Roasting کيک - خوندور dessert بېلګه

دا ماده تشريح څنګه Roasting کیک چمتو کړي. د دې نزاکت مغز بېلګه ستونزمنه نه ده چې د پلي کولو، نو له هغه سره هم بې تجربې hostess مقابله وکړي. آیا تاسو ته اړتیا ټولو ته مخه کړي، که تاسو به کټ مټ زموږ سپارښتنې به تعقیب کړي. يوه بېلګه وټاکي او د دې حیرانونکې dessert پخوي پیل!

د هره ورځ

د کيکونه د جدي:

• د اوړو / s - 0.3 کيلو؛
• مغز - يو ګيلاس؛
• بوره - 0.1 کيلو؛
• کوچ يا مارګارين - 0.2 کيلو؛
• هګۍ (yolks) - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• نان پوډر - 0.5 TSP.

آيسکريم:

• د کم يسيون د شيدو د بانک؛
• د تیلو - 0.2 کيلو؛
• vanillin - غونج؛
• د تلوسې پوډر يا چاکلېټو (اختیاري).

د سينګار:

• غوزانو؛
• د بیسکویت crumb.

خوږې Roasting چمتو کيک. د بېلګه وي چې شته هم یو ډیر تجربه hostess نه ده. تر سپين سره د بورې د yolks د خوارکی کې، په همدې مخلوط، د نرم کوچ کړئ، ښه ګډيږي. په يوه جلا کاسې، د پخلي پوډر د اوړو کيږدي. مغز ماتوم یا ربعې (اختیاري) اوړه. د هګۍ زيړ-د تېلو د مخلوط يې کړئ. دا د دې هم په د سره د پخولو د پوډر او ترکیب اوړو لږه برخه وشيندي. چي خميرهشي او په دريو برخو دا وويشي. کيکونه رول او په یوه preheated تنور يې پخوي تر سره کړيدي.

د آيسکريم د نرمښت پيدا کوچ، vanilla، او د راتلی شيدې مرتبان واخلي ضروري ده. ټول وهل. کیدای شي د افغان د تلوسې یا چاکلېټو د وزن کړئ، په اوبو حمام ذوب. Apply د کيک طبقو د آيسکريم په بشپړه توګه په لاندی او قات يې. سره وځپل غوزانو او بسکټ وشيندي. زموږ dessert ته چمتو دی. اوس تاسو کولای شي چې د میز Roasting کيک راولي. د دې dessert بېلګه ده ډاډمن ته نیسو.

د کورنۍ د لمانځلو لپاره د کيک

محصولات:

• د غنمو د اوړو - 0.3 کيلو؛
• کوچ - 0.45 کیلو ګرام (پخوئ - 0.2 کيلو اوموندل - 0.25 کيلوګرامه)؛
• بوره - 0.42 کیلو ګرام (پخوئ - 0.2 کيلو، آيسکريم - 0،22 کيلوګرامه)؛
• 5 او 6 هګۍ yolks؛
• د نشایستی د 100 ګرامه؛
• سيپې نان پوډر؛
• لیمو - کمپيوټرونه نيم؛.
• Almond - 150 ګرام؛
• rum - 50 ګرامه.

لپاره د تياري په لارښوونه

ګام №1. 6 هګۍ واخلئ او له yolks د پروټينو جلا. هغه زياته کړه، تر سپين د نرمښت پيدا کوچ ته ماتې ورکړه. د powdered بوره yolks، د سياټل او د ليمو شيره نیمایي برخې، د جوارو، کچالو نشايسته، sifted اوړه کړئ. نرمۍ سره ګډيږي.

ګام №2. پروتينونه تر باثباته څوکې whisk، او د پخوئ سیلیکون spatula یا کاشوغه کړه. د سره د کوچ سره د اوړو او وشيندي د کيک ګريس د ویش په چڼاسکه ښکته. batter توی او د لږ تر لږه د 40 دقیقو په یوه preheated 170 درجو تنور پخه کړه. ته چمتو کيک دی چڼاسکه څخه لرې او په لاندی.

ګام №3. موږ د پیل د آيسکريم چمتو کړي. د بورې او 6 tablespoons د اوبو 200 ګرامه واخلئ، په یوه اوسپنې کاسې سره ګډ او اور. دانې شربت. له ګرمۍ او ساړه لرې کړئ.

