Punch. د 'اور' د Beverage مرکبونه

په روسیه کې، د ماشين شو د "حصار" د څښلو ګڼل. ډير په زړه پورې وو د هغه د خدمت وکړي. دوی سره د یو لوی ظرفیت شوي ډک، پر سر وويشته او د ميوه ټوټې او د روح يو څه، چې د ده په اور سطحه باندې وشيندله. د تالار په رڼا کې او د جمعيت شو زياته کړه هڅول له خوا تنده ماته اور لګېدنې د Beverage چې بيا د ځانګړې عينکې، تنګ او لوړ، devichm taliyam په شان، د غليظ ښیښه، له لارې چې د سرو زرو د شاتو-اوجالبو ماشين ته اوښتو نيوله ژړ نیلي لمبه جام.

د څښلو د تاريخ په منځنیو پیړیو هند، چې د "paantsch" کلمه، چې مانا یې «پنځه»، د پنځه برخې، چې بېلګه د ده د وخت په تېرېدو له لاسه شوي دي ګرم مخلوط په نوم سره پيل کيږي. سره rum، قوي چای، تودو اوبو، د ليمو شيره او د بورې، چې د يو کلاسيک، له جمیکا، چې د نسخې هم ځينې بدلونونه چې تر نن ورځې پورې ژوندي پاتې دي ليدلې کډه اروپا ګڼل Punch. اوس دا شمېر الکولي او د پیپ preheated مخلوط پکې وچ شرابو سره rum، Brandy، cognac یا تکمیل سره د ميوو جوس، بوره، او د مختلفو دیګ ته اشاره کوي. غذا چې هګۍ او د شيدو څخه ګټه اخستل دي. "د حصار" ګوند راژوندی کول او په کور کې د يو ماشين آسان دې، په ځانګړې توګه وروسته د هغه د غذا ډېر شتون لري. په شان نرم او په لاندی توګه چمتو کولو ماشين، د بېلګه وي چې د جوس، چای یو مخلوط څخه جوړه ده، سره د ټولې ميوې او توتان د سربېره، او همدارنګه د یخ cubes.

د د د شرابو، د قند د یوه مخلوط د چمتو کولو د پروسې، د دیګ ګرم شوي، چې د بورې په بشپړه توګه ذوب او مخلوط دی يونيفورم ثبات ته رسولې ده. دا بايد د څښلو overheat نه، ځکه چې په پورته 80 درجو د شرابو حرارت خپل خوند ورکوی. د څښلو، rum د قوت وساتي او یا Brandy واچول ده ته د لا توده شرابو، ځکه چې دا به د ګرمۍ څخه را وایستل شي. څنګه کولای شو چی د يو ماشين جوړ کړي؟ دلته يو څو ساده غذا دي.

چای کولو ماشين. لږ-شراب بېلګه

په چایجوش په تور چای څلور کاچوغې او د جوش اوبو دوه پيالې چای قوي brewed. په یوه saucepan د محدودې چای او د وچو او نیمه وچو د شرابو يو بوتل توی. د مخلوط تودوخه ورکول کیږی. په چوکاټ کې دوه يا درې دقيقې يوه جلا بېړۍ د مخلوط د اوبو، بوره، cinnamon، clove او لیمو اسيديک يو نيم جام شو refluxed. بيا د مخلوط شو فلتر spiced چای-زياته کړه چې د شرابو. ته چمتو کولو ماشين ته دنګ ګيلاسه واچول او د خدمت تاوده.

بربادوس ماشين. مرکبونه لرغوني څښلو

د تر ټولو لرغونې غذا په توګه ماشين تيار يو له مخې. تاسو بايد د 1h2h3h4 یوه نسبت او د وځپل nutmeg يو بدلوونکي يا د ليمو شيره، بوره، rum او د اوبو د راوستلو. د اوبو، جوسو، بوره، nutmeg او مختلط او په ذریعه تاوده، او بیا ګرم مخلوط زياته کړه شو rum.

په پای کې، تاسو کولای يوه سړه ماشين چمتو کړي. د خپل چمتووالي بېلګه ده. يو څو (lemons) او نارنج پرې په کړيو کې، په یوه کانتینر دلۍ او ډکه لوټه بورې. وروسته تر هغه چې د بورې د جوس جذبوي، د ليمو او نارنج ټوټې وباسي، سره اسيديک يې پرې او د ماشين په يو لوښی ايښودل. د نارنج او lemons کولای اناناس او نورو ميوو او توتان اضافه کړي. د ميوو د جوش اوبو يو بوتل واچول، د بورې ټکیدلی سره د جوس دي. د جوش اوبو ته د يخ وروسته، ودکا یو بوتل او د cognac دوه ګيلاسه يو لوښی توی. د مخلوط باید د یو ښه په چايو کې ورکړل شي. دا وروسته له خوا د هر یخ cubes زياته کړه په ښیښه واچول. دا سړې ماشين کولای نم، په بوتلونو، خولپوټي stoppers توی او په زېرزمینی ساتل.

ستاسو د ميلمنو حیران او د "اور" يو ماشين، تاسو باید د يوې کاسې نرمۍ سره وڅښي، چې په احتياط سره د ګډ منځپانګه نه ګډيږي، د Brandy یا rum توی او د اشتعال لپاره. دا د الکولو د سطحي څخه طبقه ژر "evaporate" د لمبه ځي او نوشابه کیدای شی په ښیښه توی.