کاواکه حالت د مرغانو. خوږې meatless خواړه څو انتخابونو

له بده مرغه، زياتره خلک نه روژه، پرته په معنوي احساس ستر اهميت درک. او دا ډېره بده مرغه، ځکه چې په دې وخت کې کولی شئ خپل ذهن پاک او ستاسو روغتیا هیله کوو. زه ډاډه ډېر خلک فکر کوي چې د meatless خواړه نه لري خوند يا مزه. او په چټي! او دا چې مونږ به هڅه ثابته شي. نو، زموږ د مقاله به د سبزيجاتو د مصرفیږی دي چې په اسانۍ له توان نه يوازې د ډوډۍ خوړلو میز ډولونو، خو هم د ماتې د خوند له خورا خوښي راوړي وي وقف شي.

د رومي او تور بادنجان کاواکه حالت appetizer

محصوالت دي چې د دې عجيبه لوښي برخه، دي پداسي توګه چمتو دي او بيخي له يو بل سره يو ځای شی. نو، د مصرفیږی د برابرولو لپاره، موږ به لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

- روميان - 5 ولايتي شوراګانې؛.

- aubergines - 3 ولايتي شوراګانې؛.

- مرچ - 2 کمپيوټرونه.

- هوږه - 2 cloves؛

- parsley او دل - د خوند؛

- بادرنګو - د خوند؛

- نباتي غوړي؛

- مرچ او مالګه ده.

د چمتو کولو پروسه

زموږ د تکيه appetizer بدل کړي، موږ پیل، ښايي، سره د سبو. تور بانجان، مرچک او روميان بشپړ ډول سره وينځل او پرې د د په اړه د 1 سانتي متره ضخامت ټوټې. د هوارولو په لکیو کې بیخونه مطلوبه اندازه. هوږه د يو هوږه masher له لارې تصويب او يا موږ به هوارولو پرې کړي. د بخارۍ د پان کی کیږدی، نباتي غوړي بېرته توی. توربانجان مالګه، مرچ، فانينشيل او پر یو ګرم frying پژواک. Fry زموږ اصلي عنصر په دواړو خواوو لپاره د 5 دقیقو څخه مخکې د استملاک د یو طلایي رنګ. د کاغذ پر مخ توليه ته چمتو توربانجان ځای ته د تیلو لرې.

Preheat د تنور، سره د نباتي غوړي د پان ګريس. د لومړي تور بانجان، روميان او بیا مرچ، مالګه، مرچ، هوږه او بوټو وشيندي ورسوئ. د 15 دقیقو د 170-180 درجو د تودوخې چنډه کیږدی. وشو! لکه څنګه چې ليدل شي، meatless خواړه د یو فرنګي ته چمتو دی او د دوی خوند یوازې حیرانونکې. ښه اشتها!

سره د کدوانو د مرچ ليکلو يو خوندوره بېلګه

Meatless خواړه، غذا سره عکس چې موږ وړانديز نه يوازې خوندوره او سالم، خو هم خورا په زړه پورې په بڼه. د د هغوی د يو د چمتو کولو، موږ په لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

- کدوانو په؛

- خوږ زېړ مرچ - 2 ولايتي شوراګانې؛.

- خوږ سور مرچ - 2 ولايتي شوراګانې؛.

- خوږ شنه مرچ - 2 ولايتي شوراګانې؛.

- د روميانو puree يا د روميانو رب - 100 ليتره؛

- اچار - 2 ولايتي شوراګانې؛.

- pitted زيتون - 150 G؛

- د زيتونو تېل - 80 ملی لیتره؛

- مرچ، مالګه؛

- د خوښې د دیګ.

د ډوډۍ د تیاري

کدوانو په ومينځل، پرې په وړو cubes، مالګې او راپارېدو لامل شي. مرچ پاک وېشل 4 برخو کې (په اندازې پورې تړاو) او ځای پر ځای د يو نان په یوه preheated تنور ته اعظمي استملاک تور مارکونه. وروسته له هغه، چې موږ د 10-15 دقیقو يوه په مهر لاک پلاستيکي کڅوړه د سبزيو د بدلون او د پوستکي د هغه له منځه یوسي.

د پان، پېر سره د زيتونو تېل، د لکیو کې کدوانو په خپور او تر څو د سرو زرو نصواري استملاک يې Fry. بادرنګ او زيتون په توګه هوارولو تر ژره د وچو شوو او د مالگه په کدوانو په ورته اضافه کړئ. شته د روميانو puree، د دیګ هم ته ننوځي او تر 12 دقیقو stew ووځي. ارام راځئ.

