چې له tequila څښلو؟ څنګه tequila وڅښي؟

Tequila - د مکسیکو سمبول، لکه ودکا - روسیه. خو موږ سره د څښلو اوس هم اروپایانو کړ. په یوه نوي وچه ته ورسېدو، دوی وليدل چې د هند په زړه پورې دود ټيټ شراب agave جوس د رخصتیو په ترڅ کې څښي. هغه د pulque "د خدايانو د څښلو" نومیږی. هسپانوي conquistadors - مينه قوي distillates ځايي څښلو اوښتی، او ولې mezcal وه. په بشپړه توګه د اوښکو د شفافیت پاک کړي، هغه ته tequila بدل کړی دی. او که mezcal لا په اړه د 1535 راښکاره شو، سره د تېر څښلو اوږد ميټامورفوسيز شوي دي. کېږي پاک، د هغه د مختلفو نومونو درلود. زياتره دا یا Brandy، mezcal "د agave د شرابو" وه. اوسنی نوم tequila د Tequila د ښار، چې په د Jalisco مکسیکو دولت کې پروت دی له لاسه، د Guadalajara لويديز ته. په شمال کې په چټکۍ سره ترلاسه شهرت څښي، په متحده ایالاتو کې. لکه څنګه چې زموږ لپاره، د دې distillate يوازې پيل د زړونو د ګټلو. دا ماده به د څنګه په سمه توګه tequila وڅښي پوښتنه باندې تمرکز وکړي.

لومړی اشنا

که تاسو هيڅکله tequila هڅه وکړه، په احتياط سره د توليداتو د انتخاب وي. بازارونه، په ځانګړې توګه د روسيې، سره د جعل گوډو. له سره د "tequila" اشنا تاسو د څښلو د يو بې باورۍ ته وده ورکړي. که تاسو دا توقع - "په توګه ودکا ورته، یوازې cactus"، تاسو ډېره اشتباه. tequila خوند د پرتلې وړ بل څه نه ده. تر څو چې، البته، دی د یو معتبر او د څښلو. د لیبل باید دوه مهم ټکي ولولئ. لومړی - د جوړښت: 100٪ نیلي agave. او د دوهم - د تولید د ځای: مکسیکو، Jalisco. د نورو ټولو سیمو مستحق بوتل tequila پرته دي. سره غليظ ښکته په مکسیکو کې د لوړ او تنګ خاورينې پيالې د څښلو ته خدمت وکړي. دوی "kabalitos" نومیږی دي، يعنې د "آس". موږ به وروسته څه په اړه چې دوی سره tequila وڅښي خبرې وکړي. خو کله چې موږ د لومړي سره وکتل چې یوازې په یو وون واخلي او ستاسو په خوله وکړي دا. د ټولو د خوند احساس وکړئ او بیا بلع، احساس د ګرمې څپې د مرۍ له لارې تېرېږي. په ضمن کې، tequila، ودکا پر خلاف، د خدمت د مخه نه يخچال. غوره کیفیت دا په اطاق د حرارت درجې پرانيستل شوه.

چې له tequila د څښلو

مکسیکو دغه باور چې دا د څښلو په خپل ذات کې ښه دی، او نه accompaniment ته اړتيا لري. دا په aperitif او digestif دنده ده، سره د خوراکي توکو، خو نه. Tequila مکسیکو يو د مرغانو نه لري، او یوازې په ځينو حالتونو کې ومينځي ښکته، او بیا. غوره دا ده چې د يو غړپ يو ګيلاس وڅښي. نو وايي چې یو ساده د مکسيکو د خلکو. Gourmets، که څه هم، دې باور دي چې د څښلو باید د مالګې په مصرف شي. او د لا ښه والي، د خوړلو کارابین چونه. ولې سره د مالګې tequila وڅښي؟ پوهانو ځواب وموندل. د مالګې د په مورنۍ ژبه اخذې حساسيت sharpens. يو چونه؟ دا په توګه د پوزې د قهوه لوبیا عمل: د راتلونکي لپاره تصور د ژبې cleanses. دا شېطانانو - tequila + مالګه + چونه - او د مختلفو لارو چارو distillate مصرف رابرسېره کړې.

