د نارنج جم: د بېلګه وي او څنګه dessert چمتو

د قیمتي کاڼو - یو dessert چې دی، په حقیقت کې، دا د مربا د جیلې یو مخلوط. دا خورا بلد نه لاره چې خلک دې توانوي چې په دوامداره توګه په هر ډول د خوړو د داني او مېوې وکاروي، حتی هغه سره هم تيره خوند (ليمويي) ته چمتو ده. د لارو څخه يو هم د دې بې ساري محصول د نارنج د يو جم ده. د خپل چمتووالي بېلګه وي ډیر ډولونه لري. د مثال په توګه، يو شمېر يې په پام کې.

د کلاسيک نسخه

د اسانه لاره چې دا dessert پخوي، د اجزاوو تر لږه اندازه په کارولو. که چېرته دا د نارنج د معمول د مربا، د بېلګه وي شامل دي چې د محصولاتو لاندې اپارتمان:

1 کیلوګرام د تازه ميوو نيمايي کې د اوبو د يوه ليتر او د بورې 1.5 کيلو ګرامه.

د چمتو کولو طريقه پوره ساده ده:

1. لومړی څیز چې تاسو یې باید په بشپړه توګه د ميوو د ومينځي، او بیا د غليظ اسيديک له هغوی څخه پاکه کړي او د ټولو د تخم لرې.
2. د ټوټې په بڼه پاتې خميره د پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې.
3. په يوه جلا بېړۍ د اوبو دانې.
4. دا بوره او تاوده Cover تر دا منحل. لپاره
5. د په پایله شربت بدلون ليمويي ټوټې او لږ تر لږه نیم ساعت لپاره د ايشوئ، د بشپړ پریړیږي مخلوط انتظار ته دوام ورکړي. د پخلي پر مهال، خواړه باید په دوامداره توګه د ټکانونو له سوځولو يې ډډه وکړي.
6. چمتو دي چې د تعقيم مرتبانونو ترکیب ته واړوي.
7. کلک خپل فلزي lids وتړي، او بيا يې د هر سرچپه اړوي او په داسې یو موقف تر يخ يوه ټوليزه پوښښ څخه ووځي.

په دې کې د نارنج عجيبه د مربا د سينمايي. د بېلګه وي ښه دی ځکه چې دا اړتيا نه لري چې د ځينو پيچلو السوهنې د محصولاتو توليد کړي. ټول ډېر ساده او واضح کړي.

د فاضله موادو څخه پاک تولید

د ليمويي ميوي ډېر مينه وال حتی شک نه چې د قشر چې جوس lobules خوړلو وروسته پاتې دي، هم کولای شي په خوړو کې وکارول شي. د دغو "کثافاتو د" ځانګړي درملنې وروسته کې د نارنج د خپلو اصلي جم ډول تر لاسه کړل. د بېلګه ده په بشپړه توګه ستونزمن نه دي. ددې لپاره چې په لاندې نسبت اساسي محصولاتو د اړتیا کار:

د اوبو نارنجي اسيديک جام 250 ګرامه، بوره 400 ګرامه او لږ cinnamon.

د پخلي په بهیر کې د ځینو پړاوونو کې جوړه شوی ده:

1. لومړی، دا ضروري ده او اسيديک قات ته د اوبو يو لوښي او ورو بخارۍ، دا ده چې د غليان دولت ته راوړي. بيا تاسو ټولو ته اړتيا لري چې د مایعاتو د نم. داسې یو میتود به د حده تريخ د یوه محصول وژغوري. د طرزالعمل ښه ده چې لږ تر لږه 3 ځله تکرار کړي.
2. نرمښت پيدا اسيديک يو غوښه grinder په کارولو سره وځپل.
3. هغه زياته کړه، چې په کې د بورې او د اوبو د يوې کاسې ته ساده شربت پخوي.
4. د اسيديک، cinnamon ټوټې کړئ او د 3 ساعته په پرله پسې احساساتي پخوي.

