د خاورې په اړه د هوا لیکوونکي: د پخلی کولو لپاره یو ترکیب

د دوکۍ په واسطه د هوا پواسطه د کوچنيانو او لویانو غوره خوښي ده. رسوه پینکیکونه د خام کریم سره، د شیدو او جام جامې یا جامې چمتو کولی شي د ناستو، ماسپښین چای لپاره او یا د میلمنو سره چمتو شي.

د سوخت سره د پینکیکس. کلاسیکی ہدایت

د خوشبو اخته درملنه به تل د خوښۍ سره ترلاسه شي. اوالدوشکی، زموږ د ترکیب سره سم ډک شوی، غوړ او هوا دی. ټوخه په بشپړه توګه راټیټیږي او د خولې وروسته نه راځي.

عنصرونه:

• کیفیر - 500 ملیونه.
• غوړ - دوه نیم شیشونه.
• هګۍ - یو یا دوه ټوټې.
• شینګ - یو چږوونکی.
• نمونه.
• د بکس پاؤډ
• د سبزيجاتو غوړ

د پینکیک لپاره ترکیب په کیفیر ډیر ساده دی:

• په ژور کڅوړه کې کیفیر وچ کړئ، مالګې او شکر ته یې ورسوئ.
• هګۍ اضافه کړئ او ټوخه یې د ټوټې سره وخورئ. که وغواړئ، تاسو کولی شئ د ذائین وینیلا استخراج یا وینیلا شینګ لپاره وټاکل شي.
• په کڅوړه کې د اوړو او پکاو کڅوړی کې واچوئ.
• ټوټه ټوټه ټوټه کړئ.
• د لنګو پښه پریږدئ او په وړو برخو کې د ټوټې ټوټې پیل کړئ.

روسټ پینکیکونه تر هغه چې تیار وي چمتو نه وي، په وخت کې دوی ته د بدو کولو لپاره هیری نه دي. چمتو ډیریټ اضافه اضافه اضافه کول یا یوازې د بورډ شوي شکر سره ځاې.

د مڼو سره د غاښونو په واسطه د هوا پواسطه

مڼې د هر پکاو لپاره د نړیوال فلیلر دي. له هغوی څخه مننه، د پینکیک خوښ او زړه و. دا ساده لارښوونه واخلئ او خپل کور ته د اصلي مریض سره حیران کړئ.

اړین محصولات:

• کیفیر - دوه شیشې.
• د چرګانو هګۍ - دوه ټوټې.
• شګۍ - څلور ټوټې.
• نمک - د چنګاښ دریمه برخه.
• سوډا - ناکافي کڅوړه.
• د غنمو اوړه - درې شیشې.
• دوه مڼې د اندازې اندازه دي.
• د سبزیجاتو غوړ - 100 ملیونه.

څنګه د هوا په لیکو کې د کفیر چمتو کول؟ د لذيذ خواړه لپاره لارښود لاندي ولولئ:

• د اور په سوځیدلي تودو کې تودوخې تودوخې) شاوخوا 20 درجې (، په هګیو، مالګه او شکر کې اضافه کړئ.
• محصولات د مخلوط سره مینځ ته راوړي، او بیا په تدریجي توګه سپینه غنم اضافه کړي چې پایله یې ډله ایز.
• د مڼو بیلګه د تخمونو او هګۍ څخه. غوړ د چاقو سره په نرمۍ سره وخورئ او یا یې په لوی غټ سره وخورئ.
• سوډا لږه ګرمو اوبو سره ګډ کړئ، او وروسته مخلوط په ټوټه کې اضافه کړئ.
• په پای کې مڼې په خولې کې واچوله او د وروستۍ وخت لپاره خواړه سره مخلوط کړئ.
• د منځنۍ تودوخې په اوږدو کې د غیر لرګو تاو کڅوړه واچولئ او دا د وړو وریجو تیلو سره یې چک کړئ. په ښیګړۍ سره د ښایسته رستیو کرسټی دواړو خواوو ته د پینکیک برنامه.

تیار خواړه ډیر خوندور کیږي، چې په فوری ډول د میز څخه له لاسه ورکوي.

د هګۍ پرته د کفیر په واسطه

تاسو به حیرانتیا ولرئ، مګر د لږو محصولاتو څخه تاسو کولی شئ د کورنۍ ټولې حقیقي درمل چمتو کړئ. موږ وړاندیز کوو چې د هغه لپاره د خوږ کڅوړه ډوډۍ چمتو کړئ، دا ډاډه ده چې د ټولو غاښونو غاښونه ستاینه وکړي.

د پینکیک د چمتو کولو لپاره، لاندې واخلئ:

• 500 ملی متر کیفیر.
• دوه بوره بوره.
• نمونه.
• د غنمو اوړو (ټوټه به څومره وي).
• سوډ - یو ربع چاسون.

