څنګه کولای شو چی د یو شینۍ، خورئ؟ څنګه وټاکي او يو شینۍ، خورئ؟ آیا زه له شیدو persimmons؟

شینۍ، له اوږدې مودې ات ډېرحساسیت ميوو وي. نوموړې کولای شي هر څه خورئ - د هغې د بازار د بيو دي خورا ارزانه. خو اوس د مصرف په دوو کمپونو کې هم د ميوي د خوند په اړه سره ويشلي دي. "د خدايانو د خوړو!" - يو شمېر خلک وايي. "غاښونو ډوب" - نور وايي. حق، پرته له شکه، د لومړي. شینۍ، ده ډیر خوندور، دا په شکره او د ويټامينونو او منرالونو د شتمنو. د غاښونو کې هغه کسان چې نه پوهيږي چې څنګه پخه ميوه غوره ډوب. په دغه لیکنه موږ څنګه يو شینۍ، خوراک ته وګورو، راځئ چې خپل ګټور مال، contraindications، کالورۍ په اړه خبرې وکړي. مونږ به تاسو ته ښيي چې څنګه د ميوه واخلی، نو په توګه نه په خوند مايوسه شي، او چې څه وکړم، نو هغه په چټکۍ سره پاخه شی. موږ د ایا شینۍ، کولای شي د ماشومانو او په هغه څه چې د عمر د هغې ماشوم ته د پوښتنې په لمس کړي. او په پای کې، سره د دې ميوې غوره خواړه د غذا په يو څو ورکړي.

تاریخي بهیر

د شینۍ لاتیني طبقه ده Diospyros، چې د یونان له ترجمه په نامه "د خدايانو خوراکي توکي دي." چین - د ebony نبات د کورنۍ د کورني. له امله دا حقیقت چې شینۍ، thermophilic، دا په د جنوب آسیا حاره هېوادونو کې خپور شوی، او د نفوذ د جاپان. ونو ته چې لويه ميوه ده، لږ، لکه بوټي، غورځونکي. شینۍ، کولای شي چې د اوږدې مودې ته منسوب شي. ته پاملرنه-په لټه کې د ونو تر 500 کاله ژوند کوي. دا ميوه هم ځکه د رائج يوې نېټې آلو په نامه (CM. دلته لاندې د انځور). شینۍ، په لومړي سر اروپایانو چې دا د خوړولو په منځ کې شهرت نه. که څه هم، کله چې د چين ته وويل شول چې د ميوو باید په لومړي پرخی څخه وروسته وخوړل شي، د هغوی په اړه نظر بدل شوی دی. شینۍ، چې په د اروپا د نيمه هېوادونو او همدارنګه په کریمیا او په تور سمندر کې د قفقاز ساحل د کرلو پيل وکړ.

حاضرې

د خوښې ميوه اروپایانو سخت انتخاب پیل شوي دي. اوس په اړه پنځه سوه شته دي د شینۍ، ډولونه. زموږ په ځايي قفقاز، د جاپان او وارداتي چاکلېټو ټولو عام دي. هره نوعه د خپل خوند او هدف لري. د مثال په توګه، Hachiya شینۍ، لکه شفتالو لږ elongated ميوه ورکوي. هغوی کولی شي يوازې وخوړل شي کله چې دوی perespeyut. ښه اوسه، د لوښي بیلابیلو پخوي ساتنه: له شینۍ، مربا، pies، واستوي، salads. د نوعي د ګيرو (aka Fuyu) ميوو ته سخت روميان ورته دي. د ټيټ tannin جوړښت له امله لکه persimmons کولای شي د پوستکي څخه په مستقيمه توګه وخوړل شي. وڅېړئ دا په توګه په ميوه salads یو عنصر مناسب. قفقاز شینۍ، - د وړو، په لوړه کچه خوشاینده، آن ترخې. شارون - سره د لوی، تياره-نارنجي سره glossy د پوستکي د ميوو نوعي. دوی ښه مرطوبه جذب کړي. Korolok - شینۍ، چاکلېټو رنګ. نوموړې ډېره خوږه ده، خو د اوږدې مودې لپاره نه شي زيرمه شي.

