سابه له شخصي ځمکو حاصل، تل داسې ښکاري چې ښه پلورنځي او يا Larkova وڅکئ. وروسته د ټولو، نو تاسو ښه پوهيږي، چې څنګه په خاوره او د هغه څه چې (کود) په مصرف وکري. تاسو يوازې غوره سابه دي نوعي چې داسې ښکاري چې د تر ټولو غوره، چې ستاسو په اقليمي شرايطو ښه پخيږي وي او په اسيد، خوږوالي، sharpness ستاسو د اړتياوو د پوره کولو، او داسې نور. D. نو، البته، غواړي چې د حاصلاتو د ساتلو او د برابريدو مربا د ټينګولو.
"جنت" د هود لاندې
دا څنګه بايد يو کلاسيک "باغ" سلاته وي؟ د ژمي لپاره بېلګه وړاندې کوي د مختلف انتخابونو - چې دا ټول په هغه څه کټ مټ تاسو ته ګټور نباتاتو کرل شوي او کرل پورې اړه لري. د بېلګې په توګه، که تاسو کدوانو، روميان، پياز، ګازرې، بادرنګ، کرم، هوږه لري، هر څه په یو بانک کې د تر ټولو ښه لاره uzhivotsya. نور په هغوی سټاک پورته - البته، د ټولو برخو باید په درې ليتر مرتبان وساتل شي! د هغوی شمېر وړيا ده، که ناڅاپه د ځينو برخو باندې - دا پروا نه کوي. سلاته "جنت"، د ژمي لپاره بېلګه وي، اجازه ورکوي تر څو د جوړښت په اجزاو توپير لري. نو، که تاسو ته کوي او خټکي، بيا ولاړ او په مرتبانونو او د هندواڼه ټوټې يو څو اچوي. Bookmark د ده په لاندې ډول دي: د چمتو لوښی بېخ ته 5-6 نخود allspice، او د حاد د POD يوه ټوټه کړي. Add يو چتر دل، horseradish پاڼي، blackcurrant او ګيلاس. بيا، د کرم، د وړو بادرنګ، ټوټې او یا کړیو ټوټی ټوټی کدوانو یا کدو، قوي کوچنۍ روميان، ګازرې پیالی څو ټوټې. د هندواڼو د تېر زيرمه ټوټې - نه د غوښې د نورو سابو لاندې crumpled. د دې ټولو افاضه بل چتر دل او څو Laurel پاڼي په سر له پوښ څخه. جمع د سبو او ځای پر د هوږه cloves يو څو سر تر منځ. اوس د marinade "باغ" سلاته. په ژمي کې سابه لکه سپارښتنه ډکول ترکیب لپاره مرکبونه: د هر يو نيم لېتره اوبو ته د 4 tablespoons بوره (کانتينونو) 2 مالګې او نیم د چای پياله سرکه (په اړه 125) G کيښودل کيږي.
د شک په بشپړه توګه نه امکان "bombazhnosti" د زړو طریقې لاره کنسرو چاره: پرانيسته 2 په یوه عادي ټابلیټ لاندې کړي اسپرين (صورت AcetylSalicylic acid په هر درملتون موجود دی). ښه، په دې صورت کې د بورې، که تاسو غواړئ، د "اضافي" کاشوغه کړي. Sterilizable دې توګه "جنت" سلاته: د ژمي لپاره بېلګه وي سپارښتنه د جوش اوبو ډک حمام له پيل څخه نيم ساعت "په بشپړه توګه ايشوئ" بانکونو. بيا نو بايد ژر تر ژره څرکنده کړي، بدل کې، د پوښ او د يخ څخه ووځي. يوه ورځ چې د د په کور کې جوړ پاتې واستوي.
په بانکونو کې د بسترونو
بل ډیر ښه لاره دا ده چی یو سلاته، "جنت" چمتو کړي، په لاندې ډول دي. په درې ليتر مرتبان ځای د هوږه بېخ، د دیګ، بوټو، په دقت سره دل (وګورئ. مرکبونه پورته). بيا 2-3 منځني ګازرې (د وچو شوو کړیو)، د کرم يوه کوچنۍ مشر، د کدوانو، ټول بادرنګ او روميان (تر ټولو غوره "آيسکريم") څو ټوټې 2 برخې - په توګه به برابر شي، پياز، پرې په لويو ټوټو، او د مرچ تخمونو نیم پاکه. سره دل (د بوی) Cover شي او تاسو اوس هم chesnochinu. د دې ښکلا توی تاسو ګرمو اوبو ته اړتيا لري، اجازه د 15 دقیقو لپاره ودرېږي. بیا نو د یو saucepan توی، بيا ايشوئ او بیا د سبزیجاتو توی شي. یو ځل بیا د 15 دقیقو څخه ووځي او بیا نم. بيا په يو پژواک د سرکه يو ګيلاس توی (بشپړ، که 6٪، او ¾ د که 9٪)، د قند د یوه پیاله، د مالګې 3-4 tablespoons او بيا ايشوئ ووځي. که، د دې ګرمۍ له درملنې وروسته، د سېلاب په بانکونو سلاته "باغ" جوش marinade (سره يو عکس ضميمه يوه بېلګه وي) خپور کړي، نو تعقيم نه شي. د بانکونو فلیپ، ونغاړئ او د يخ څخه ووځي.
دوی په ژمي کې څنګه غوره دابرخه، حق؟