کره غذا. "SANGRITA"

مخکې په پام کې په غربي اروپا او امریکا متحده ایالاتو چې د څښاک د tequila، راځئ چې د ځايي د مکسيکو د ګمرک ولټوي. Mezcal، vulgar ancestor کلپ Beverage په خاصه توګه په مصرف د وړو پيالو volley. په دې حالت کې، د الکولو نه ګټه پورته، ومينځل نه ښکته او zanyuhivali. خو tequila - د څښلو د يوه عصري او glamorous ځوان لپاره د سختو نرینه لوبه نه ده. له همدې امله، په مکسیکو دا د distillate وکاروي درې لارې چارې لري. لومړی، موږ لا وباله. دا لا سره tequila، مالګې او چونه يو کلاسيک شېطانانو شي. دا میتود د نازکیو ډېر، تر څو د یوڅای fantasies، وروسته چې موږ د تشريح لري. سره Sangrita - د څښلو tequila دوهمه لاره. يوازې نه د خرابوالي نرم څښلو سره سره د "Sangre" (Spanish شرابو، چې پرېکړه وکړه چې د ليمويي ميوو د ټوټې ټوټې کړي) د ګشنیزو د سربېره د نارنج او رومي بانجان، جوس. د tequila ښیښه په يو غړپ وڅښي. وروسته چې دا کار ورو "SANGRITA" وون.

کره غذا. "Tabasco"

هم د دریم لاره نه ده خورا د اروپا د معدې لپاره د معمول. په kabalitos tequila توی او يوې خواته. نورمال ښیښه بيکر ډکول لیمو یا چونه جوس (بهتره تازه). "Tabasco" ساس سيروم ته دا. دا مهمه ده چې overdo نه دا: دا مساله ده ډېر عاجل، ځکه چې دا له لوبیا، ګشنیزو، acetic اسيدونو او د مالګي کړې. په جوس کاشوغه ساس راپارېدو لامل شي. موږ په توګه په تېرو بېلګه لاړ. سره د tequila يو ګيلاس د volley وچوي او د ورو د څښلو جوس. دا میتود تاسو ته اجازه درکوي د شتمنو بوی قدر او له agave تيغه عجيبه distillate وڅکئ. مکسیکو - او اوس د خپل هيواد څخه بهر، هغه څه چې د څښاک د tequila وګوري.

د مکسیکو ودکا ډولونه

د خپل پلرني وطن د پولو را ژوندۍ او د ځوانانو د ګوند د يو ښه راغلاست میلمه، لومړی په متحده ایالاتو کې او بیا په اروپا کې شي، tequila "overgrown" مختلفو توپیرونو. تر ټولو مشهور دي "نقره" (aka "سپين")، "د سرو زرو"، "Olmeca" او "د چاکلېټو سره". او د دغو ډولونو هر یوه لپاره د هغوی د څښاک د خپل لارو طرحه. لکه څنګه چې ودکا یو بيمې، او tequila ده. "Olmeca" او "د سرو زرو" په پام کې زیات اصلاح شي. "چاکلېټو" - یو واحد کیسه، د یو بدلون چې د هغو کسانو لپاره چې د اوجالبو او مالګينې خوند نه خوښوي اختراع شو. يوه ډېره ښه لار په دیسکو هم untroubled نجلۍ خوشحالوي - ځکه tequila په اسانۍ سره مستی ده، او په لومړي سر نه خپل د الکولو زشته اغیزه احساس نه. د هغه څه چې د چاکلېټو tequila connoisseurs وڅښي پوښتنه ادعا کوي، چې د هغې پوره solo ځي. ښايسته، velvety د تلوسې ناستي dessert خوند، او یوازې د لږ شراب aftertaste. خو چاکلېټو tequila (او همدارنګه د نورو ډولونو) په کوکتل ښه احساس کوي.