د تغذيې د مال

ډير په رښتیا، چې په نومبر کې د دې ميوې پخي او په ټول ژمي کې پلورل کيږي. د ميوي يو ارزښتناکه برخه کې مرسته کوي موږ ته د ويټامين لوږې ساړه موسم منځه يوسي. روښانه نارنجي شینۍ، په انتې شتمنو او آله د خپل ډول یو. د لرګينه د شتون له امله دا اشتها زیاتوی او د ده لپاره د هضمي ستونزو ګټور دي. زيات شمېر خلک هم د ميوي د خوږوالي له خوا ظلمونه شوي دي. "په شینۍ، څومره کالوري؟" - فکر دي. دا په حقيقت کې د يو ميوه رژيم. د خميره د سل ګرامه یوازې درې پنځوس کالوري لري. خو د ميوه پوره لوږه قناعت. Bactericidal او خوشاینده شینۍ، په antiquity پېژندل شوي دي. دا هم د اوسپنې د لوړ منځپانګه، چې د وینې د، چې عموما د زېږون وروسته د ښځو په پېښ مهم دی. که څه هم شینۍ، تر دريو يا څلورو مياشتو کې د ماشوم د شیدو د ميوو د لګښت لپاره د مطلوب نه ده، ځکه چې دا کولای شي قبضيت سبب شي، او د هغې د مور، او د دخاورو، تر اوسه هم په بشپړه توګه نه په غذايي رژيم څخه وايستل شي دا.

ويټامينونه

موږ لا په شکل په شینۍ، څومره کالوري دي. ويټامينونه په اړه څه نظر لري؟ د یو د با ارزښته ورځني ډېرې مېوې، نو شینۍ سره ریکتس ورکړي. همدارنګه دغه ويټامين د وينې رګونه غښتلي کوي. د کوليګن شینۍ، د محتوا له مخې سره د ليمويي مسابقه کوي. د دې ميوه په وار وار د مصرف رامنځته کوي چې د ساري ناروغيو د معافیت خنډ. شینۍ، عادي حالت د وينې د فشار، چې بايد د هایپرتنسیف پام کې ونیول شي. ډاکټرانو تجویز ترڅو له خلکو سره چې له varicose د ناروغيو او وینې وريو اخته ميوه وخوري. د شینۍ، په د پښتورګو د ناروغيو ارزښته استعمال - دا د مالګې نندارې، یو خفیف diuretic، او مګنيزيم په کې شامل دي، د تيږو د جوړښت د خطر د کمولو. ويټامين A ته د بصري پخوالي سره مرسته کوي. د شینۍ، د کاغذ او آيوډين، چې د تايرايډ د ناروغۍ درملنه. همدارنګه، دا ميوه د يوه په زړه او رګونو د سيستم ګټور اغيز لري.

په ولسي طبابت کې شینۍ،

آن مخکې د انسانانو د بيټا کروټين د کشف، persimmons ته د زکام او د تنفسي سيستم د درملنې لپاره کارول. د مېوو جوس لمده او په اوردجهنم لږ، او بيا يې وڅښلې. دا ساده تخنیک کې مرسته کوي د برانشيت او سینه بغل څخه ځانونه بېغمه کړو. اوس، که څه هم، پوهانو کشف کړې چې د ميوه - یو لوی د سرطان د مخنیوي وسیله سږو. امکان contraindications - خو مخکې تاسو په لوی مقدار persimmons خوري، تاسو باید د یو ډاکټر سره مشوره کوي. د انار ميوه لري او په ټپ-شفا اغېز. په چین د طب، د شینۍ، د کاغذ خميره د ژورو سوځیدنو په استعمال د منتن کېدو د پروسې چټکتیا ده. دا ميوه په cosmetology کارول. که تاسو غوړ، اکنی په ختيزو، د پوستکي لري، د overripe ميوه د کاغذ خميره سره د هګۍ زيړ ګډيږي. دا ماسک د داخليدو نه narrows او د پوستکي د بیرته یو radiant وګورو. او يوازې pyurirovannaya شینۍ، غوښه ده miraculously پورته. دا ورستون د پوستکي په پتنوسونو او ټنه دا.

Contraindications

نږدې هر خوراکي توکو د محصول د دواړو په ګټه او تاوان د بدن انتقالوی. د شینۍ، د قضيې موافقین په پرتله د پام وړ لږ ناوړه، خو هغوی تر اوسه هلته شته. Contraindications اړتیا لري تر څو نه د هغوی روغتيا ته زيان پوه. د مثال په توګه، په شکرې د persimmons ده ستاسو په مېز حلالاتو محصول. دا د ژمي په ميوو کې د فرکتوز سربېره، هلته د متعارفې سکروز ده. د شینۍ، د کاغذ د اسانه هضميږي، چې د ناروغ د پانقراص لپاره ډير ښه نه ده. له همدې امله، چاغ او نه د دې ميوې ناوړه ګټه اخلي. سره د نس په مرسته خوشاینده شینۍ، اجازه درملنه، خو د ميوو خرابوي قبضيت. د postoperative موده کې خلک هم باید د شینۍ، پریږدي. له امله د ميوو Bezoars د کارولو جوړ شوی، چې کېدای شي ته د کولمو د بنديدل شي. خو د دې مانا نه لري چې د ميوو د خراب دی. په شکرې Persimmons خطرناکه دی، خو که د ناروغۍ چلوي سخت (ډول 1). که تاسو سره تړاو لري په انسولین نه دي، تاسو کولی شئ خپل ځان ته د ورځې يو ميوه چلند وکړي. خو چې شینۍ، استطباب، ځکه دا الرجی ده. د خپل مال له مخې دا د ليمويي نږدې وي. که تاسې یو بخار، خارښ او اوبه ولري، ودروي چې دا ميوه وخوري.

