کيک "درې شکلات:" له خوا د ګام په ګام بېلګه

په وروستيو کلونو کې دا insanely نامتو dessert pie "درې شکلات" شو ( "Mirelle" توليدوي د خپل د بېرغونو یو). لارې د دې نزاکت څومره پخوي. په حقیقت کې، دا یو چاکلېټو بیسکویت سره د mousse درې ډوله (سره د ترخو، شيدې او يو خوند پوښښ سپين چاکلېټو). توپیرونه د طبقو د شمېر او د هغوی د جوړښت په توګه ته مراجعه وکړئ. نان کيک "درې شکلات" بیسکویت بېلګه وي، نو تاسو کولی شی چې خپل د خوښې وړ، او د د د روح mousse پرې طبقو شمېر واخلي.

پخوي د کيک "درې شکلات"

عکس ته اجازه درکړي چې وګورئ د دې dessert څنګه دی په ښکاره کړی لوی. خپل د چمتووالي په ترڅ کې دقت ترسره کړي، اجازه ورکوي چې دا ډير ښکلې وي. تاسو کولای هڅه کيک "درې شکلات" (بېلګه وي چې موږ د څو وړاندې کړي د بیسکویت ډول، د یوه لوی شو چې يو انتخاب لري) او د dessert داځکه. د وروستنۍ ځانګړي چڼاسکي ته اړتيا لري. خو تاسو به کولای شي چې په خپلو ټولو افاضه د متعددو طبقو د خرڅلاو کله چې درخواست څرګند کړي.

کيک "درې شکلات". بیسکویت بېلګه

د لومړي ځل لپاره د کيک طبقه پخوي. تاسو ته به يو په کافي اندازه لوړه خپرولو فورمه بايد - سره دا تاسو نه يوازې د يو کیک پخوي کولای شي، خو هم دا بيا mousse ډک کړئ. څخه د څلور هګۍ د yolks د پوټکو جلا، هماغسې وشول د bar تياره چاکلېټو سره د لوړې د تلوسې منځپانګه. خوږ د تیلو Whisk polpachki سره tablespoon بوره (یخی، د اطاق د حرارت درجې ګرم شوي، خو ذوب نه). د تېلو د ذوب چاکلېټو، لږ ostuzhennoy، او هګۍ yolks اضافه کړي. بيا د مخلوط ته ماتې ورکړه. Polstakana سره د مالګې، vanillin او disintegrant سپين ډوډۍ اوړه کيږدي، داخل سره څلور tablespoons بوره پروټينو ووهلم. د ترکیب، د 30 دقيقو لپاره په منځني ګرمۍ چنډه ټول.

کيک "درې شکلات". مرکبونه د mousse دري طبقو

تاسو به دوه معياري سپين کاشی، ترخه او اړتيا د شيدو د چاکلېټو 600 د آيسکريم اعظمي وازګه منځپانګه (200 د هر طبقه) G G، د کوچ اویا پنځه ګرامه، 3 desyatigrammovyh پاکټ فوري gelatin او د آيسکريم liquor (یو اختیاري مواد يو نيم جام، دا ښايي بدل شي محلول د قهوې څښلو). هر mousse باید په جلا کاسې ترسره شي، ورو ورو د کيک رامنځټه کول. دوی په عین وخت Cook، ځکه چې د اړتيا له وخته پریړیږي مخنیوی وکړي. په درې مساوي برخو کې د ټولو محصولاتو وویشئ. د چاکلېټو هر ډول چې په یوه د اوبو حمام د تودولو تر دا رادبره شي او بيا اضافه يوه سړه ووهلم اوموندل، مخکې ټکیدلی gelatine ضروري ده liquor (قهوه) او کوچ. په داسې حال کې چې تاسو د چمتو کولو په لومړي mousse کيک لا ارام وو. دا په دې مانا چې تاسو کولای شي د جوړولو پيل کړي. د سیسټم- د کيک باید له خوا Korzh او فورمو تر منځ د یو سانتي مترو پري کړل شي بايد د وړيا فضا (واټن) يو څه پاتې شي. کورني bumpers باید یو ګڼ فلم وتپي. سره د دې چې د هغه د تشې ولوېد د لومړي، په تیاره mousse جوړوي. راځئ چې په يخچال کي ودريږي. سر سره د دوهم mousse (سره د شيدو د چاکلېټو)، او د هغې د solidification وروسته - دریم. ښه ارام.