د امریکا د کوکيز: د پخلي بېلګه وي. د امریکا د کوکيز چاکلېټو سره: بېلګه

نن موږ به د «کوکيز» چمتو - نامتو امریکا کوکيز بېلګه ډېره ساده ده، او د وروستي محصول دی اکثرا ناشونې په روسیه کې واخلي. دا د په ایالات په کور کې جوړ کيکونه د تر ټولو عام او تر ټولو مشهور ډول. apple pie - د نفوس د کوکيز په منځ کې د همدردۍ د پوړو سره apple pie سیالي وکړي. په پرتله درې ټوټې نه، دا د لوړ کالورۍ شرینی - امریکایان د ماشومانو کوکيز سره د شيدو د يو ګيلاس ودړدیدم ورکړي. په متحده ایالاتو کې دا درملنه هرکلی Santa Claus، د هغه د ماشومانو سره د هغوی ښوونځي ته وکړي، په یوه کلمه کې، دا تل د ښه راغلاست په هرځای کې دی. ښه، موږ دا خوښوي؟ راځئ چې چمتو ځانونه مشهور "کوکيز".

ککوړي چاکلېټو سره چپس

د کوکيز ټولو مشهور ډول - د امریکا د کوکيز چاکلېټو سره چپس. دا د solidified د تلوسې ښه څاڅکو په هر دوکان په توګه منځني پلورل کيږي. په ضمن کې، امریکایانو ته د چپسو په ځای کې د کیک او جیلې لوبيا د M & میرمن په بڼه chokolayt خوړلو سره مينه دا يو بیسکویت روښانه او په عامه توګه، چې د ماشومانو سره ډېر مشهور دی. که تاسو پېښ شي تر څو د "څاڅکی" واخلي، او د استعمال د ګولۍ تاسو نه غواړم چې (يا هم منع)، تاسو کولای شی د یو معمولي چاکلېټو د کاشي وکاروي. دا په زړه پورې ترخه او پرته له موم. يوازې په يو زيات crumb د هغه د هاوان لري کړي. د کوکيز، موږ د چاکلېټو چپس دوه پيالې ته اړتيا لري. د پخوئ چمتو شوی دی په ساده او په چټکۍ سره. د ذوب کوچ، يو ګيلاس 100 ګرامه مخلوط ګني بوره او د دوديزې، سپين، دوه ډېر لږ شمېر درې ځلې هګۍ، چاکلېټو crumb، د مالګې یوه غونج، vanillin sachet. د اوړو (په پرتله دوه لږ نور پيالې)، د کوکيز د پوډر اضافه کړي. دا سوډا (نیم سيپې)، چې بايد د له سرکه ته پيسې ورکوي ځای. موږ ټول د اجزاو په ګډه او د چي خميرهشي. فرش د پخولو د کاغذ د کامبینات. د کيک کیږدی. په اړه څلورمه ساعت لپاره پخوي. دا حقيقت چې چاکلېټو سره د امریکا د کوکيز ته چمتو دی، به د کنګل په سیمه کې ګواهي ورکوي. د منځني، محصولات بايد لوند پاتې شي - دا د یخولو په خوشالۍ.

بېلګه 2 شمیره: چاکلېټو سره د امریکا د کوکيز

موږ د اوړو دوه پيالې جدول د غلبیل له لارې کيږدي. د پخلي سوډا او مالګه يو نيم سيپې کړئ. د میکسر کاسې توی د ذوب کوچ 150 G، او د بورې دوه ډوله چې په تېرو بېلګه وي ویلي دي ورته شمېر. د vanilla او هګۍ جمع يوه هګۍ د يو پاکټ کړئ. د ټولو تر یو آرام، لږ foamy ډله ماتې ورکړه. د میکسر دغه مخلوط د اوړو د کاسې له توی، د پخوئ د ټکانونو. د زياته کړه چاکلېټو څاڅکو يا چپس په پای کې. یو ځل بیا سره د لرګيو کاشوغه د پخوئ ګډيږي. د تنور باید د 170 درجو په اوردجهنم شي، او نان - سره د پخولو د کاغذ هواره کړه. چې یوازې په یو چې څنګه د امریکا د کوکيز چاکلېټو سره بڼه د کلمو جوړه. د بېلګه لارښوونه کوي چې په منظمه توګه جدول کاشوغه batter خپريږي. د محصولاتو په منځ کې باید ځکه د کوکيز rastekutsya د پخلي په ترڅ کې د شاوخوا اووه سانتي یو تش ځای پاتې شي،. موږ د پان وکړي، کله چې د څنډو لږ browned. يو څو دقيقې وروسته دا ممکنه ده چې پر نان ته د يخ د مقالو ته واړوي.

