بې ساري pumpkin، په تنور پخه کړه

pumpkin ده یو بې ساری سبزيجاتو، د غذايي او ويټامينونه زيات د ګډو. برسېره پر دې، د يو مشبوع روښانه رنګ، pumpkin، په تنور پاخه لري، کولای شي د ځان د سينګار لپاره میز او د روښانه ځوړن سره هر لوښي ژوندي.

pumpkin له لرې موږ ته راغلي - له شمالي امریکا، دا بل 5 زره کاله وړاندې د کرلو، د لومړي مېشت پيل شو. د یو pumpkin په سر پرې کړي، له تخم پاک دا او سره شیدې، شات او د دیګ دا ډک او بيا په تودو سکاره پاخه دا. او هند یوازې په یو اور کې وسوځي، او د ټوټی ټوټی pumpkin provyalennoy يزي شوي فرش کولو.

pumpkin کولای شي په خوندي توګه د يو طبيعي وټامن کاني نامه يادېږي. دا یوازې د غذايي یو دساقو لپاره، او د محتوا د لومړي ځای د بيټا کروټين کړ، دی د یو غوره Antioxidant. هم pumpkin په ويټامينونه پست، C، مخونه، B1، B2 شتمن، او تر اوسه دا لرونکی د کلسيم، اوسپنه، پوتاشيم، مس، مګنيزيم، کوبالت، زنک، سیلیکون او فلوئورو!

او د خپلو ټولو وړتياوې، چې دا هم یوه ښه غذایی محصول چې د بدن د وزن د کمولو کې مرسته ده. له همدې امله، په تنور د pumpkin، د هغې د غذا په ځانګړي ډول سره هغه کسان دي چې بلايټ چاغ، او يا د معدې د ناروغۍ مشهور دي.

یو pumpkin غوره ده ښه پر اجزاوی چې به د لوښي په برابرولو کې شي لا لاس پر بنسټ. pumpkin په تنور پاخه سره د بوټو به په ځانګړې توګه ښه وي که دا چمتو دی چې د يو خوږ خميره د نارنج بیلابیلو واخلي. او د چرګانو د غوښې او یا سوټ "بوتل" pumpkin ټلوالې. غليظ اوموندل واستوي د زيړ کدوان د خوند څخه زيات په ډاګه کړي.

آيا ټول ميوه نه اخلي، ځکه چې د دواړو يو کيلو وزن پوره ټوټې څخه زيات دي. په دې سربېره، چې د pumpkin پري، تاسو کولای شي ډاډه هلته په دا تخمونه په ډېرې نه ده.

د pumpkin په تنور پاخه توليدوي روښانه او خوندور، تاسو کولی شئ د اضافي اجزاو وکاروي. دا کیدای شي چې يا تازه يا وچ بوټي، واستوي، دیګ، او نور جامدې غذا - غوښه او نور سابه.

pumpkin په تنور سوځېدلې ده په ماشومانو د پخلنځي ډېر عام. دا په توګه ماشومانو ته ورکړل شوي دي د لومړي ډوډۍ، لپاره د سبزيجاتو د purees، شوربا، casseroles او نور.

دلته یو ډیر ښه بېلګه وي - سره مميز pumpkin پخه کړه. هغه به د ټولو finicky ماشومان هم د قناعت وړ.

په دې ډول، د دې بېلګه وي چې تاسو به د اړتيا د چمتووالي:

• pumpkin - 400g؛
• د ممیزو د رڼا - 50g؛

• د بورې او يا د شاتو - 40g؛
• د شيدو - 200ml. د اجزاو اندازه چې تاسو کولای شي چې ستاسو سربرابري دتنظيمولو، څه نور څه کوچني لوښي به خپل palatability خراب نه.

pumpkin پرې په شعاع، سره د بورې وشيندي او د دقيقو په يو څو لپاره پرېږدي. د کدوانو د-د ممیزو د نور طبقو کې د اړتيا وړ ظرفيت ډک کړئ. د شیدو په بڼه د یی توی چې د کدوانو د بوغره ټوټې. د preheated تنور لپاره د 40-60 دقیقو، ډک کانتینر ته 180C جوړ. پایله یې دا ده يو نازک او خوندور dessert.

او که تاسو غواړئ چې څه لږ نور په بشپړه توګه پخوي، چې د pumpkin په سره غوښه او لوبیا د تنور پاخه ته ستاسو پام ورته راوړي.

آېت:

• دخوګ دغوښې - 200g؛
• لوبیا - 2st؛.
• pumpkin - د منځني اندازې 1 ټوټه؛
• ګازرې - 1 د ولايتي؛
• پياز - 1 د سر؛
• نباتي غوړي - 5 tbsp؛.
• مرچ، مالګه؛
• هوږه - 3 cloves.

لومړی، تاسو یو ښه سیل د pumpkin ته اړتيا لري، نو سره له څوکې پرې توګه د پوښ د ورته تر لاسه کړي. څرګن د کاغذ خميره له pumpkin تخمونو او په دې توګه په دننه کې د 3 سانتي.، سره د تیلو، هوږه، مرچ او مالګه کوم دبارولو په یو دیوال ضخامت ووځي. د لوبیا يوه طبقه ورسوئ. آيا د مالګې اضافه ونه باسو. د کوچنیو cubes غوښه پرې، که غوښتل، دوی په اسانی وريته شي، او کېږدي د لوبیا سر. پياز او ګازرې Fry تر سرو نصواري. په پایله ډله کولای شي چې په لومړيو دوو طبقو راپور، خو تر څو چې سر ته روان شو لږ تر لږه 5 سانتي متره، لکه لوبیا به هم د پاړسوب. سره 250g د اوبو د سر پورته، له سر پري وتړي او په تنور، preheated څخه تر 180 ° C دا واستوي، تمه 2 ساعتونو پورې د pumpkin په اندازه. خدمت چې دا کیدای شي په بشپړه توګه، یا کیدای شي پري.

خوند ټولو ډوډۍ!