څنګه کولای شو چی د مڼو د جوس ورکړو؟ د ژمي لپاره د مڼو د جوس: مرکبونه

ډیرو مختلفو لارو ته د ژمي لپاره مڼې ساتلو شتون لري. تاسو کولای شي د اوړي په نوعي، د مربا د یو puree کړي، دوی هم د وچو. د ميوو جوس ډېر ګټور، رطوبت نو مختلفو لږه اندازه نه دي. د دې امله، د دې هدف لپاره دا غوره ده چې د ناوخته نوعي، چې څومره جوس وکاروي. او، البته، دا په زړه پورې د خپلو، د کورني مڼې د پروسس پيل کړي، که څه هم یو کیدای شي یو ښه پلورنځي غوره کړي. او اوس به موږ څنګه ورکړو وګورو د مڼو د جوس د هغوی په خپل او څرنګه چې دا د ژمي لپاره د ذخيره.

عمومي معلومات

زياتره ښايي په یاد څنګه د تېرې پېړۍ د نوي يمو کلونو څخه د کورونو او دوکانونو بوجۍ سره په خپل اپارتمان مڼې کش او ځينې وخت کې د مومن دوکان لپاره د تېرو بدلیږي. په پام سره چې د خرڅلاو یو د ميوو نوعي وه، پخه، اکثرا، د یو نوعه د جوس - له 30-40 ليتره. اوس دا وخت دی چې موږ کولای شو د ټولو اخلي او ارزانه، خو په میوو او سبو د پلورنځي د عادت د حاصل ښايي په داسې ستر مقدار نه پاتې دي،. وروسته د ټولو، نه دوکانونه اخلي به يوه رښتينې، سره د هغه په خپل لاس د مڼو د جوس جوړ هيڅکله ځای.

په ژمي کې دا دواړه د ماشومانو او لويانو لپاره ډېر ګټور محصول - په ځانګړې توګه هغه کسان چې په فکري کار بوخت دي او يو په بدوکې د ژوند وکړي. البته، د خالي جوس بهیر چټک او نه اسانه نه ده، خو دا په ارزښت دا. د چې نور عصري وسايل به په اعظمي توګه مرسته برابروي. موږ په مستقيم ډول په اړه څه ډول د مڼو جوس ورکړو کيسه چې مخکې لاړ.

د د مڼو د جوس د چمتووالي لومړي پورتني

موږ اړتيا لرو: Juicer، مڼې، lids، د غمنو، skimmer، ململ ليکلو ماشین، غومبس، ساتنې له پاره د ترمامیتر. ګام بېلګه يو ګام کېږدي بهر:

1. مڼې،-چمتو مخکې، يوه juicer له لارې تصویب، د شړلو د طبيعي جوس. که ستاسو د غاړې د یو داسې لوړ حل، د ميوه پرته coring یا ټوټې پرې په بشپړه توګه باطلې شي.
2. موږ يو saucepan د جوس توی او په ذریعه sterilize. په هيڅ صورت نه شي یو دانې راوړي، لکه د دې د پام وړ خوند خرابيږي او به د ويټامينونه ډېر مري. د حرارت درجه اندازه، تاسو کولای شي د خاص ترمامیتر د ساتنې له پاره طرحه په ځانګړې توګه وکاروي. کله چې تاوده، د جوس به د فوم کیک څخه خوشې شي، دا ضروري سره slotted کاشوغه او راپرځیدو لرې ده.
3. کله چې د حرارت درجه له 90 درجو ته ورسیږي، د اړتیا جوس brim په تعقيم مرتبانونو، cheesecloth له لارې فلتر جوش توی.
4. بيا د بانکونو په خپل وار سره یو پرانيسته تر پوښښ لاندې، او څرکنده کړي. دا ده چې، د لومړي ځل منګی بيا د دوهم داسې ډکه کړي، سره پرانيسته پوښښ، رول، او.
5. چمتو بانکونه سرچپه اړولو او په يوه ټوکر چې د يخ کړي. د پوښونو دې ته اړتيا نه! په دې مثال په توګه موږ په ځينو تفصيل سره څيړل څنګه ورکړو تازه مڼه جوس.
6. ګدام لکه د ساتنې ښايي په توګه زېرزمینی وي، او داسې په کوټه کې د حرارت درجه. دا سپارښتنه نه ده چې دا د څه دپاسه درې کاله نه، بهتره ده هر یو د دوو کلونو د workpiece د اوسمهالولو.