پر oatmeal چاکلېټو کوکيز

دا ډول shtatovskih dessert سالم خواړه مينه خوند. د امریکا د oatmeal کوکيز بېلګه سره مارګارين مشوره کوي او د معمول په "هرکول" (روژه نه خواړه) د اوړو اضافه کړي. په 180 درجو سپارل د تنور، په اسانی د کامبینات ګريس پخلي تېلو. د یو کار د سطحي جام اوړو کيږدي. هغه زياته کړه د تلوسې پوډر درې قاشق، د لپاره کوکيز د پوډر يوه سيپې، او د مالګې، د ځمکنیو cinnamon او سوډا يو بدلوونکي. ولړي. د نرمښت پيدا مارګارين سل ګرامه، د بورې دوه ډوله ته ماتې ورکړه. دا بېلګه وړاندې کوي چې د مساوي شمير واخلي - يو نيم ښیښه - سپين او نصواري. Add سره د vanilla هګۍ POD د میکسر کاسې، دوام وهل. پارکت کاشوغه خپريدو وچ اوړه مخلوط، راپارېدو لامل شي. په پای کې موږ د "هرکول" څلورمه جام او د چاکلېټو څاڅکو يو نيم جام اضافه کړي. کاشوغه کې د پان د پخوئ د 5 سانټی واټن خپريږي. د لسو دقیقو لپاره پخوي.

له نرمو امریکا کوکيز: د مغز يوه بېلګه

د اوړو د (دوه او څلورمه جام)، د پخلي سوډا يوه سيپې اضافه کړي. کوچ د تیلو (225 ګرامه) ده چې د کوټې د حرارت درجه نرمښت پيدا، د میکسر کاسې ته واړوي. ګيلاس ډک د نصواري بوره درې برخې، چې د brim د سپين توی. تر ملایم او نرمی ډله د کوچ ته ماتې ورکړه. یو په زړه پورې تفصيل: یوه کڅوړه (سل ګرامه) د powdered vanilla شيريخ اضافه کړي. هم ته د نفتو د ډله، دوه هګۍ او د vanilla یو spoonful کړي. يو ځل بيا، په لوړ سرعت ته ماتې ورکړه. د اوړو په برخه کړئ. په پای کې domeshivaem جام په لکیو کې مغز (غوزانو يا چارمغز)، او د چاکلېټو څاڅکو په اندازه دوه برابره. ویو څخه تر 180 درجو پورې په اوردجهنم. مونږ چاکلېټو سره مغز لرونکي او د امریکا د کوکيز په يوه وچ نان پاڼه خپريږي. او د هغې نه د لسو دقیقو لپاره په تنور.

د بېلګه څخه د آیوا په اصل کې دی

دا مشهوره بيکري په هر د امریکا د بهرنیو چارو د سیمې ځانګړنې لري. کله کله غذا دي د کلاسيک څخه ډېر توپير ولري. په پام کې څنګه د امریکا د کوکيز à la آیوا او ویسکانسین پخوي. تر 190 درجو د تنور ته اړوي. دا مصلحت وي څو سینی وکاروي، ځکه چې پخوئ به خورا ډیر راغلي دي. سره مارګارين يې Lubricate. د کوچ پالنه ته د اطاق د حرارت درجې ته راوړل شو. سره د سبزيجاتو، بورې او powdered (- یو شیشه ټولو برخو) دا خميرهشي. کله چې يو متجانس مخلوط، چې د یو، دوه هګۍ چلوي او د vanilla يو نيم سيپې اضافه کړي. 4 د پخلي سوډا او نان پوډر يو بدلوونکي د 1/2 جام اوړو مخلوط کړئ. کې د آیوا په تېرو عنصر په توګه دي tartar. په اوړو اضافه د تیلو د مخلوط دی kneaded. په نان پاڼو د خپریدو کوکيز کاشوغه او اته دقیقې پخوي (تر اسانی ښکته محصول browned).