آیا دا امکان د ماشومانو لپاره شینۍ؟

د دې ميوې د ډېرو ګټور مال سره سره بايد د ماشومانو ورکول نه شي. د بنديز لپاره د دلیل د تيزاب دي. دا تيزاب ته چې په خوند ځانګړتیا غلظت شینۍ. سره د معدې د جوس د اړیکو، په غېږ تيزاب يوه سريښناکه مخلوط چې کوي د ټول خواړه ننوتل په يوه لوټه جوړ کړي. دا له ډېر جدي عواقب ډک. تيزاب هم کولای شي د کولمو موټيليټې د ماشوم بدلون، تر څو د بشپړ خنډ. آيا د الرجی د خطرونو، چې کېدای شي یو شینۍ، لامل په اړه څه نه هېر شوی وي. په کوم عمر کولای شي د ماشوم د دې ميوې ورکړي؟ د کال له پیل څخه، او ډېر په احتياط سره. ډاډه اوسئ چې د ميوه ژوندي ونیول شول، لکه څرنګه چې د تيزاب اکثریت دی د پوستکي ته نژدې موقعيت لري. سره یو cloves بیا، په احتياط سره د ماشوم د بدن د غبرګون ګوري. که تاسو په کوم حساسيت غبرګون سره مخامخ او یا د مشرې بدلون، ودروي ورکولو شینۍ. دا ميوه د کولای شي د لس کلنۍ څخه د ماشومانو د ويرې پرته په مصرف شي.

شینۍ، شیدو

د همدې دلایلو باید د شيدو ورکولو په موده کې د ميوو د استعمال په محتاط وي. خو د دې پوښتنې د شینۍ، ګټې او زیانونه د ښځو لپاره چې د شیدو دومره ساده نه ده. وروسته د ټولو، د ګټو د خطر په پرتله ډېر زيات وي. د ریکتس ښه مخنیوی - وټامن سي د دفاعي سيستم، rutin ملاتړ کوي. مګنیزیم او پوتاشیم د وينې رګونه د پیاوړتیا، ښه اغېز لرګينه د معدې پر، او د اوسپنې د ځوانو میندو څخه د وینې د تېښتې کې مرسته کوي. که د شیدو د ښځې یو شینۍ، خوړلو، د کلسيم په يوه ميوه لري یوه برخه ګرځي چې د ماشوم ګټور، پیاوړي خپل هډوکي. د دې لپاره چې د ميوو د خوشاینده مال خنثي، يو پټ شته. څنګه کولای شو چی د یو شینۍ، خورئ؟ په یخچال ميوه کیږدی، او بیا دا په ویف د تياريو. ریښتیني د، د دې ميوې خوړلو لپاره به د کاشوغه لري. خو تريخ او تيزاب غلظت به شنډ شي.

د اميندوارۍ په موده شینۍ،

د هيله مور خواړه نه شي کولای پرته ميوه وي. ډاکټرانو په مشوره د هغو چې د یوه امیندواره ښځه د استوګنې په سیمه کې وده وکاروي. خو د مڼې او ناک په چټکۍ سره خلک ستړي شي او تاسو څه ډېرحساسیت غواړي. دا پوښتنه راپورته کوي: "یو شینۍ، حامله او که نه؟" په دې حالت کې، د پوښتنې ځواب واضحې دی: نه یوازی امکان خو هم ضروري! البته، که نه contraindications، لکه د شته دي ډول 1 د شکر او حساسیتونه. ډاکټرانو په مشوره، د امکان په صورت، ته هره ورځ د دوه او يا درې ميوو وکاروي. شینۍ، په د یوه حامله ښځه د بدن د کلسيم د نشتوالي او په جنين يو قوي اسکلټ جوړوي. ويټامين د فشار به د پيکه دي او ماتېدونکي وېښتان د ستونزې له منځه يوسي. کراتین د لید ملاتړ او د پوستکي ته یو radiant وګورو. ويټامين C ده اميندوارۍ په ترڅ کې ډېر مهم ځکه چې د وجود دفاعي سيستم غښتلي کوي. Nicotinic اسيد microcirculation ښه او پلاسینټل insufficiency مخنیوی کوي. آيا شینۍ، د پوتاشيم د اميندوارو او د بيا جبيره، چې د وينې رګونه د پیاوړتیا او له منځه وړي د اذیما وخوري. ښه، مګنيزيم ده لپاره د هيله مور ښه مزاج په غاړه لري.