بل انتخاب څنګه تازه مڼه جوس ورکړو

عصري پخلي موږ له يوه څخه زيات لاره موږ ته مخکې دنده ترسره کوي. عادي يې يوازې هغه څه ضروري ته په احتياط سره د ميوو د غوره دی: هغوی باید نه زيانمن شي او حتمي پخيږي. د تناسب او اجزاو په مطلوبه اغېز او د مڼې د ټولګي پورې اړه لري. تاسو کولای شي په حقیقت کې د يوه روښانه جوس او د کاغذ د چمتو کړي. د تر لاسه د يو Beverage هېریدونکی بوی عیار، په خپله خوښه د ميوو ډول ډول په ګډه. نو امکان ته د په بشپړه توګه نوي خوند چې کولی شي حیران آن تر ټولو لویې تقاضا خلکو ته د څښلو ترلاسه شته. د صنعت کې ماهرين وايي، چې دا غلط ته حاصل جوس، یوازې لږ تيزابي مڼې په کارولو سره، له دې امله د دې کار په پایله کې، د نورو شیانو ترمنځ، به نه د اړتيا وړ کیفیت اړتیاوې پوره کړي. د یو Beverage د چمتو کولو تر ټولو مساعد نوعي عبارت دي له: Perry، باديان، Titovka Parmenas ژمي. که تاسو په څه ډول په نورو لارو تاسو لپاره معلومات ساتلی جوس extractor وروسته د مڼو د جوس ورکړو مینه لري.

(ګرميدلو)

د ميوو په شعاع په یوه juicer وځبېښل ترلاسه مايع پرې رخصت يو enamel یا شیشه ډيش ده. د لا آکسيډېشن او نصواري رنګ د مخنيوي مطلوب ته لږ ليمو جوس اضافه ده. موږ به یو لوی saucepan ته اړتيا لري. د تودولو پرته د بل Beverage سپیل وسایل د استخراج، د بانکونو او د پوښونو lids وروسته. موږ د هغوی په يو لوښي او سره د تودو اوبو د غاړې پورته ډک کړئ. تر 85 درجو د حرارت درجه د اوبو د تودوخې، د تودوخې د کمولو او داسې حال کې چې د حرارت په ساتلو، د بانکونو pasterizuem. د دوه درې ليتر - 20 دقیقو لپاره یو polutoralitrovyh او 30 دقيقې: د وخت د هغوی په اندازه پوري اړه لري. سره د يو څو ځله قات په مرسته د يو غليظ توليه يا لوښي لرونکو و کالت alternately ګرم مرتبانونو دککړو او ژر تر ژره ورکړو خپل. د ماسترۍ په یو زیات لاره څنګه د مڼو جوس ورکړو.

د مڼو د جوس مرکبونه یو juicer پرته

طبيعي او خوندور څښلو سره کيدای شی له لږ هڅې او د juicer پرته تر لاسه کړل. موږ د ميوو رڼا او حتمي ترش خوند خميره د اړتيا لري. په دې صورت کې د بورې او د اوبو د نه شرط ده. د ميوو په وړو ټوټو پرې او يو غوښه grinder یا sokovarku له لارې وفات شو. په پایله ململ وځبېښل په یوه پژواک سره د اوبو د (نسبت د دوه ليتره 10 کیلو ګرامه) ډک پاتې خميره د بېړۍ، د شپږو ساعتونو ټکیدلی، تاوده او بیا ځبېښل په کارولو سره د کاغذ د. موږ پرمخ د بل ګام دی. کوک وڅښي: د مايع ده چې 80-90 درجو په اوردجهنم، موږ د پنځو دقیقو کې وساتي او په بانکونو کې واچول. خولۍ کې د اوبو حمام ايشوئ، او په پایله رول پورته شيرې. په کور کې، تاسو کولای شي پرته ګرميدلو پخوي، لږ څه د اوبو د تودوخې د زياتوالي ته د غمنو ايشوئ. په داسې صورت کې دوی اضافي تعقیم ته اړتيا لري، lids فشار ورکول، د بدل سرچپه. د مڼو د جوس د ژمي لپاره چمتو دی.