د اړتیاوو پوره کولو لپاره اړتیا لرئ:

• خوند کریم 250 ګرام دی.
• خواږه - چک کول

په هوا کې د هګۍ پرته هوایي کرښې چمتو شوي دي:

• سیفټ شوي اوړه د کیفیر، بوره او مالګې سره ګډ کړئ. ټیټ ټکول تر هغه وخته پورې چې غره له لاسه ورکړې وي.
• پینکیکونه په یوه څاه شوي کڅوړې پین کې تر هغه چې ترسره شوي وخورئ.
• په یوه جلا کڅوړه کې د شلو سره خوند کڅوړه مخلوط کړئ.

د ډکولو سره د ډوډۍ خدمت وکړئ.

د پوستکیو سره د هګۍ سره د پینیکیک او شنه پیاز

موږ تاسو ته د زړه او خوندور ناشونی لپاره ښه انتخاب وړاندې کوو. مګر که تاسو غواړئ چې ډوډۍ وتړئ چې ګټور وي، نو د ټول غنمو اوړو څخه ګټه واخیستل شي یا د ټوټې لپاره یو څو شونۍ پوټکي اضافه کړئ.

عنصرونه:

• کیفیر - 100 ملیونه.
• غوړ - اته ټوټې.
• د چرګانو هګۍ - درې ټوټې.
• شنه پیاز یو ګوتې دي.
• سوډا - کڅوړه.
• لمونځ
• د انګورو جدول - نیم چاسن.
• د تاو لپاره د سبزيجاتو غوړ.

د ډک ډکولو سره د کفیر په اړه د فلفا هوا کڅوړه په الندې ډول چمتو کیږي:

• په ابلاغ اوبه کې دوه هګۍ وچلئ، دا پروسه به تاسو ته شاوخوا لس دقیقې وخت ونیسي.
• ټوخه چمتو کړئ. د دې کولو لپاره، د غاښ سره مخلوط هګۍ، مالګه، هیدر شوی سوډا او اوړو سره مخلوط کړئ.
• په يخ اوبه کې د هګيو چمتو کول، وروسته له هغې څخه پوستى له منځه يوسي او په نرمۍ سره پرې پري کړئ. پسرلي پیازونه د چاقو سره ځای کړئ. ډوډۍ او مخلوط ته ډک کړئ.
• د وچو تودوخه وچلوی او لږ تریاکو غوړ په ښکته توګه واچوئ. ټوخه د ټوپک سره وویشئ، د ګرد کیک جوړول. کله چې چرګان په یوه لوري تیریږي، دوی بیرته وګرځوي او یو څو دقیقې انتظار وکړئ.

میز ته ناڅاپي تودوخه وقف کړئ، په غوړ کڅوړه کې یې اضافه کړه.

د ډوډۍ په واسطه د هوا پواسطه د پکاو سره

دودیز سوډا، چې د خټکي جوړښت ته وده ورکوي او هوایي بڼه کوي، د بې ځایه شویو سره ځای کیدلی شي. دا پاؤډر په هر عمده بازار کې پلورل کیږي، نو تاسو کولی شئ په اسانۍ سره د پیرودونکي نږدې هټۍ کې ومومئ. په دې وخت کې، د پینکینګ لپاره دا ډول محصولات:

• دوه هګۍ
• 250 ګرامه کوټري پنیر.
• 200 ملی متر کیفیر.
• شپږ سوه اوړه.
• درې چنده چینی.
• د یوې کڅوړې کڅوړه.
• د مالګې یوه برخه.
• د سبزيجاتو غوړ

د سوډا پرته د کفیر هوایي لیکوونکي ډیر ساده دي:

• هګۍ او شکر په یوه لیک کې وسوځوئ.
• کاټی پنیر د لاس په وسیله راځی او د مالګې سره یی مخلوط کړی.
• پنیر د اوړه او دوکۍ سره مخلوط کړئ. له دې وروسته، سپو هګۍ ټوټې ته اضافه کړئ او یو ځل بیا خواړه وخورئ.
• که تاسو غواړئ چې مریخ نه یوازې خوندور، بلکه خوشبین وګرځوئ، بیا په زړورتیا سره د ځمکې غاښونه یا ویلینین اضافه کړئ.
• په معمول ډول تیریږي، او بیا یې په کاغذ تولیه کې واچوي تر څو د تېلو څخه ډډه وکړي.

د جام، د انارو مکھن، شنډې شوې شیدې یا هګۍ کریم سره خدمت وکړئ.

د خمیر سره سره د کفیر سره

د خپلې خوښې رضاکارۍ جوړوونکي تضمین او هوا ته چمتو کولو لپاره، د غوړ جوړولو لپاره خوند اخلئ.