ککوړي سره مغز

په امريکا کې د شهرت نه یوازې د چاکلېټو بسکټ. د امریکا د Culinary هنر چنډه ware او مغز، او مميز، او حتی د ممپلیو کوچ ته اجازه ورکوي. په دې بېلګه وي، لکه څنګه چې په پخوانيو هغو، موږ دوه دسرو چمتو کړي. لومړی - د وچ. د اوړو دوه پيالې زياته کړه، چې د ټیټو جام د تلوسې پوډر، د سوډا يوه کاشوغه او د مالګې يو بدلوونکي يا درې برخې. د دوهم مخلوط چمتو کول. ته ماتې ورکړه 200g سره دوه هګۍ او بسته vanilla کوچ او د منظم بوره نيم جام نرمښت پيدا. د دواړو مخلوط په ترکیب کې. د تور ترخې چاکلېټو دوه پيالې، په لکیو کې په لوی دخاورو، او د لکیو کې د غوزانو لپه کړئ. خميرهشي او د وچ نان پاڼه د محصول خپريږي. په 180 C اتو دقیقو پخوي.

د ممپلیو کوچ

نه لکه د زيات شمېر خلکو د قربانۍ د کوچ، خو دا د Culinary موخو پوره. له هغې سره تاسو کولای هم مشهور امریکا کوکيز وکړي. مرکبونه موږ ته بلنه چې د کوچ او 100 ګرامه په اندازه کم کړي. خپل نرمښت پيدا او kneaded سره د شکری د خوزولو (نیم او نیم جام نصواري - سپين) د يو مخلوط او د قربانۍ د کوچ. دا به په اړه د 100 ګرامو ته اړتيا لري. Domeshivaem هګۍ او د vanilla يو پاکټ. د معمول په څېر وچ ترکیب د سوداګرۍ: موږ د اوړو، لږ سوډا او مالګه جام سره ونښلوي. موږ دوه اساسي برخې سره ونښلوي. د "هرکول" يو نيم ښيښې او د لکیو کې چاکلېټو شمېر دوه برابره کړئ. لپاره په اړه د 10 دقیقو په 180 درجو پخوي.

ککوړي سره د M & M د

روښانه څو رنګه جیلې لوبيا سره د دوی د اعلانونو د دوي نه هماغسې وشول په اړه څه وايي، په بشپړه توګه په کرښه ده. کار دې د امریکا د کوکيز، يوه بېلګه ده چې ډېر اسانه، او دا به د ماشومانو په زړه پورې وي. د اوړو، هګۍ، نیم جام بوره 130 ګرامه، د ذوب کوچ 75 ګرامه، او د پخولو د پوډر vanilla sachet: ټول د اجزاو خميرهشي. خميرهشي تر ملایم. Lozenges کاشوغه کېښودل همداسي د چمتو پژواک. د ځوان ماشوم کولای شي ورسپارل شي گرانول د M & M د سر کوکيز ته د سينګار. معمولا د پخوئ دغه مبلغ د شيريني دوه کوچنیو پاکټونو ولګول. پنځلس دقیقو په 180 درجو پخوي.

د وچې ميوې

چاکلېټو سره کولای شي په کوکيز الوبخار، ممیز، خرما يا وچ زردالو بدل شي. د دغو محصولاتو مرکبونه له کلاسیک سره زيات توپير نه لري. څرنګه چې موږ د چاکلېټو نه دلته ګټه، په تلوسې پوډر د پخوئ کړي. تخمونه په ګرمو اوبو کی لانده. که تاسو غواړی - د ډبره غوره کړي. الوبخار، انځر او داسې لوی وچی میوې اوړه. د ممیزو کولای شي پاتې شي ټول. د وچو ميوو، په کلاسيک بېلګه چاکلېټو چپس، domeshivayut د پخوئ په پای کې لکه. د کاغذ پر مخ محصوالت سيپې خپریدو د ايجادولو په له يو بل سره د دوه سانتي متره په واټن د کامبینات. د امریکا د پاخه سره مميز، کوکيز په یوه preheated 190 درجو تنور الوبخار او د انځر د يو ساعت په اړه درې میاشتنۍ لپاره د.