څه ته tequila څښي "Olmeca"

دا یو د څښلو د بيمې ډول. خو فکر نه کوم چې tequila "نیلي وينه" بايد په يوه ځانګړې لاره یو ځل مصرف شي. دا د cognac چرم upholstered کابینه، cigar، رېبل د اړیکو او د etiquette نورو ستونزو د شتون presupposes. Tequila - کلب څښي، موږ کولای شو د ځوانانو وايي. همدا لامل دی چې دوی باید یو youthful ليوالتيا څخه برخمن دي. نو هغه څه چې د څښلو tequila "Olmeca"؟ د مناسبه ټول لارې دي چې د "سپينو" سپين distillate دا ډول. ډير عام ميتود دی "licked، چپه، nipped." دا تشکيل لاندې په. آیا د چونې د یو جات په غټې او مینځ کی د فیتو clamped. د د د رخصتۍ د لاس بېرته توی مالګې. په نورو لاس kabalitos د څښلو واخلي. ستاسې د نښې وي! ګواښنه! Marsh! د مالګې او تر کرستالونو ژبه لويدنې کوئ وخت د زياتوالي سره goblet منحل نه لري. او بيا ترخې چونه ورغلي دي.

د آلمان د میتود

دا د تير يوه ته ورته. د cinnamon، چونه او ترخې یوازې مالګې عوض - خوږ نارنج. نو د جرمني د څه tequila د څښلو د پوښتنې په ځواب کې: "سره زر." په غټې او مرکې تر منځ په تمريناتي - تاسو کولای شي د هغه د لاس په شا cinnamon وشيندي. نو موږ ته را پېژني راشي. په powdered بورې سره مخلوط cinnamon د ښيښه لوند څنډه کې غوټه کړي، نو د څښلو توی - د tequila: "سره زر" وکاروي نور prudish لاره. نږدې سره نارنجي ټوټې يو لګن کړي. خو جرمنانو لا تللي او شامل د یوڅای لوبو د یو شمیر tequila. په عوض د خرما cinnamon د ګران روان بدن واچول، د رول د ښیښې له خوا لوبولی دی ... خو، د Navel، د الکولو د استعمال شامل يوه خونه فضا.

"ورو حرکت"، د مکسیکو ruff او توکي

د ځوانانو د اختراعي کلپ سره یو د هغه څه چې تاسو کولای شي tequila وڅښي لارو زيات کړ. د مثال په توګه، د چونه د خميره د غوزو، او د پوستکي د کار په شان پيالې څه. دوی سره د مالګې powdered دي او توی د tequila. وروسته، د پيالې دي خوړل. هسپانوي طريقه Rapido ( "روژه") یا "tequila داومداره" نومیږی. په سره tonic distillate يو ګيلاس د يو نسبت د یو زياته دي. چټکۍ خپل لاس سره د ښيښه پوښ او د ميز وشوه. د "یوه داومداره" شته - tonic پیل hiss او فوم. له مات ښیښه د وينې - طبعا، دا به د يو غليظ ښکته يو ګيلاس واخلي، که نه نو د څښلو به پر خپل کالي وي، او ستاسو د ګوتو. بله لاره - په ځانګړې توګه د هغه چا لپاره پيروي وکړي چې د ورځني ژوند د اصل: "پرته له بير ودکا - ضایع پيسې دي." هغه وويل: "د مکسيکو ruff" نومیږی. Tequila واچول بير نښې Corona ډیره 1:10. خو Tequila con gusano (يو چينجي) د distillate ټیټ کیفیت ښيي.

سره tequila کوکتل

په دې اساس، د مکسیکو distillate يو په زړه پورې او لوخړې ډېر جوړ. تر ټولو نامتو او مشهور کوکتل - "Margarita". خپل توليد ټول اجزا چې موږ کارول ته زنګ، کله چې د يوې پوښتنې په هغه څه ښه tequila وڅښي ده په ځواب کی نیسی. پراخ ښیښه لويدنې په مالګې، د خپلو څنډو "(Frost)" په جامه کې. یوه برخه tequila توی. د نارنج liqueur او چونه جوس مساوي اندازه کړئ. يو څو نور یخ cubes - او چمتو دي. او اوس د چاکلېټو د څښلو tequila کوکتل ډول ښکاري. د distillate دا ډول پوره سره currant liqueur، "Chihuahua"، Brandy، grenadine او نور شربتونه ګډو.