محصولات:

• کیفیر - 400 ملیونه.
• ډوډۍ - دوه شیشې.
• شګۍ - دوه ټوټې.
• ژمي خواړه - 20 ګرامه.
• دوه ټوټې.
• د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه.

څنګه په هوا او خمیر کې هوایي لیکوونکي چمتو کړئ:

• پریټات کیفیر د 40 درجو څخه وروسته، بیا د خړ، شکر او مالګې سره مخلوط کړئ. د لسو دقیقو لپاره یوازې مخلوط پریږدئ.
• د چرګانو لپاره د سبزيجاتو غوړ او هګۍ اضافه کړئ. ټوخه ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه کړئ او ټول توکي یې سمبال کړئ. کڅوړه د تولیه سره پوښ کړئ او په ګرمۍ کې یې د یو ساعت لپاره وساتئ.
• کله چې ټوخه کښت پیل شي، تاسو کوالی شۍ چې تیریږي.

لکه څنګه چې تاسو ګورئ، خواړه په چټکه او ساده توګه چمتو کیدی شي. برسېره پر دې، دا یوازې ساده توکي دي. چمتو شوي پینکیکونه په میز سره ګرمۍ ته خدمت کوي او د خوږ اضافې اضافه کولو ته یې اضافه کړي.

د کیانا لیکوونکي

که تاسو غواړئ ستاسو د کورنۍ معمول رژیم کې توپیر ولرئ، نو بیا زموږ یادښت د یادښت لپاره واخلئ. د هغه څخه مننه کوالی شئ خپل خپلوان او ملګري د اصلي درملونو سره د یو ځانګړي خوندیتوب سره حیران کړئ.

اړین محصولات:

• د ګوتو یوه شیښه.
• درې پخې کیلې.
• دوه هګۍ
• یو نیم نیمه اوړه.
• درې چنده چینی.
• د مالګې یوه برخه.
• د چای نیمه خواړه.
• د سبزیجاتو تیلو لږترلږه

د پینکیک لپاره ترکیب په کیفیر باندې موږ لاندې بیان کړی:

• ميوي پاکې او په سلګونو کښينول کيږي.
• کیالونه د کڅوړې په کڅوړه کې ډک کړئ، دوی ته یې هګۍ اضافه کړئ، او بیا محصولات د نرمي حالت ته وسوځوئ.
• مخلوط په یو ژور کڅوړ کې انتقال کړئ، دا کار ته شکر، مالګې او سوډ شامل کړئ.
• د کیفیر غوږ ونیسئ او په وړو برخو کې اوړو ته ننوځئ (دا مه هېروئ چې دا د ګرمۍ له لارې لرې کړئ).

ټوخه خړوبی تر خړوبی ټوخه ټوخی په خړوبۍ کې وخورئ. د سني سرسبزه پینکینګ به تاسو نه یوازې په نظر کې، بلکه په تامین سره. په تخته کې یې د سلایډ سره واچوئ او په میز کې د ګرمو څښاک سره خدمت وکړئ.

په لښکرګاه کې ښایسته اسکواش

په اوړي کې او مني کې خلک ډیر ګرم دي. دوی نه یوازې د ژمنو چمتو کولو لپاره بلکې د تازه سبزیجاتو څخه د نوي خوړو ډوډۍ هم راځي. او موږ تاسو ته د زرغون پینکیک لپاره یو ساده لارښوونې وړاندې کوو، کوم چې ماشومان او لویان لکه.

عنصرونه:

• یو ځوان ځوان
• دوه هګۍ
• د ګوتو یوه شیښه.
• شپږ چنده غوړ
• د نیم چاسن سوډا او مالګې لپاره.
• د قند یوه ستره.

په داسی حال کې د غاښونو هوا لیکونکي چمتو شوي دي:

• زچچینی چرګ، د تخمونو لرې کول، او د ګوټی ګیټه په یوه ګړندی باندی.
• کټګ سبزيجات د سوډا، هګۍ، بوره او مالګې سره مخلوط کړئ. له هغې وروسته، ټوټه ټوټه ټوټه کړئ.
• ټول محصولات په ښه ډول سره ونیسئ.

د ازموینې څخه، پینیکیکونه. دا ډوډۍ د لشین یا پنیر ساس سره یو میز ته خدمت کیدی شي.

د قابلی پینکیکونه د کیفیر سره

مخکې له دې چې د سواد او صحی ډوډۍ لپاره بل ساده لارښود. غیر معمولی پینکیکس خورا خوږ او اطمینان دي.

محصولات:

• د ګوبو نیمه برخه.
• دوه بوی سری کریم.
• يوه هګۍ
• نیم پیاله دګیټ.
• پنځه ټنه غنمو غنم.
• مالګه، مصالحې، شنه خوندونه.

