تياره بير

څه په رڼا-تياره بير څخه توپير لري؟ اصلي عنعنوي beers - تياره. تر څو چې 19th century تکنالوژي اجازه نه وي چې د مالت سمبال کړي تر څو چې د Beverage رڼا فام ته رسولې ده. بلکل ټول beers وو او يا تياره نيمه تياره.

په رنګ د توليد توپيرونه د Beverage ژانر په کتلواو له امله ښکاري. دا ټول په مالت، د جوړولو په پروسه کې چې د استعمال پورې اړه لري. یوازې د رڼا لپاره د مالت رڼا بير نیسي. د ترلاسه کولو او نيښ وربشو څخه په يو ټاکلي حرارت وچ. په مختلفو تناسب د تورو ډولونه کارول تياره سوځول، caramel د توليد، او همدارنګه د رڼا (مالټ).

Dark نيښ مالت له وربشو توليد شوي، تر 105 درجو په حرارت وچ د تياره بير ده په رڼا څخه لږ hops زياته کړه، له دې امله چې دا نرم وڅکئ. برسېره پر دې، د نورو، د د د د د څښلو د مختلفو نوعو د چمتووالي د ټکنالوژۍ لږ پام وړ توپیر شتون لري.

Dark کډوالو د بير ده يو کلاسيک. سره له دې چې د عصري ناندرۍ روانې کړې امکان سره د مختلفو خوند، د دوی په بشپړه توګه خپلواکه ډولونه تولید رنګ (چاکلېټو او قهوه، سره مميز، د وچې ميوي خوند، څکاوه او یا خواږه، کله کله ميوه)، ریښتیني د connoisseurs دا د اصلي د طبیعي څښاک پام کې ونیسي.

د يوه تياره بير غوره د مرغانو - سره یو خفیف، ارام خوند چې د ځان د خوند د څښلو نه د مخنيوي لپاره بې طرفه پنیر. پوره سمون څکاوه. دا د یادولو وړ ده چې په دې برخه کې د وچو کبانو، یو ښه انتخاب "accompaniment" ګڼل نه. همدارنګه، د خوارک په اند، په بشپړه تياره چاکلېټو او تياره بير ترکیبوي.

د Beverage د استعمال په لومړي سر کې د اوسپنې لوړ منځپانګه، چې د روښانه نوعي د توليد له امله د اجباري چاڼګر کم دی. د اوسپنې تر ټولو منځپانګه - په مکسیکو او هسپانوي تياره بير. له همدې امله، د تورو ډولونه د کارولو هیموګلوبین کچه ښه کيږي، چې په ادارو او د نسجونو د اکسيجن برابروی.

د روسیې د تياره بير خوند او کیفیت د نامتو اروپايي تشيخص سفلي نه ده. دا برخمن باثباته تقاضا، خو په پرتله په رڼا سره، د هغه د لړ ده سره نوي اعلامیې تازه نه.

lager (ښکته fermenting) او ale (تخمیر): کله کله له امله د د د د د د توليد څو اړخونو او یوازې د رنګ د معیار د خوند بير د subtleties د پوهې د نشتوالي په دوو طبقو ویشل شوي دي. دا یو غلط. په حقيقت کې د يو پاس او سر-تخمیر ټکنالوژۍ، د مختلفو فام بير توليدوي. په بل عبارت، د رنګ چې د پورته ټولګي شامل دي بير، تاسو کولای شي نه يوازې په قضاوت وکړي.

دا ليدل شوي چې د څښاک د مختلفو نوعو په مختلفو لارو په کتو سره د ورځ او د کال د وخت درک دي. داسې باور کیږي چې تياره بير - د څښلو، د ماښام ډېر مناسب، او د ساړه موسم لپاره غوره بولي. د څښلو له ګيلاسه يا پيالې د طبيعي موادو (porcelain، لرګيو، کلالي یا شیشه) ته اړتیا لري.