، دا مناسبه ده. پوټکي څومره چې ممکنه وي د پوټکی وخورئ، یوازې د کلستر تر پوټکي الندې، یوازې د وټامن پولونه. کچالو په لویو ټوټو کې په مناسبه توګه کچالو کښئ، په غوره توګه په کوچنیو تیوبونو کښیناست مه کوئ. کوچنۍ کوچ به د محصول سره اړیکه ونیسي، د غذایي موادو مصرف او غذایی موادو ډیره برخه به. د چاقو اخیستلو لپاره غوره دی، فلز ندی، مګر د پوټین پوټکی. دا د پام وړ او غیر معمولي دي، مګر په ډیرو لوښو کې، نه یوازې د سلاد یا کسسرونو لپاره، تاسو کولی شئ په چاپیریال کې د جوارو شویو کچالو څخه ګټه واخلئ. تاسو کولی شئ په سوپ، سټیوز او سایس کې واچول شئ، چیرته چې تاسو د پخلی کولو په پایله کې یو کوچنی مصرف ته اړتیا لرئ، په منظم ډول پرې پرې. حتی د مچ شویو آلو ډک په زړه پورې، داوطلبۍ، اوبه نه دي.
بیا، تاسو اړتیا لرئ چې پخش چمتو کړئ. د ښي خواړو څخه دا هم په دې پورې اړه لري چې څومره کچالو ککو ته او څه شی یې وخوري. تر ټولو ښه سمه ده، د حجم، انټیل شوي پین په واسطه. په واقعیت سره د ګړندۍ ماڼۍ پوښ سره، په غوره توګه ناڅاپي. دا ډول خوراکي توکي د رڼا ننوتلو ته اجازه نه ورکوي، کوم چې د ویټامینونو او نورو عناصرو له منځه وړلو مختلف غبرګونونه څرګندوي. او انامیل، د فلزي موادو برعکس، په اکسیجن، اکسیجن او نور غبرګونونو کې برخه نلري. دا ناڅاپي ده چې د آلو، اوبو او لرې پوښښ فاصله له 3 سانتي متره زیاته وي. سبزيجات، په ترتیب سره او کچالو ککړو لپاره، د امکان وړ لږ تر لږه سپارښتنه کیږي، نو ځکه دا غوره ده چې د سټیمر کارولو لپاره غوره وي. تاسو کولی شئ په دوديز تڼیو کې په مائکروویو کې توره یا غوړ کې د بې وزلي پخلی کولو لپاره هم کار واچوئ. مګر د آلو چک او جوړښت به په اوبو کې د معیاري پخولو سره توپیر ولري، نو دا دودیزه میتود دی چې ډیری غوښتنې او ورثیل دي. دا بد نه دی که تاسو پوهیږئ چې څنګه په مناسبه توګه آلو پاکوئ او دا ساده قواعدو څارنه وکړئ.
د غذا او کښت سره د پوهیدو وړ دي. سربیره پردې، دا خورا اړین دی چې چمتو شوي کچالو په ابلي اوبو کې واچول شي، مګر تاسو اړتیا نلرئ چې په ابلینټ کې وچ شی، مګر لږ حرارت پیدا کړئ، د منځني حرارت او رژیم سره. وند باید وتړل شي او هر دویم دویم دویمه برخه ولیکئ، چک وکئ چې د کچالو کت کت، که دا کافی وي، ضروري نه ده. په غوره توګه، د اکسيجن سپما د پخلی کولو په بهیر کې محدود دی. کله چې دغه قواعد لیدل کیږي، کچالو په مساوي او چټکۍ سره ډک شوي، په هیتروجنیت کې شتون نلري، چې اړینه وي کله چې په پیاوړتیا سره رامینځته شي، کله چې کچالو له بهر څخه راویستل کیږي او دننه دننه لاهم خوند لري. ډیری د پروسس او د پخلی سرعت چټک کوي، د مکھن / سبزی تیلو یا مارجنین یوه برخه اضافه کوي.
د سټ سرعت کموي، نو د دې پروسې په پای کې تقریبا مالګه سپارښتنه کیږي، د 5 دقیقې څخه تر 5 دقیقو پورې. تاسو کولی شئ په مالګه کې مالګه ونلرئ یا په مالګه کې مالګه / مالګه په مستقیم ډول اضافه کړئ. په هګۍ کې آلو کوالی شي خام شي او د پخلی په پیل کې به دا د کریک کولو مخنیوی وکړي. که چیری د کرایه کیدو وړ وی نو د تیوبر شکل د ساتلو لپاره تاسو کولی شۍ یو د انګورو غوړ یا انګور اوبه ته اضافه کړئ. دا ښه ده کله چې یو څه لږ لشین، د ډیری سیالیو، د خوشبو لرونکې پاڼې پاڼه اضافه کړئ. دا به piquancy، زړه پورې مزه، ذائقه اضافه کړي. واضح تعریفونه، د کچالو کڅوړه څومره، ممکن نه. وګورئ چې چمتوالی د ماتولو یا چاقو کیدی شي. ډیری کچالو پریکړه کړې ده. په غوره توگه لومړني دقیقې 15-20 وګورئ د آلو چمتو کول. د ځوانو تیوبونو سربیره، چې د یوې قاعدې په توګه، پخی شوي، ډیر چټک دي - دا بس او 10 دقیقې دي.
Similar articles
Trending Now