سره بوره او د کاغذ د غذا جوس

که تاسو غواړی چې د بورې شيرې پخوي، تکنالوژي ده د تیر یو ته ورته، يوازې په دوهم پړاو کې د 70٪ د بورې شربت واخلي او د جوس اضافه کړي. د شربت شي يا له ثانوي جوس، او یا د بورې تر لاسه کړل. د بورې په هر ليتر اړتيا سوه ګرامه او د شربت 150 لیتره: د لاندې تناسب. اوس موږ د څنګه د مڼو د جوس لپاره بل نسخه تشریح. دوه يا درې ځلې، سربیره پردې، په یوه خونه کې ښه لارې mince ميوه: مرکبونه سره خميره د Beverage. د وتلو ډله، چې د کوليګن زیاتوي darkening مخنیوی وکړي. د لاندې نسبت: 10 کيلو ګرامه ميوه 10 ګرامه اسيد ته اړتيا لري. تاسو بايد لا له سره څنګه په سمه توګه د مڼو د جوس ورکړو اشنا وي، نه هېر دا یوازې کوپرا. نور تلپاتې - له خوا په لاره کې، په پرتله په پایله ډله به سيلوګانو کې شي او د يونيفورم، د جوس tastier، او د ساتلو ده.

د څښلو د مڼو د چمتو کولو بله طريقه

د مڼې جوس کولای شي په sokovarke پخه شي، خو وروسته په دې صورت کې دا ضروري ته د ښه کیفیت د تجهیزاتو او ځانګړو مهارتونو لري، موږ د تشريح دا بهير به نه. يوازې په واضح ډول هر څه له خوا د نسخې په کلکه کار، سره او د تودوخه او بريالي شي. سره زموږ ميتود، د لاندې به ترش مڼې وکاروي، او تاسو به څنګه پخوي او څرنګه چې په دې صورت کې د تازه مڼو جوس ورکړو زده کړي. موږ دا چټکه او آسانه. د خوند د ښه والي او رنګ سره زموږ د څښلو blueberry، انګور، يا chokeberry، rowanberry جوس ګډو شي. د حق محصولات: مڼې، که مطلوبه - بوره شګه، او د مينځلو د غمنو - سوډا. ضروري وسایل: juicer، پژواک، عظمت، فلزي lids، مرتبانونو، ښیښه، او موشکڼو د ماشین.

juicing

د پخلي د مڼو جوس. د بېلګه په لاندې ډول دي. زما ميوه، یو juicer له لارې پرې او وفات شو. بيا د لمده جوس ورکړئ پرځای کیدل، د cheesecloth دوه يا درې طبقو له لارې د فلتر کولو. په د پان په پایله Beverage ده واچول او په لوړ حرارت تر 95 درجو راولي. په دې صورت کې په دوامداره توګه د فوم لرې، په دې توګه د جوس روښانوي. يو ځل بيا موږ cheesecloth له لارې د ګرم Beverage چاڼ او د جوش تقریبا راولي. په بانکونو توی او څرکنده کړي. بيا سرچپه - او د یخولو. ښه یې ماستري څنګه د مڼو د جوس ورکړو، موږ په ژمي کې تر لاسه ډير ګټور دی څښلو، چې، مننه د پوتاشيم د شتون، په وينه کولسټرول عادي، د radionuclides په لرې کولو سره مرسته وکړي. اپل روژه ورځو کې به د چاغ مرسته وکړي.