خوندوره غذا: سره fetaksoy یوناني سلاته

خوږې او سالم سلاته، چې د ده سره د پنیر fetaksa، يوه دوديزه چمتو یونان د ډيش. خو په روسیه کې، هغه چمتو بل ډول.

سره fetaksoy کلاسیک یوناني سلاته

په بانک 3 جدول مخلوط کړئ. tablespoons د زيتونو تېل، 1.5 SL د ليمو شيره، د هوارولو په لکیو کې هوږه 1 clove، د بحر له مالګې څلورمه کاشوغه او د تور مرچ هماغه اندازه، د پونه کوهی يو څه (وچ). د منګی بندوي او د ښه ګډ ولړزوي.

په جام، ځای 3 روميان، يو نيم بادرنګ، پرې په semicircles، د سور پياز ربع سرونه ټوټی ټوټی، پرې په ډیره نرۍ کړيو او يوازې نيم په لکیو کې شنه مرچ. هلته هم د پنير cubes 120 ګرامه اضافه او fetaksa 16 تور زيتون pitted (دوی ته اړتيا نه کوئ چې پرې). Tuck سره fetaksoy د زيتونو د تېلو او د يو مخلوط يو کلاسيک يوناني سلاته balsamic سرکه او پونه کوهی.

سره د چين د کرم د یونان سلاته

زموږ په هېواد کې د یونان د سلاته زیاتره چمتو غذا څخه د کلاسيکې یو مختلف کاروي. په خاصه توګه، لږ د دیګ کارول، او همدارنګه د نورو محصولاتو، معرفي سوي دي.

نو، د 300 ګرامه واخلي چینایی کرم او پرې دا. د ټوټې ارزښت، تاسو کولای شی چې د خپل خوند له مخې غوره کړي، خو دا داسی انګیرل کیږی چې هغوی په پرتله، د ځانګړتیا خوند لویو. 2 روميان پرې په cubes. بادرنګ (په ربعو کې که دا لوی، بيا) پرې په نری polukruzhochki. 2 خواږه مرچ په وړو يزي پرې (د ښکلا ښه دا ده چې زېړ غوره). 1 پياز پرې په 4 ټوټې او shinkuem، زيتون (تقريبا 100 ګرامه) پرې په کړيو، او هوږه extrude. ددی ترځنګ د پنیر (يا عادي پنير) ته cubes پرې کړي. ټول د اجزاو سره ګډ او د زيتونو تېل توی.

سره fetaksoy هېواد سبک یوناني سلاته

روان Romaine کاهو هوارولو shinkuem او د باندې د سلاته کاسې بېخ. 3 روميان، زيتون 100 ګرامه، 120 ګرامه پنیر fetaksa 6 peperonata د ريبلو لپاره، د پاڼي د ټولو خپريدو پري کړئ. اغوستې سره ساس له 1 tablespoon کړې د ليمو شيره، 2 tablespoons د زیتون تیل، مالګه او مرچ يو بدلوونکي. سره marjoram وشيندي. د یونان سره ددی ترځنګ د پنیر سلاته په يو چمتو دي.

سره fetaksoy شنه یوناني سلاته

د دې سلاته په اړینه توګه سره د اوسني د یونان په عام ډیر لږ لري د چمتو کولو لپاره به تاسو د شنه زيتون ډک لیمو مرتبان، ددی ترځنګ د پنیر، څو بادرنګ، 1 د بنډل په 150 ز ته اړتيا لري. کاهو د ريښو، 5 sprigs تازه پونه کوهی، chives قلم 2 او د زيتونو تېل د بیا ډکولو.

د تېلو اچوي تور مرچ او هوارولو په لکیو کې پونه کوهی پاڼي، ټول ترکیب او د خوارکی لږ څه. هلته هم د کاهو، په لکیو کې پياز او بادرنګ، ټول زيتون او پنیر، پرې په cubes کړي.

سره grilled پنير د یونان سلاته

2 هګۍ سره دوه tablespoons Whisk د شيدو د. د هګۍ او د شيدو د يو مخلوط د Camembert diced پنیر، د غنمو د اوړو او لويدنې رول 250 g. بيا په جوار اوړه ورکړو. د ښه حرارت د تیلو او په هغې کې د پنير Fry.

diced، سور بلب 1 او 2 مرچ مختلف رنګ - - semicircles د روميانو 3 ټوټې، بادرنګ 2 پرې کړي. په يوې کاسې دا واچولو، اضافه 50 G تور زيتون، فانينشيل pitted، د مالگه په پنير بېرته کړي، سره په لکیو کې parsley او دل وشيندي. د ډکولو تاسو باید د 6 tablespoons whisk. د تېلو د قاشق (بهتره زيتونو، خو په نه شتون ورله، کولای شي او د لمر) سره د 2 tbsp Balsamic سرکه، د پونه کوهی، تور مرچ او مالګې غونج.

سره له نسکو او زيتون د یونان سلاته

د دې غير معمولي ډيش چمتو کړي، د سور او زرغون نسکو يو نيم ګيلاس په جلا لوښي ايشوئ. کله چی پخی - ګډ، د ¼ ګيډئ کړئ. په لکیو کې شنه پونه کوهی او څومره parsley، هوږه د وځپل زيتون او Capers، 200 ګرامه diced ترځنګ د پنیر يو ګيلاس وڅکئ.

د 1 لیمو لمده جوس لږ مالګه او مرچ او ولړي تر مالګې منحل. هغه د زيتونو د تېلو يوه لويه کاشوغه توی. په پایله ساس سلاته توی شي. په ميز باندې، دا بايد له crusty سپين ډوډۍ يا کلچی دنده ترسره شي.

سره په fetaksoy pita ډوډۍ یوناني سلاته

بادرنګ او روميان (4 کمپيوټرونه.) پرې په cubes، وځپل هوږه cloves 2، 200 ګرامه زيتون په نيمايي پرې، د کاهو کاهو یو مشر په بشپړه توګه لاسونه پريمينځی او د هر اندازه ټوټې مات کړي. د زيتونو د تېلو په اړه د 50 ګرامه، ګډ سره هوږه، مرچ او مالګه (ټول - د خپل خوند)، د سابو او پنير توی. د دوه lavash په 4 ټوټې وېش او ځای پر سلاته کاشوغه هر، يو تيوب پورته ورکړو. ګواښنه! په pita سلاته ژر تر ژره د استعمال مخکې ونغاړئ، ځکه اړتیا pita razmoknet ژر.