د جاپان د مناسبي او د مربا - یو ساده نزاکت

کله کله تاسو د ميوو د خرڅلاو چې ښکاري او لکه یو مناسبي او بوي، جمع هر څه ورته سخت ثبات لري کولی شمه. دا څه دي؟ دا د جاپان د مناسبي - وړو ميوو، چې دي هم د خوراکي او ګټور دي. د هغوی خوند دی تقریبا عادي مناسبي او ورته، او دوی کولی شي په ورته توګه وکارول شي.

زياتره نه پوهېږم چې دا ممکنه ده چې له دې چې خوشبويه ميوې چمتو کړي. يوه ښه لاره دا ده چې په پام کې د يو جم شي د جاپان د مناسبي. تاسې په څه ډول په کور کې دا کار؟

په یاد ولرئ چې د جاپان د مناسبي، او همدارنګه د د دوديزو، خوشاینده خوند توپير لري او سخت اوغوښینه برخه ده، خو لري يو ډېر ښايسته بوی هم وروسته له ګرمۍ درملنه. نو تاسو کولی شئ دا پخلي لپاره، دواړه پرته د اضافه شوې، او په سره مڼې ترکیب کاروي. د جاپان مناسبي او جم نور د داوطلبۍ د ميوو د هغه لپاره ښه پرخی څخه وروسته حاصل وه.

د خوندور هرغوښتنلیک په پټو

د دې لپاره چې ښه پايله تر لاسه کړي، نو تاسو به د thickener ته اړتيا لري. نن ورځ، په نږدې ټولو دوکانونو لپاره د مربا او ناستي لرګينه کې وموندل شي. د thickener استعمال به اجازه تاسو سره لږ بوره د مربا د پخوي. که تاسو نه دا پر خرڅلاو د موندلو او يا ډېر خوږ desserts غوره کړې وي، تاسو کولای معامله يوازې د بورې پخوي، خو په اندازه به څومره وي.

په دې ډول، د مناسبي او د جاپان - بېلګه وي:

اجزاو:

- 2 کیلوګرامه جاپاني مناسبي او (يو يا د مڼو يو مخلوط)؛

- 3 کمپيوټرونه. ستوري باديان؛

- په اړه 2 لیټره اوبه؛

- 2 پاکټ (50) G لرګينه پوډر (او یا د مربا کوم بل پریړیږي اجنټ) مخلوط سره 600 ګرامه بوره (يا د هر د مايعاتو 600 ليتره بوره 450 ګرامه).

د چمتووالي

تاسو باید coarsely د ميوو د وچو شوو. په ورته وخت کې، وي احتياط، ځکه چې د کاغذ د ډېر سخت quince. د پاې ته یو لوی saucepan ټوټې په ګډه سره باديان زياتيدو او د اوبو د توی - دا سپارښتنه تر 2 ليټره وکاروي. کوک تر هغه وخته د مناسبي او ټوټې کوئ چې د سقوط پیل نه. دا معمولا په اړه د يو نيم ساعته وخت نیسي. بيا د کچالو masher ميوه د خوارکی او سره cheesecloth د ايجادولو په بېخ یو عظمت او توی. په یوه غوټه د cheesecloth وتړئ او په یوه لوی saucepan يې کيږدي. د مناسبي او د جاپان د لښتې د شپې راځئ.

د اغوا د هغه غوټه یی ځبېښل مقاومت، په خپلواکه توګه باید شاوخوا 1.5 ليتره د مايعاتو سره مخامخېدای شي. د اوبو دانې او د لرګينه سره د بورې مخلوط کړئ. د 1 دقيقه دانې، او تعقيم مرتبانونو توی. لوښی سرچپه د لسو دقیقو لپاره ونيسئ. د جاپان د مناسبي او دا د مربا به د يو کال لپاره د زيرمه شي. د پرانیستلو وروسته د بانکونو په وورکړی وساتي او په يوه اونۍ وکاروي.

بل انتخاب

همدارنګه، که تاسو غواړی چې د ميوو د ټوټې د مربا د پخولو، او نه یو جیلې غواړم، چې تاسو کولای شي د بل میتود وکاروي. دا هم خورا اسانه ده! کله چې تاسو د مناسبي او د اوبو د زیاتولو، ژر تر ژره د بورې او یو thickener ته ننوځي. د مخلوط د پخلي تر خميره شفاف، او د شربت يو ځرګنده ثبات ته ورسیږي ته دوام ورکړي. په دې پړاو کې موږ کولای شو چې د جاپان د مناسبي او مربا د استعمال لپاره تیاره ده. په یاد ولرئ چې د شربت د پېړوالي ولړي دا بايد په احتياط سره د امکان وي، تر څو د پان نښلول او د سوځولو څخه ډډه وکړي.