اخري توليد شي قات په يخچال مرتبان او پلورنځي. سره لږ تريخ خپل ښايسته خوند دا دی چې ستاسو د سهار راوړو يو ستر سربېره.

د اصلي بېلګه

ډیر وختونه، د ليمويي desserts د برابرولو لپاره د سره د توتانو او ميوې په ترکیب کې کارول شوي. واخلئ، د مثال په توګه، د مربا سره نارنجي gooseberry. د دغه ډول لوښي غذا ډېر توپير لري. تر ټولو په زړه پورې انتخاب، چې په عام بيه د "ژوند" محصول بلل کيږي. دا خپل نوم کړ ځکه چې د ټولو کار پرته د اجزاو جوش ترسره کیږي، چې دی، چې په خپل خام شکل. د د چمتو کولو ته اړتیا:

د gooseberry 3 لوی نارنج 900 ګرامه، او د شکری د 1.2 کيلو ګرامه.

د ټول پروسيجر په لاندې ډول دی:

1. لومړی تاسو باید د توتانو له لاري لاړ شي، د خپلو لکۍ او وچو پاڼو ايستلي دي. د ميوو نه لري چې د سخت وي. آن overripe توتان پرته خوسا سره برابرول.
2. نارنج باید د پوستکي او تقريبا په ټولو سپين فلمونو څخه خوشې شي. بايد يوازې د "fillet" (په توګه سر آشپز څرګنده کړه) پاتې شي.
3. چمتو خوړو ته یو مخلوط کاسې ته واړوي او په يو متجانس ډله بدل کړي.
4. د مخلوط واچول ته د پان ده. د بورې د جذب او په هماغه دريځ لږ تر لږه 8-9 ساعتونو لپاره یې پرېږدئ.

کله چې په وخت سره د نارنج يو ستر جم gooseberry شو. دغه غذا ښه دي چې د پخلي ته اړتيا نه لري، او په دې توګه د قيمتي وخت بادارې وژغوري. ته چمتو جم کولای شي په یوه کوچني لوښی خپور شي او په يخ ځای کې ساتل. ښه ښه خولپوټي prokisaniya ظرفیت محصول څخه ډډه وکړي.

aromatic توندرو

په پايله کې لږ خوندوره نه ده که تاسو لپاره زردالو د مربا سره نارنجي. د دغه محصول په توګه د پخوانيو هغو په اسانه بېلګه وي. د خپل چمتووالي باید موجود وي:

5 کيلو ګرامه تازه زردالو 2 نيم بوره کيلو او د لوی نارنج يو څو.

دغه طريقه ډېره ساده ده او د لاندې بنسټیزه پړاوونه په بر کی نیسی:

1. لومړی پخه زردالو کنګال، او بیا د ړنګولو يې د هډوکو د ټولو. ښه دا د لاس په کار.
2. بيا د کاغذ د پاتې باید mince. يو نرم خوشبويه puree ترلاسه کړئ.
3. نارنج هم بايد پاک شي. وروسته له هغه، دا ضروري ته د grater په کارولو سره د سياټل، او غوښه په يو غوښه grinder واستوي لرې ده.
4. ټول محصولات دي چمتو چې په یوه لوی لوښی راټول شي.
5. د جوش په پايله کې د مخلوط راوړئ، او بیا د بورې کيلو توی. د وزن بايد د يو بل د پنځو دقیقو په دې ترکیب ايشوئ. په اوږدو کې د پخلي په وخت کې دا ضروري ته په پرله پسې ولړي او د فوم لرې نه هېر دی.
6. د ظرفیت له ګرمۍ لرې او څنګ تر يخ جوړ.
7. د طرزالعمل سره ګرمۍ بیا تکرار او د بورې پاتې واچول.
8. د دریم ځل لپاره د پنځه دقیقې د پخلي، چې وروسته تر هغې اخري توليد کولای شي خپور بانکونو پر شي تکرار.

