د ډوډۍ ډوډۍ تل تل ستونزمن وي، نو دا بهیر اوږدمهاله هنر ته بدل شوی دی. په هرصورت، نن ورځ مالکان یو زیات شمیر عصري وسایل لري، په کوم کې چې بیکار په ټینګه سره یوځای شوی. که تاسو د ښه فکر او مینې سره ډوډۍ ترلاسه کړئ، نو بیا دا دا ډوډۍ، د یو ژوندي ژوندۍ ژوند په څیر، د پخلی غوښتنې ته غوږ ونیسئ. تور او سپینې ډوډۍ دواړه د ډوډی په بڼه کیدای شي د ټولو علمي قوانینو سره سم سرته ورسوي، مګر ابتداييان د ځینو ساده تجاوزونو سره ښه پوهیږي چې خواړه خراب نشي او کورنۍ او میلمانه مهربانه وکړئ.
د ډوډۍ جوړونکي اصلي چالونه د مخلوط موادو، د ټوټې ټوټې کندې، د بشپړ محصول بسته کول دي. محصول په دستی توګه ماشین ته لیږدول شوی. نور کار په اتومات ډول ترسره کیږي.
څنګه د ډوډۍ په جوړولو کې د ډوډۍ پخه کول غواړئ چې هغه خوند او هوا واچوي؟ د دې لپاره، نږدې هیڅ هڅې ته اړتیا نشته. که موږ دا بهیر زموږ د میندو سره پرتله کړو، نو موږ ډاډه شو چې اتوماتیک ژوند په لسګونو وختونو کې آسانه کړی. په پخوانیو وختونو کې هر څه په مینځ کې پټ شوي وو، اوپرا یو ګرم ځای ته واستول شو، چیرته چې د ګازو د بلبونو پروسه رامنځ ته شوه، او ټوخه پورته شوه. اوس فرنس په مستقیم توګه د جلا پروګرام "جیمز" لپاره ساتي. په عین حال کې، ټوټه ټوټه ټوټه کوي او ټکوي چې اضافي ګازونه لیرې شي.
د ازموینې د بیا پیلولو لپاره مختلف وخت نیسي، دا ټول د ډوډۍ ډول پورې تړاو لري چې پکا شوي دي. د ډوډۍ ماشین کې بورډینوین ډوډۍ د عادي سپینې ډوډۍ په پرتله د پخلی کولو لپاره لږ وخت ته اړتیا لري. د ماشین لخوا چمتو شوي ټوټه کیدای شي د راتلونکي راتلونکو بیکاریو څخه ترلاسه او جوړ شي. په بیکارۍ کې بورډینوین ډوډۍ پخپله بیکاره کیږي. ټول هغه څوک چې د کوربه توب لپاره اړین وي یوازې د ونې د درجې درجه ټاکي چې یو یې غواړي ترلاسه کړي. د فنکشن "د استوګنې حرارتی" کارولو سره، اضافي هوا ایستل کیږي، په پایله کې کرسٹ سخت او سختوي. حتی که چیری ډوډی په یو وخت کی په شکل کی پاتې وی، د سست هوا کولو پروسه ترسره کیږی.
د ډوډۍ ټسټ اساسي برخه خوند، اوړه او اوبه دي. اضافه کیدی شي ډیری متفاوت وي، او د دوی شمیره په هیڅ ډول محدود نه ده. په دې وروستیو کې، د بیټرۍ ازموینې په کارولو سره د ډوډۍ د ترلاسه کولو لپاره خورا مشهور دی. د دې ډول ترکیبونو لپاره، لیوه د یو کښت په توګه کارول کیږي. د یوې بډایډر په توګه اصلی بورډینین ډوډۍ چمتو کول ، دا به غوره وي چې د ازموینې په کلاسیک ترکیب باندې ژوند وکړي. د پخلی لپاره اساسي اړتیا دا ده چې په سمه ترتیب کې عناصر ولګوي، کوم چې په نسخه کې ښودل شوي، په قناعت سره اندازه شوي او وزن یې ورکړ. په پیل کې، دا مشوره ورکول کیږي چې په مایع کې واچول شي، بیا وروسته په وچو وچو موادو باندی وشو، په وروستۍ مرحله کې خمیر پریږدئ.
د ډوډۍ په جوړونکي کې بورډینوین روټی د بیلابیلو برخو سره ضمیمه کیدی شي. دوی باید په ډیسینر کې واچول شي. د اضافی اضافی په توګه تاسو د پنی، مغز لرونکو، وچو زردالو، او نورو څخه کار اخلی.