خوندوره سلاته - "mushroom اتالن"

رخصتي - دا د کوم ښه کور مېرمن پخلي مهارتونه څرګند کړي او په خپل cookbook څه نوي، چې له نوي غذا تجربه لپاره ښه بهانه ده. په روسیه کې دا منل شوې چې د بېلابېلو salads ډېر او د د تشریفاتي جدول کې مصرفیږی بیلابیلو پخوي. د قانون په توګه، موږ هم دوديزه، مينه او اوږد اشنا لوښي ته ترجيح ورکړي. که څه هم تاسو کولای هڅه څه نوي پخوي او د مختلفو راولي رخصتي غورنۍ. ستاسو لپاره په زړه پوري نوي ډيش کولای شي د يوه سلاته "mushroom اتالن" وي. هغه دومره په نوم ځکه چې دا د ځنګل د شنو چمنونو. دا خوږې ډيش چمتو ده چې په عادالنه توګه په چټکۍ سره او نه غواړي خورا ډیر د هڅو، خو ده چې کولای شي یو لوی سينګار لپاره د هر میز. په هر کور مېرمن د خپل د پخلي خپل رازونه لري، له دې امله کله ناکله دوه یو مصرفیږی کولای څخه اړوي په بشپړه توګه توپير لري. مونږ به تاسو ته ووايي چې څنګه د يوه سلاته، چمتو کړي "سره مرخیړی mushroom glade." مرکبونه د لوښي دي ډېر ساده جز برخو تل په یخچال لري، او که څه ورک دی، نو د اجزاو نږدې ټول ښايي د نورو له خوا بدل شي. حام - چا مرخیړی مرخیړی او چرګانو ځای. سلاته "mushroom اتالن" د تل لپاره په خپل رژيم د حل.

پخلي لپاره د جدي:

• marinated مرخیړی (لکه چې تاسو لا پوه، دا باید د مرخیړی شي، هیلې سره سم، دوی راټول او تاسو شخصا pickled) - 500 ګرامه؛
• هګۍ - 4 د ولايتي شوراګانې؛.
• ګازرې - 400 ګرامه، چې معادل دوه ټوټې دی (که اوسط دي)؛
• پنیر هر (Durum) - 200 ګرامه؛
• mayonnaise؛
• چرګ (fillet) - 2 سينه؛
• بیخونه؛
• کچالو - 300 G (3-4 ټوټې)؛
• هوږه.

موږ سلاته "mushroom اتالن"

د پنیر، بوټو او هوږه پرته ټول اجزا، ايشوئ. په یوه پژواک دا کار لازم نه دی. موږ ته بشپړ يخول، درې يې په يوه زيږه grater ته سترګې په لار. زرغون او هوارولو پرې غوښه. ريتاړه هوږه (chesnokodavku له لارې وفات) او د سره mayonnaise ګډيږي. پنیر کولای شی په grater ښه دبارولو شي.

سلاته کېښودل طبقو، نو هر ژورې کاسې، حتمي نه د مخ ونیسي، T. د. بيا مونږ به د نورو ذریعه حرکت. اخلي پوښښ سره په غيږ کې فلم سره د لمر ګل د تیلو یا ګريس. او بيا خپور طبقو:

د پوښ 1:.. مرخیړې، نرمۍ سره خپريږي، T له بيا دا به زموږ د لوښي په سر شي. مرخیړی کولاي دبرلیک (د تفريح لپاره) لپاره.

طبقه 2 ډبل سره د سمسورتيا ځوړن، T. د. دا دا به زموږ د شنه چمن وي. Lubricates mayonnaise. په عمومي توګه، هر ورپسې طبقه سره mayonnaise نوبت سره.

طبقه 3. ګازره. موږ خپور دا نری نه، خو د ډبلي نه.

4. د اودو هګۍ طبقه لږ سلاته وشيندي.

زموږ 5. T. طبقه "mushroom پاکولو." - د چرګ سلاته، نو په دې طبقه کېږدي دا. Fillets شي هم نوره په فايبر ويشل شوي دي، خو دا اختیاري. د پوښ ضخامت پر تاسې د هغې سره مينه څومره تړاو لري.

6. د دې برسیره، پنیر، دا کیدای شي سره mayonnaise-ګډ مخکې.

7. د کچالو طبقه. خپل ضخامت ښايي په لاندې چپنه د herring وي.

موږ دا ټول په وورکړی کړي. د وړانديز شوي وخت - دولس ساعته خو په عمومي توګه، د کور د ځينو په درې ته واړوي. په بل ښکلی ذریعه له مینځه یوسي، د فلم او ستاینه لرې. زموږ جدول سينګار - سلاته "mushroom اتالن" - چمتو!