څه پخوي څخه د نارنج: په کور کې candied ميوو

دا اولمرين ليمويي ميو په مني کې زموږ له المارۍ څخه ښکاري او د يو اوږد وخت ريشخند خپل کامل مونډ بڼه او روښانه رنګونه glances. د تازه مصرف سربېره، دا په پخلي زیاتره کارول. لکه څنګه چې تاسو ښايي اټکل، چې موږ د يو خوشبويه او غوښينه نارنج په اړه خبرې کوو. دا یو رښتیا بې ساري محصول دی چې نه يوازې خوندوره، خو هم malokalorien، او تر ټولو مهمه، ګټوره ده. له همدې امله، که د پوښتنې په توګه د هغه څه څخه د نارنج پخوي رسېږو، نو بيا تاسو ته پته ته ولاړم.

او ضرر او contraindications

نشتوالی نارنجي candied یو حساسيت غبرګون دی ځکه د ليمويي اسيديک ده يو قوي allergen. د ماشومانو سره د ځانګړې پاملرنې ته اړتيا لري له همدې امله، د يوه درملنه وړاندې کوي.

د شکري لوړ منځپانګه جوړوي candied لوړ کالورۍ، نو د خلکو سره د وزن لپاره مبارزه کوي، هم باید د upotreblonnoy خواږه شمېر پاملرنه وي.

برسېره پر دې، candied نارنج (او نه يوازې د) سره د شکر د خلکو لپاره استطباب دي.

څنګه کولای شو چی په کور کې candied نارنجي چمتو

که تاسو ته د یوه خوندوره کلمه د etymology اوچتوي، ژباړل له لاتیني sucus - جوس. په ایټالیا دوی succada، جرمني zukkade، روسي غږ وکړ او په ساده ډول د جرمني د لیک د "T" "D" کلمه ځای.

کشاورزی candied ميوه يوه ستونزه نه ده، خو خوند يې هم نږدې ته د برابريدو د ډاليو ته ورته نه دي. عصري خوږوالي زیاتره وچ، زيږه-fibered، او خواږه-خواږه. ترڅنګ په شکمنه توګه روښانه رنګ candied د رنګونو یو زیات شمیر د شتون په ګوته کوي.

که څه هم، د څنګه candied نارنجي لپاره په خپلواکه توګه ډیرې لارې شته. د پوښونو هیلې سره باید د درې ورځو لپاره د اوبو د جذب او لږ تر لږه دوه ځلې هره ورځ د اوبو په کتابتون کې. بيا يو څو ورځې په شربت پخوي: ته د دانې د وزن راولي، ايشوئ، ارام او د پليټ بیا واستوي. د ځینو لپاره د کور د ليمويي څو ګرمۍ درملنه - يوه رښتينې تیارو، خو په دې صورت کې د پایلو په ساده حیرانونکې دي.

خو هلته ده یوه منل شوې میتود دی چې د اوږدې مودې په Culinary فورمونو مشهور شوي دي.

نو، تر څو د candied ميوه، تاسو باید د اوبو سره په چمتو نارنجي اسيديک د ډکولو او د پليټ دا واستوي. څرنګه چې د مايع باید د 10 دقیقو لپاره ايشوئ ته د پوښونو ايشوئ، په يخو اوبو د عظمت او ارام راغی.

په د چمتو کولو په دوهم پړاو کې باید د ليمويي ميوو د اوبو، خو سره د مالګې يو سيپې د سربیره بیا ډک کړي. د لومړي پړاو لپاره د دې کړنالرې تکرار کړی.

يو ځل بيا د اوبو توی، د يوه دانې راوړي، د 10 دقیقو لپاره ايشوئ، موږ په عظمت او بېرته وغورځول او په يخو اوبو تنده ماته. چمتو نارنجي اسيديک باید پخپل سر پري کړل شي.

په بل ګام کی تاسو ته اړتيا لري چې د شربت پخوي: د اوبو د يو ګيلاس او د قند د یوه نیم جام منحل. دا ډول اندازه به د 5 نارنج پوستول کافي وي. په جوش شربت باید د ليمويي ميوو د زدکړوعمومی او جوش تر د مايع تقریبا بشپړ تبخير. په اوسط ډول، د پروسې 30 دقیقې وخت نیسي. په پای کې تاسو باید د سېټريک اسيد، یا candied نارنج يو بدلوونکي يا اضافه به ارکې-خواږه اړوي.

