د آلو compote يوه ساده بېلګه

زيات شمېر بڼوالو ژمن یو چې له مختلفو توتان، ميوو او سابو د ژمي لپاره د اکمالاتو انتظام. د نورو شیانو ترمنځ، دي حیرانونکې compotes کړې. په دغه لیکنه کې به موږ د آلو بحث په ژمي کې compote. له ټول آلو او د قلمو څخه - مرکبونه عکس به په دوه توپیرونه موږ سبب.

په اړه آلو

Plum - چې د ډېرو ماشومانو او لویانو د خوښې نزاکت. هغوی د ويټامينونه A، B1، B2 او ت سربېره يو ښه سرچينه ده، دوی د کانونو لکه د فاسفورس، اوسپنه او مګنيزيم بشپړ نوعه. د دغو موادو پیچلې په رښتيا سره مرسته کوي چې د دفاعي سيستم، چې د کار د آلو په استعمال کې ده په ځانګړي ډول په ژمي کې ګټور، کله چې د بدن طبیعي ځواکونو ډېر کمزوری کړي. همدا لامل دی چې مونږ یو ورکړي لپاره د آلو بېلګه compote، چې دا به په بشپړه کې د دغو ميوو د جوړښت ټول ګټور مواد وساتي. برسېره پر دې، دا هم د انار د ژمي په ورځو کې، غوره خوند او بوی تاسو او ستاسو کورنۍ pampers.

ټوټی ټوټی آلو compote

شړل موږ آلو compote بېلګه ده ډېره ساده ده. سملاسي ضروري مشخص څه د ميوه ننداره پروا نه کوي. که څه هم، د کورس، د څښاک د مختلفو ډول سره د مختلفو خوند تر لاسه شوي دي. خو دلته هم تاسو باید د ځان لپاره غوره کړي، چې د د آلو ډولونه دي چې تاسو تر ټولو غوره، زموږ بېلګه سوټ ځکه چې د دوی د ټولو. په لنډه توګه، د خامو موادو په ټاکلو کې دا تاسو پورې ده. خو په هر صورت، به خوندور څښلو ته مخه کړي.

اړین برخې

Plum compote بېلګه وي چې موږ وړاندې کړي، تاسو د ميوو، یوازې د سوچه اوبو ته اړتيا لري، په ځان سربېره. غوره دا ده چې د پسرلي څخه دا راټول، ځکه چې د چينو اوبه معمولا په پرتله د اوبو ډير ښه مال لري. سربیره پردې، د بورې د اړتيا.

د چمتو کولو پروسه

د ټولو نه اول، د بېلګه آلو compote اړتيا د ټولو اجزاو چمتو کړي. دا يو ډېر مهم ګام، چې وروسته د خوند او ستاسو د څښلو د نورو کیفیت اغیز وکړي. له همدې امله دا ضروري ده چې دا جدي چلند دی. لومړی، پاملرنه بايد د آلو ورکړل شي. دوی باید پوخ او قوي وي. مات، په قهرجنه، خوسا ميوه بايد لرې شي. یو بد انتخاب نه که د آلو دي لږ پوخوالی، خو یوازې په یو لږ څه. که د ميوي به ډير پوخوالی یا overripe شي، نو د څښلو به تر ټولو په زړه پورې او appetizing نه. د شرابو د پخلي برعکس کله چې تاسو په ژمي کې آلو compote پخوي، د بېلګه غږ لپاره په بشپړه توګه د خپل ميوو ومينځي. نو تاسو باید پرېکړه وکړي چې ایا د ميوو څخه او يا نه د هډوکو لرې. څرنګه چې په دې بېلګه آلو compote فرض څښلو پر بنسټ په لکیو کې ميوه، نو د هډوکو څخه لرې دي. دا هم د یادونې وړ ده چې د ميوو د سره ميوه څښاک، څخه چې د هډوکو د نه لرې، کولای شي تر یو کال لپاره د زيرمه شي.

