څنګه کولای شو چی پرته د کلیمو د غمنو pasteurize

د hostess مخکې د ګرمۍ موسم په رارسیدو د یوې ننګونې په تر لاسه کول - څنګه د غمنو pasteurize ته زیار جوړ کلیمو په ټول ژمي کې د خپل اصلي خوند او تغذیوی مال ساتلي. دا بايد په نښه شي چې تاسو ته د هر ډول د پخلي ټولګيو ته د دې د علم زده کړه، ځکه چې د بهير په ترڅ کې د ټولو د کړنو ترسره، دا په ساتنې او لومړنیو شتون نه لري. دلته لاندې د يو لنډ کورس چې به تاسو ته څنګه د زده کړې اجازه ورکړي ده د غمنو pasteurize پرته کلیمو.

د روزنې

لومړی تاسو باید مطمئنه شي چې د ستاسو د ښیښې کانتينرونو کې د ټولو لپاره د ذخيره ساتنه، د ډېر پاک او حتمي integers چمتو کړي. آيا لپاره د ژمي په منځ پانګي محصول د بسته بندۍ کلیمو نه کاروي، د دې کولای شي چې د خطرناکو پايلو په سبب، د مثال په توګه، د خواړو د ښيښه وشوه. برسېره پر دې، که تاسو په رښتيا هم په د څنګه د غمنو pasteurize د پوښتنې په ځواب مينه، تاسو ښايي پوه شي چې د بخار کارول کیږي، چې د حرارت درجه د دغه طرزالعمل خورا لوړه ده. درزونه او کورو پر سطحه کولای شي چې د کانتینر جوړښت، هم به د ټوټې په بڼه ناوړه عواقب باعث له منځه وړلو سبب.

ډير عام لارو

د ګرميدلو اسانه طريقه داسې ده چي په پام کې یو مستقیم obdavanie ظرفیت فیری، واغوستل په ګرمۍ وي. البته، په ګرمۍ کې د اوبو باید غليان وساتل شي. ټول بهیر وخت پنځلس دقیقو څخه زیات نه دی. خو یو مهم ټکی ته په یاد - د منګی پرځای سره د جوش اوبو یو چایجوش ژوژه مخکې، اړتيا ده چې جوش شي اوبه توی باندې شیشه کانتينرونو ته د ودانۍ د ناکامۍ د مخنيوي له امله يو د حرارت په زياتېدو. شته یوه آسانه لاره له خوا چې تاسو کولای شي زده کوي چې څرنګه په کور کې د غمنو pasteurize. ارادې ته اړتیا لری چې د کانتینر غليان توی او د درې دقيقو لپاره، په ترڅ کې چې بايد په جوش اوبو خولۍ تعقيم پیل ګرمو اوبو توی. د درې دقيقو د پایلو وروسته، د اوبو باید نم ويستل شوي وي، او د ژر تر ژره د غمنو یی ډکولو لاړ.

په ویف او تنور د ميتودونو

که څه هم، د کور ښځې، چې د کلیمو ټولېدونکې او کارپوهانو اکثریت، یقینا نور د مسلکي زده کړو لارو ته ترجيح ورکړي. د مثال په توګه، د سپارښتنو په توګه ورکولو ته په ویف د غمنو pasteurize، که تاسو داسې وسایل لري، بلکې په زړه پورې لاره. د دې، په دقت سره ومينځل ښیښه کانتينرونو کې په لوند بايد په تنور شي او د بشپړ چاودنه دا اړوي. تارا به کله چمتو په بشپړه توګه وچ شي. همدارنګه، مونږ سپارښتنه کوو چې تاسو ته د تشريح څنګه په تنور د غمنو pasteurize، که ستاسو د پخلنځي نه د يو ویف تنور وښوده، په لاره کې پاملرنه وکړي. ومينځل کانتينرونه بايد د خپل تنور کې سرچپه شي، د بخارۍ باید ساړه وي. برسيره پر دې، دا بايد د تودولو لپاره تر 150 درجو جوړ شي او د تودولو وروسته د غمنو په دننه کې د یو بل پنځلسو دقیقو ترسره ضروري ده. په پایله کوپرا ښیښه لوښی چې سمدستي په خوزیدو لپاره وکارول شي.