په د اړتیا دپرواز درملنه وروستي پړاو. د قشر ته پاملرنه - دوی تقریبا شفاف، خو له يوې روښانه بوی. کله چې د شربت شونو "otkapal" په یوه هواره سطحه د candied ميوه ورسوئ او dehumidified ووځي. کله چې وچه شي، دوی کولای شي په powdered بوره يا شګو ورکړو.

په multivarka Candied نارنجي peels

د معجزه د پخلنځي devaysa څو د کور په د کاسې د ټولو اجزاو غورځوي پوره بې غمه د بڼه وروسته، د مطلوبه اکر جوړ او د خپل کاروبار د راکړی ځان.

څخه په multivarka نارنج څه پخوي؟ البته، candied ميوو! دغه بهیر په خپله رڼا ده، او د تیر نسخه په توګه ودريږي، نژدې د بخارۍ به نه لري.

چمتو د ډاليو په خپل سر 300 G نارنجي peels پرې، د هغوی سره د اوبو او د 3 ورځو په يخچال کي د پاک د ډکولو لپاره، نه يوه ورځ لږ تر لږه یو ځل د مایعاتو د بدلون هېر شوی وي. په Multivarki کاسې د چمتو اجزاو کی کیږدی، د مايع يوه کمه اندازه توی، د اکر "سرترسره،" او د 20 دقیقو د ټايمر جوړ. وروسته په يوه عظمت او کاسې زرترزره د اوبو په خپله لهجه فلیپ پوښ. بيا په multivarku اجزاو انتقال، توی بوره 450 ګرامه، د اوبو 300 ليتره توی او ګډ. "Pilaf" یا "د پخلي د اکسپرس" نصب او تر غږ خبرتیا پخوي.

د نارنج اسيديک سيګنال ضروري ته په یوه هواره سطحه بهر کېږدي، او په powdered بوره 2-3 ساعتونو کې رول وروسته وروسته.

هر څه به د چاکلېټو وي

د څنګه candied نارنجي peels چمتو کلاسيکه او چټک لاره معلومات، چې موږ زده کړل، اوس د بل ګام ته لاړ - چې د د ليمويي چاکلېټو د ډاليو په خوند بیلابیلو هڅه وکړي.

په نيغه Stripes، د دوه نارنج د اسيديک پري کړئ. په یوه پژواک ته يې ورواغوستل او د اوبو 300 ليتره توی. د يوه دانې راوړئ، د مايع نم، نوي توی او د طرزالعمل تکرار. نور قشر بايد په شربت (د اوبو 300 ګرامه بوره + 300 ګرامه) یو ساعت کې پخه شي. ته چمتو candied اړتيا پر ميلو خپور ته اضافي مایعاتو د نم. په دغه موده کې، د چاکلېټو د اوبو حمام bar هماغسې وشول. د د د ګرم ډله هر تړانګه لويدنې وروستي پړاو، پر پوستکو خپور او یخولو اجازه.

Candied نارنجي خميره د

د وخت ضايع بهیر او د پخلي په وخت سره سره، د ده د هڅو او د وخت په ارزښت.

1 ګام.

6 په دقت سره ومينځل نارنج سره ګرمې اوبه scalded، او بیا پرې په cubes ميوه نو چې هر ټوټه د خميره د 1.5 څخه زيات سانتي طبقه نه وه.

2 ګام.

د لرې کولو د ترخو ميوه څو ځلې سره ګرمې اوبه و ايشوئ. د ټکنالوژۍ دی چې په تيرو ميتودونو ته ورته. څو هضم وروسته ترخې نارنج په څو ښيښه اضافي مايع کې د يوې عظمت، او لږ وچ څکل کيږي.

3 ګام.