دا د داوطلبۍ او ډېر خوند سينمايي زردالو د مربا سره نارنجي. د بېلګه وي لږ وخت ته اړتيا ده او ډېر ساده تطبیق کړي.

د راتلونکي لپاره بستونه

د په مني او اوړي کې د کور په نړۍ کې هڅه کوي چې د سږ کال د نورو د workpiece لپاره ونه باندې چې څنګه د خپلو کورنیو د خوشحالولو لپاره خپل سر مات نه. لکه څنګه چې د چای یوه کامل تکمیل کولای شي له نارنج د مربا د يوه بېلګه وړاندې کوي. په ژمي کې، دا په توګه د ګرم، اولمرين ورځو پند چمتو. په دې صورت کې د تولیداتو پر ځای غيرعادي جوړښت:

د تازه نارنج يو نيم کیلوګرامه، د "Zhelfiksa" (د ساتنې په ځانګړي مرستو) او د بوره 900 ګرامه 20 ګرامه

د کار، د معمول په څېر، د توليداتو د چمتو کولو سره پيل شو:

1. نارنج لري ومينځي او له هغوی له خوا د grater د سياټل په وسیله لرې.
2. بيا، د خوراکی توکو پروسس په کارولو سره، لپاره د چمتو ميوو جوس تر ټولو. د خپل پوخوالي هر سطحه بايد له 700 څخه تر 800 milliliters لري.
3. يو saucepan د مايع توی او دا د سياټل په اضافه کړي.
4. "Zhelfiks" سره د بورې دوه tablespoons مخلوط او د پخه مخلوط کړئ.
5. سره د خوراکي توکو باندې د پليټ د پان او د هغې یی ورو ته منځني ګرمۍ یو دانې راوړي.
6. د پاتې بوره او تکرار د تودولو لپاره وغزوي.
7. د لمبه د اندازې کمول او د په پرتله 4 نور نه دقیقو وزن پخوي.
8. د مخلوط نو ضروري ده چې د چاڼ، جريمه غلبیل په کارولو

نو دا کیدای شي د بانکونو او رول له پلوه پراخه شي، مخه سرچپه او د يخ څخه ووځي. د ساتلو د ځانګړو شرایطو نه د داسې يو توليد نه شرط ده. په کافي اندازه د يخچال او يا زېرزمینی په مرتبان کړي.

ليمويي جنت

په زيات احتمال نامتو انتخاب - له lemons یو جم، نارنج. مرکبونه پوره د هر ليمويي خوند د ځانګړتيا ټینګار کوي، د دوی په زړه مخلوط د رامنځته کولو. ټولګې د اجزاو ډېر ساده دی:

8 نارنج باید 2 (lemons) او 3 کيلوګرامه بوره وي.

دا میتود هم په ځانګړې توګه پېچلې نه ده:

1. ميوي بايد لومړی ومينځل شي.
2. وروسته له هغه، هغوی په خپل وار سره بايد پرې په نرۍ ټوټې نيتبل.
3. له دغو کلیمو ته اړتيا لري چې ټول له تخمونو سره په پاتې محصولاتو په توګه د امکان تر حده د لرې او وچو شوو.
4. چمتو ډله درې ليتره اوبه توی او يوه ورځ otmokaniya لپاره پرېږدي.
5. په بله ورځ، دا ضروري ده چې د بهیر ته دوام ورکړي. د مخلوط شو باندې د اور او د دوو ساعتونو لپاره پخوي، تر څو د ټوټې نرم قشر شي.
6. د یی په يوې کاسې توی، بوره ور اضافه کړی او پخوي تر مخلوط د پېړوالي.

دا د دې لپاره چي ليمويي ميوي dessert چمتو ټولو اسانه لاره ده. که څه هم، په دې کې د ډېر وخت ته اړتيا لري. د پایلې په توګه، د پای ته د مربا د اصلي خوند، په کوم کې چې د هر ليمويي انفرادي نوټونه په واضح ډول د بیلګو په پېژ.