ګام №4. په لاندی توګه شربت، د rum توی او د yolks کړئ، ورو ورو نرم کوچ معرفي کړي. مخلوط په بشپړه توګه.

ګام №5. د نینی مغز چمتو کړي. هوارولو د بادام د وچو شوو. ددې لپاره چې د پان دا بدلون، د بورې 20 ګرامه او د کوچ 30 ګرامه، Fry د تیلو اضافه کړي.

ګام №6. د سیسټم- د کيک پرې په دوو برخو، promazhem اوموندل. غوره prisyplem roasting.

ګام №7. موږ د ډکولو لپاره یو pastry کڅوړه پاتې cream او dessert د سينګار. څنګه کيک Roasting لپاره؟ مرکبونه عکس سره به مرسته وکړي چې تاسو د دې نه.

کيک "پراګ" د نینی مغز

بیسکویت:

• هګۍ - 8 ولايتي شوراګانې؛.
• د اوړو او بورې 170 G؛
• د کوچ او د تلوسې 30 g.

آيسکريم:

• 120 G کوچ؛
• شحمي cream او کوچ - 0.15 کيلوګرامه؛
• بوره او د نینی مغز - 120 G؛
• vanillin؛
• زردالو د مربا - 50 ګرامه.

Glaze:

• چاکلېټو bar؛
• د تیلو - 80 G

د پخلي د په کلاسیکه بېلګه کيک، خو سره د ذوب کوچ د سربېره. لږ تر لږه نیم ساعت لپاره په 180 درجو پخوي. ته چمتو کيک په فورمې يا د کاڼ د شپې ووځي. جوړول د caramel شربت. په یوه saucepan بوره ذوب، په نرمۍ سره زیاټې اوموندل توی او پخوي تر بوره ده منحل، ارام. کوچ ته ماتې ورکړه، په لږه برخه د vanilla او شربت اضافه کړي. د پخلي Roasting کيک ته دوام ورکړي. د غذا په لاس ساتل کیږي.

د نینی مغز چمتو کړي. په یوه frying پژواک (د نصواري) بوره 300 ګرامه هماغسې وشول. د toasted بادام او ترکیب 130 ګرامه توی. پوستکو کوچ lubricates او توی بوره مخلوط مغز. Flatten او تنده ماته. لپه مغز دخاورو د وچو شوو او په یوه آيسکريم په برخه کې اضافه کړئ.

سفنج کيک پرې په دريو برخو. ښه چپنه سره اوموندل. کيک جوړه کړئ. Boca دخاورو وشيندي Roasting. زیاټې جم د کيک په سر lubricates. د يخچال په dessert لرې کړئ. دوه ساعته وروسته موږ د لرې او چاکلېټو سره icing پوښښ لاندې راولي. دا بېلګه وي "Roasting" په کور کې کيک دی خورا زیات ساده تطبیق کړي.

د پروټين د کيک

8 په يوه جامد فوم هګۍ پوټکو ته ماتې ورکړه، لږ ليمو جوس اضافه کړي. 400g icing بوره کيږدي او دلته په توګه لږه برخه دا معرفي کړي. تر څوکې ته ماتې ورکړه. په احتياط سره د د نینی او ځمکني بادام 200 ګرامه اضافه کړي. وویشئ څو برخو ته. په 100 درجو meringues پخوي نو چې دا په بشپړه توګه وچ.

په يوه ژوره کاسې ښیښه راتلی شيدې توی او د اوبو 0.5 پيالې، 2 هګۍ اضافه، سره ښاخۍ ګډيږي. موږ د اوبو حمام مخلوط کړي، د يوه دانې راوړي، اوس هم د ټکانونو سره. کوک تر شریانونو کې، نو په لاندی او فلتر. د کوچ 260 ګرامو ته ماتې ورکړه زياته کړه، چې په تدریجي ډول شيدو هګۍ مخلوط. Roasting شيريني څرخونه او ترکیب. لږ Brandy - د په پایله ډله له خوا په دوو برخو وېشل شوی دی، لومړی د تلوسې کړئ، په دوهم.

سره سپين اوموندل کيکونه پوښ. سر ډله، په کوم کې چې د تلوسې پوډر ده زياته کړه lubricates. د میلمنو غږ، چای توی، پرې Roasting کيک بېلګه وي زمونږ د ټولو ملګرو ته هم ووایاست. ښه اشتها!