پخلي لپاره د یو شربت باید د اوبو د بوره 400 ګرامه، 2 g سېټريک اسيد، او optionally د دیګ 3 پيالې د ډکولو لپاره د نازک خوږوالي vanilla، لپاره د دیګ او رڼا astringency سره Dittany cinnamon. د پخلي 1.5 ساعته وروسته، کله چې د نارنج به شفاف وي، دا ضروري ده چې د ګرمۍ له هغوی څخه لرې او په داسې يوه لاره په بشپړه توګه يخ ښکته او بيا نم ووځي ده.

4 ګام.

په داسې حال کې candied لږ لوند، دوی باید په powdered ورکړو، پر پوستکو هر جات کېږدي او ولېږل چې په 100 درجو د نيم ساعت لپاره د وچ.

څخه د نارنج د چټک او خوندور څه پخوي

د دغو غذا تاسو کولی شئ غوره څښاک، د ډوډۍ يا دوستانه get-togethers لپاره بشپړ چمتو کړي.

څخه په ژمي کې نارنج څه پخوي؟ البته، ګرموالی شرابو mulled. غذا پخوي ډېر، خو د نارنج د انتخاب د تر ټولو مشهور او يو شمېر کتنې دی "جیبونو ته".

د لوښي پخوي، د اوبو د (60 ml) توی او cloves اضافه (5 کمپيوټرونه.)، Nutmeg (غونج)، وچ زنجبیل (1/2 h. L.)، Cinnamon (2 لښتو) او cardamom (3 کمپيوټرونه.) لاندې (2 کمپيوټرونه.) لپاره بل 2 دقیقو دانې د اوبو او دانې اضافه ټوټی ټوټی نیم نارنج. ولړي بوره (2 tbsp. L.) او پروسه دوام تر هغه منحل. توی د شرابو (380 ليتره)، د ټکانونو سره په دوامداره توګه، تر 70 درجو د سانتی ګراد ته تودې اوبه او په ذهن کې چې په دې پړاو کې mulled ته د دانې نه راوړي وساتي. چمتو توی پخه عينکې، سره نارنجي ټوټې garnish او ګرم خدمت وڅښي.

شربتونه

تاسو په اوړي کې نارنج څه کولی شئ؟ د طبیعي شيره مينه وال دی ته وقف لاندې د څښلو د غذا چې خوند هټۍ انالوګ څخه نه توپير لري.

د پخوي دا تاسو باید د جوش اوبو باندې 4 نارنج څخه د ميوو او موم د تريخ لرې، د شپې په یخچال وچ او پاک له بېخه توی. په بله ورځ د ميوه د يو غوښه grinder له لارې شئ. ليمويي سره 3 ليتره د جوش اوبو د فلتر او يا سړه وزن د ډکولو او د 10 دقیقو لپاره پيونديږي ووځي. د یو عظمت له لارې مايع پرواز، یو غلبیل ښکلو له لارې او وروسته په پرله. د جوس بل 6 لیټره اوبه توی، 1 کیلوګرامه بوره او د سېټريک اسيد 30 G اضافه کړي. ولولو تر انحالل خوږ کرستالونو، ته چمتو بوتله توی او ساعت انفيوژن د لرې.

ليمويي kvass

د یو ګرم اوړي د ورځې په ترڅ کې د ليمويي ميوو د کارولو بله لاره - نارنجي چايو. د تازه څښلو باید اوړه 2 په ګډه سره د نارنج اسيديک چمتو کړي. دا Add د خميره 10 G، 300 ګرامه بوره، 1/3 ch. L. سېټريک اسيد، او په بشپړه توګه دبارولو په ډله. 3.5 ليتره اوبه عصری او په ګرم ځای یوه ورځ لرې. بيا د څښلو چاڼ، د بوتل او واچول په يخچال.

د candied نارنجي اسيديک استعمال

اوس چې موږ پوهیږو چې کولای شي له نارنج او peels کړې، دا وخت چې د دې خوځنده ليمويي ميو د ګټو په اړه زده کړي.

د لومړي ګام په ګټه جوړه شوې ده. ښايي په نړۍ کې نه سړي نارنجي peels په کارولو سره تازه وه. له همدې امله، candied ميوه - توان سره ګټور مواد ستاسو د بدن saturate، توان زکام مبارزه ده.

برسېره پر دې، نارنجي او اسيديک دی یو ښه antidepressant ګڼل، مزاج ښه او relieves فشار.