څنګه وټاکي او يو شینۍ، خورئ

د ميوه نه لامل تاسو د ژوند له پاره کرکه، دا یوازې ډېر د عکس لاندې د ځای په توګه mellow اړتيا خوري. شینۍ وي glossy د پوستکي په کتو سره، نصواري کونکو نه. که ميوه ده ډېر سخت دی، دا چې په کوټه کې د حرارت درجه پخيږي. د څه ډول د دې پروسې ته چټکتيا او فولکلوريکي ميتودونه شته. د مثال په توګه، د unripe persimmons په یوه کڅوړه سره سور خوږ مڼه کړي. نوعي چې ترخه نه خوند شته دي. نو، ډېر خوندور Korolok. د کریمیا د اوسېدونکو له اوږدې مودې په نامه څنګه يو شینۍ، چې تر اوسه نه بلوغ ته رسېدلي وخوري. دوی په یخچال دا. دا د دې لپاره نه یوازې په موسم (د نومبر او دسمبر)، خو هم د بل هر وخت پر خوندور ميوه اختر يوه ډېره ښه لار ده. خو د سفرونو په شینۍ، کله چې، دا لا خپل بڼه له لاسه ورکړ. داسې يوه ميوه يواځې د يوه کاشوغه په مرسته وي.

په پخلي شینۍ،

د دې ميوې خوند او مال ده سره د انځر د پرتلې. له شینۍ، اوتوماتیک دی ډیر مختلف ډولونه: دا puddings او مربا، او salads. په ضمن کې، يو شمېر خلک د ميوو zasushivat او بیا سره د چای وخوري. ډير خوندور pyurirovannaya overripe شینۍ، د کاغذ د. هغه زياته کړه چې دا د اوړو، پنير، لږ بوره هڅه وکړئ او خوندور cheesecakes پخوي. د اسانه لاره په پخلي persimmons وکاروي - په يو شمېر ميوو salads بیلابیلو دا اضافه کړي. کوښښ وکړئ ترڅو چي په وړو ټوټو د ميوو د پرې او د هغوی سره د parmesan ګډيږي. د کاهو پاڼو ورزیات کړئ او د مالگه په وځپل بادام سر وشيندي. که تاسو pyurirovannuyu شینۍ سره د نارنج جوس، شات او اوموندل پنير خميره د ګډ، تاسو اوجالبو ساس ترلاسه کړي. خو د ميوه نه سپارښت کيږي، چې د پخولو، سره په توګه د پروسس کولو طريقه خپلو astringency ښودل شوي دي.

desserts

د جاپان شینۍ، دی چمتو خاطر، او د مدیترانې هیوادونه - سیابه. له دا هم د ایس کریم شربت جوړ کړي. راځئ چې د parfait چمتو - سره شینۍ، nepecheny کيک. دوه پلی پروپیلن bioyoghurt (3٪ غوړ) سره د میپل شربت یو tablespoon مخلوط کړئ. د desserts شفاف کاسې د شینۍ، څلور ټوټې، tangerine څلور ټوټې او د لکیو مغز (غوزانو یا پسته) د يو spoonful کېږدي لږ ترش د شيدو د توليد، نو. د طبقو باید تکرار شي. د کيک سر سره اودو چاکلېټو وشيندي سپارښتنه.

نان

سره شینۍ، مناسبه او unripe ميوه د کیک چمتو کړي. shortbread پخوئ د کوچ، بوره، اوړه او يو لږ اوبه خميرهشي. دا په داسې حال کې د یخچال د نيم ساعت لپاره د استراحت، د ډکول چمتو کړي. دوه هګۍ سره د بورې درې tablespoons Whisk. د پنير د څلور ګرامه، د ترش اوموندل دوه tablespoons او لږ اوړه کړئ. تر ملایم سره میکسر کار ته دوام ورکړي. په چڼاسکه flanges د پخوئ کیږدی. په "ټوکرۍ" نيمايي د تېلو ډک کړئ. سر سره ټوټی ټوټی persimmons. د پاتې ډکول توی او په 200 درجو او پنځوس دقیقو په یوه preheated تنور نان ته واستوي. ښه اشتها!