سبزيجات څنګه جوړ کړئ:

• په قوي توګه د قابلو چوپړ کړئ، او بیا د لنډ وخت لپاره د خام کریم سره ونیسئ.
• د مالګې او مصالحو سره خامې هګۍ. مخلوط کټی شنه مخلوط ته اضافه کړئ.
• د هګۍ د ډله ییز کیفیر او د سبزیجاتو غوړ ته وخورئ.
• غوږ ته د اوړو او ګوبو اضافه کړئ. ټول عناصر ډک کړئ.

بڼوالان په معمول ډول په بشپړ ډول تر هغه پورې چې تیریږي چمتو کړي. د میز سره د خړوبی کریم یا د روميانو د چټکو سره خدمت وکړئ.

د پنیر او پیاز سره پینکیکونه

د کورنۍ ټولو لپاره د چټک ناشونی لارښوونې په لټه کې یاست؟ بیا د دې خوږو خواړو پام وکړئ. ښکلی رستوران پینکیک به ستاسو د کورنۍ لپاره ډیر خوشحاله وي. د ورځې په ورځ ناڅاپي یا د ماسپښین ناست لپاره خواړه چمتو کړئ.

عنصرونه:

• فلور او کییر - یو شیش
• هګۍ - دوه ټوټې.
• سخته پنیزه 100 ګرامه ده.
• شنه پیاز یو ګوتې دي.
• سوډا - د چاقو په پورتنۍ برخه کې.
• مالګه او شکر
• خنده کریم - دوه چمغونه.
• د سبزیجاتو غوړ - څلور ټوټې ټوټې د ټوټې لپاره.

د پنیر او پیاز سره د غاښونو په واسطه د هوا لیکوونکي په ساده ډول چمتو شوي دي:

• لومړی هګۍ د هګۍ، مالګې او شند سره د خولې کریم.
• بیا کیفیر، مڼه او سوډی د کڅوړو سره. خواړه بیا یوځای کړئ.
• غوړ شوی اوړو ته ټوټه ټوټه کړئ. که تاسو سخت پینکین خوښ کړئ، نو تاسو کولی شئ د دې اجزاو مقدار ډیروي.
• پنیر وخورئ او په نرمۍ سره شنه شنه پیاوړې کړئ. ټوټې ټوټې ته اضافه کړئ.

د تړل شوي لاندی لاندې د لرې کولو پین په دواړو خواوو کې لیکوونکي وخورئ.

اولیدوشکی د حیرانتیا سره

دا اصلي ډوډۍ به د ټولو بکسونو لخوا ستاینه کیږي. دا ځل به موږ د پنیر ډوډۍ سره درملنه چمتو کړو.

عنصرونه:

• غوړ - 200 ګرامه.
• کیفیر - 150 ملیونه.
• دوه هګۍ
• د اوړو درې ټونونه (د سلید سره).
• نمک او سوډا نیم چاسن.
• هر سخت پنیس 150 ګرام دی.
• ډنډ - څو ځله
• خنده کریم - دوه لوی غټان.
• لونسن دوه لیلي.

موږ د دانت په اړه د هوا ککړتیا چمتو کوو:

• لومړی، ډکول چمتو کول. پنیر وخورئ، دا په کټی لہسن، د خټکي کټۍ او خټکی سره مخلوط کړئ. دا ټول محصولات په کڅوړه کې راټول کړئ.
• وروسته، ټوخه چمتو کړئ. لومړی مخلوط کوټی، پنیر او هګۍ د مخلوط سره لري، نو دوی ته د اوړو، مالګې او سوډا اضافه کړئ.
• یو متوسط ګنډل شوي تاو کڅوړی په ټیټ ټیټ سره حرارت کړئ، او وروسته یې تیل.
• ټوخه ټوخ کړئ، او په هغې باندې لږه اندازه ډک کړئ. پنیر د ټوټې یو بل برخه سره وخورئ. کله چې پینکیکونه رنګ شوي وي، نو تر هغه وخته پورې وګرځئ او تیری کړئ.

ډکول دا دا ډوډۍ ځانګړتیا څرګندوي. مګر که تاسو د ډکولو چمتو کولو وخت نه لرئ نو بیا د پینیکیک پنیر د پنیر پیري څخه ډوب کړئ. میز ته د چای یا نورو تودو څښاک سره میز ته خدمت وکړئ.

موږ به خوشحاله یو که تاسو پدې مقاله کې یو څو نوي نظر پیدا کړئ. خپل غوره لارښوونه غوره کړئ او په خوندي توګه یې پخپله پخلنځي کې ومومئ. ستاسو کورنۍ او ملګري به د خوړو ډوډۍ ستاینه وکړي او په واقعیت سره به د اضافي برخې غوښتنه وکړي.