کله چې د ټول کډه تخلیه او د هغې د کاغذ د تخم څخه جلا ده، دوی باید په دقت سره ټوټې پرې کړي. بيا، په پايله کې انټرنيټ د بانکونو پر هګۍ دي. د آلو به متمرکز پوری اړه د شمير ستاسو د څښلو ده، نو دغه وخت کې تاسو باید هم د خوند يوازې واخلی. په اوسط ډول دی ځای د بانکونو د ربعه. کله چې ټول د قلمو به پراخې شي، د بانکونو ته اړتيا لري تر څو د حجم د منځني ګرمې اوبه توی، نو بيا تاسو ته اړتيا ورکوي هغوی ته ولاړ او د یو ساعت لپاره د ارام. وروسته له هغه، په پايله کې د حل لاره بايد د enamel لوښي واچول شي او د منځني تودوخې اچوي. اوس مهال کله چې اوبه به چمتو په يو لوښي اړتيا سره د بورې ډک ايشوئ وي. د شګو 200 ګرامه په سلو کې د اوبو 1 ليتر منځنۍ تناسب. که څه هم، د بورې اندازه کولای شي چې څنګه خوږ تاسو غواړئ چې د څښلو ترلاسه اساس توپير سره لري، او د څه ډول تيزابي او يا خواږه آلو خپل ځان. کله چې د شربت جوش کيږي، لوښي باید له ګرمۍ څخه را وایستل شي، او په پایله شربت ته بېرته د بانکونو سره د آلو توی او جوش د سر اوبه پورته توی. د تېر خبره ده چې ته اړتيا ده ده چې د منګی ورکړو او د هغوی سرچپه ته ارام ښکته واچوئ. ترجیحا په يخ او تياره ځای خپل seamer وساتئ. البته، پخوا له تاسې compote چمتو کړي، د غمنو او lids اړتيا تعقيم شي.

د ټول آلو Compote

اوس راځئ په اړه چې څنګه له ټوله ميوه آلو compote چمتو شي خبرې وکړي. سره عکس مرکبونه، لکه چې پورته، موږ د ټولو اسانه کړي، له دې امله چې دا کولای شي سمبال کړي او د یو، چې پرېکړه وکړه چې د لومړي ځل لپاره په صورت کې پورته کړي. د ټول ميوه له Beverage ګټه داده چې په سربيره په حقيقت کې د څښلو، او تاسو د ميوو، چې کېدای شي بيا په توګه د کيک، ایس کریم او یا کلچه د ډکولو سينګار وکارول شي ترلاسه کړي. خو په یاد د ضرورياتو ته د ژوند په اړه د خبرداري - یو زیات کال نه!

لکه څرنګه چې په تیرو بېلګه وي، آلو شي ډول ډول کارول. دا پروا نه کوي. خو د دې بېلګه د نښه به د سېټريک اسيد د استعمال شي.

د چمتو کولو پروسه

د پخلي د پيل په دې بېلګه ستاسو د متحده آياالتو ډوکه compote. څيري شوي او تياره ټوټې - د دغو، دا ضروري ټولو په قهرجنه، overripe، underripe او ضايع ميوه له منځه دی. تازه آلو په بشپړه توګه د اړتیا زرترزره پاتې دي. د اسانه لاره چې دا په يو عظمت وکړي. او مينځلو وروسته دا تر ټولو ښه دا ده چې راځئ چې دا د آلو په يو عظمت ته اضافي رطوبت له خپلو ښیښه ورو ورو ولاړ. سره موازي، بانکونه باید چمتو کړي، په دې معنا يې سره ګرمې اوبه sterilize. بيا، په بشپړ لوښی تجزيه آلو، سر ته بوره او سېټريک اسيد د چاړه په څوکه واچول. دا ټول په دقت سره، پرته له تلوار، سره جوش اوبو ډک نو چې د بانکونو د حرارت په ناڅاپي بدلون څخه ورننوتي نه کوي. بيا تاسو ته اړتيا لري ترڅو یو مناسب اندازه پژواک، بېخ چې تاسو غواړئ چې یو پاک ټوکر کېږدي واخلي. بيا هلته وه باید خپل مرتبانونو سره آلو کړي (چې تاسو کولای شي په نوبت که ټول په يو وخت به سره برابر نه) او د اوبو بوتل ډک، پرانيسته مخکې د تړلو. په دې فورمه کې دا لوښي بايد د اور ته واستول شي.

کله چې د اوبو په کې یو دانې راځي، تاسو بايد د لسو دقیقو لپاره ودرېږي، نو له ګرمۍ څخه لرې، د بانکونو سره د آلو پورته ورکړو او د هغوی څو يخ شو، لکه څنګه چې په تیرو بېلګه وي. وساتئ ستاسو د ميوه compote په يخ ځای ښه دی، د لمر د ورننوتلو.