يوه سيپې راوباسي او په هره ټوټه appetizer مرچ خپريږي. موږ په ليکلو اړوي او د يو toothpick او يا د لرګيو skewer کړی.او. زموږ ټول تکيه appetizer پخه! خوند واخلئ!

دمیوی توپونو

موجود دی او د ارزانه تولیداتو تاسو سره يو غيرعادي خوند یو حیرانونکې ډوډۍ پخوي. د دغو یو - غړند appetizer "دمیوی توپونو"، چې نه يوازې، خو هم د جشن لپاره د ارام کورنۍ له ماښامنۍ مناسب دی. نو، تر څو د چمتو دا، چې موږ د لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

- رایس - 2 پيالې؛

- مرخیړی - 250 G؛

- پياز - 1 د ولايتي؛.

- puff pastry - 300 G؛

- مرچ، مالګه؛

- د خوښې د دیګ.

څنګه چې دا لوښي چمتو؟

Meatless خواړه، غذا دي ښایسته ساده، او تاسو کولای شي puff pastry پخوي. نو لومړی ته وريجې پخوي. د دې لوښي، موږ دا پړاو د غلو دانو د وريجو ته اړتيا لري، ځکه چې ښه adhesion لري. او دا هغه څه دي چې موږ ته اړتیا لري. په داسې حال کې زموږ د وريجو سړیږی، هوارولو موږ به پرې مرخیړی، پياز او Fry يې په يو پژواک لپاره د یو څو دقیقو. موږ د puff pastry په توګه د امکان تر نری او پرې په وړو Stripes، (په اړه په توګه آش) ورکړو څخه. د لاندی پياز او مرخیړی سره مخلوط د وريجو. زموږ د توپونو، چې هر يو د ده تاوشويو polosochkoj ازموينه څخه د ص ندوق ډک جوړه کړئ. موږ د تنور او ځای پر يو نان glomeruli بچیان دي. په 200 درجو 15 دقیقو پخوي. هر څه ته چمتو زموږ خوندور ډيش ده،.

Grilled توربانجان ليکلو سره د مغز

دا يو ستر لوښي هم کولای شي چې د "Lenten جشن کې مصرفیږی" وېشنيزه ته منسوب شي. خو د نورو پر خلاف، دا د چمتو کولو خورا چټکۍ سره او د هر مالي لګښت پرته. نو، د دې ډيش چمتو کړي، چې موږ د لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

- توربانجان - 5 کمپيوټرونه.

- پوست غوزانو - 1 جام؛

- لوی پياز؛

- هوږه - د خوند؛

- د parsley يوه ډله؛

- د خوښې وچ بوټي؛

- د انارو جوس د (يا سرکه) لپاره د بحېرې؛

- مرچ او مالګه ده.

څنګه چې دا لوښي پخوي؟

توربانجان سیل او د 1 سانتي متره ټوټې په اوږدو کې پرې کړي. مالګې وشيندي او يو داسې حال کې چې د هغوی لپاره د وتلو. په عين وخت کې زمونږ د zaymomsya ډکولو. د دې، په يو مخلوط یا mince مغز اوړه. پياز هوارولو وچو شوو، سره د مالګې او otozhmom ته چپ تريخ وشيندي. موږ سره توربانجان ورته وکړم، خو په دقت سره دومره په توګه نه زموږ د اصلي عنصر deform. د زیاتولو لپاره د مغز بوټو، هوارولو ریبل بیخونه، پیاز، مرچ، مالګه، د انارو د جوس او لږ اوبه. لیکنې باید د غليظ اوموندل ورته والې لري.

موږ په بخارۍ پژواک کړي، توی د سبزيجاتو د تیلو او د توربانجان جوړوي. پر سرو زرو تر نصواري استملاک دواړو غاړو ته يې Fry. موږ يې پر ښيښه د تېلو د يوه کاغذ توليه کړي. وروسته چې زموږ د تېلو د هر جات او راگیره يې په ليکلو lubricates. دا ټول، زموږ د ډوډۍ چمتو ده! ښه اشتها!

لکه څنګه چې تاسو لا ليدلي، meatless خواړه، غذا سره عکس چې موږ وړاندې په دې ليکنه کې دي، خورا توپیر لري په خپل ډیزاین، نو احساس آزاد ي. ښه اشتها! موږ فکر کوو چې meatless ډوډۍ لږ خوندوره څخه نه دي غوښه لوښي، تاسو ورښيي. نو وړيا احساس د وروسته واخلي او خوند!