څنګه کولای شو چی د سبزیجاتو د چرګانو د ځيګر پخوي؟

هر کور مېرمن، د هغه د کورنۍ د پاملرنې، هڅه کوي چې خواړه د هغوی کورنۍ نه يوازې خوندوره، خو سالم خواړه. يو داسې ډيش دی چرګانو د ځيګر او سابه. سره د عکس د پخلي د غذا به د نن ورځې په مقاله کې وړاندې شي.

سره mashed کچالو انتخاب: د اجزاو يو لست

د دې خوندور او د ټيټې کچې کالورۍ خواړه باید په مخکې د اړتيا وړ محصولات سټاک پورته کړي. تاسو ته به اړتيا اجزاوې لکه:

• نيمايي يو کيلو چرګانو د ځيګر.
• د د مرچ ټوټې جوړې.
• يو يا دوه ګازرې.
• د شيدو د ښيښه.
• د کچالو د يو نيم کيلو.
• نباتي غوړي او کوچ.

برسېره پر دې، د پاملرنې بايد لاس واخيستل شي مالګه او مرچ وو، ځکه چې هغوي پرته ناشونې د هر محصول پوره خوند خلاص دی.

د الګوریتم

نو تاسو سره د سبزيجاتو او mashed کچالو يو په رښتيا ګټور چرګانو د ځيګر تر لاسه کړي، چې تاسو ته اړتيا لري تر څو د چمتو کولو د ټکنالوژۍ په کلکه پيروي وکړي. د لومړني ګام دا دی چې په اسانی وحشيتوب د اوبو پخوا د پختي او ومينځل کچالو په ايشوئ.

په داسې حال کې هغه به ايشوئ، تاسو کولای شي د پاتې سابه پرې کړي. دا مطلوب ته يزي یا کوچنۍ ټوټې دا کړي. وځپل مرچ او ګازرې باید د پان ته واستول شي، پېر سره د سبو د تیلو او په اسانی Fry.

اوس دا وخت سره زموږ د خوړو، چې د "د چرګانو سره د سبو د ځيګر" نومیږی اصلي عنصر معامله (سره د عکس د غذا به په دې ليکنه کې وړاندې شي). دا ته اړتيا لري شي په بشپړه توګه لاندې روانې اوبه، وچ او پرې په ښه يزي کنګال. د کوچنۍ ټوټې دي، د پای ته ډيش ډېر نازک خوند به وي. اسانی وحشيتوب ځيګر Fry دواړو خواوو ته سپارښتنه ده، چې په لږه برخه. چې د محصول دی ډېر سخت بدل نه بهر، دې ته اړ نه لپاره د سرو زرو نصواري قشر انتظار. ختم شو ټوټې desirably له لوښي يو skimmer کارولو ته د اضافي تیلو لرې لرې.

له جوش کچالو، شیدې او کوچ ته اړتيا mashed کچالو چمتو کړي. دا کار tolkushkoy یا مخلوط شي. زموږ د چرګانو سره سابه او mashed کچالو چمتو ځيګر. دا یوازې پاتې يو پليټ او garnish سره تازه بوټو او خدمت وکړي.

د يو بديل انتخاب

زه غواړم تاسو ته د له خوا د محصول پر بنسټ یو، نه لږ خوندوره ډيش وړاندې کړي. نو تاسو سره د سبو په رښتيا ګټور چرګانو د ځيګر (بېلګه وي سره يو عکس به د نن ورځې په خپرونه کې وړاندې شي) تر لاسه کړي، تاسو باید له مخکې د اجزاو ضروري ټولګه سټاک کړي. د د چمتو کولو تاسو ته به اړتيا:

• د چرګانو فاسقان کيلو.
• د کنسرو بانک.
• د کشنيز 70 ګرامه.
• دوه Bell مرچکو.
• يوه ګازره.

برسېره پر دې، دا مهمه ده چې په مناسب وخت کې د خپل پخلنځي بدل بهر ته د روميانو د رب او يا چکنی، مالګې، لږ اوړه، د ځمکنیو تور او سور مرچ شپږ tablespoons وي.

د چمتووالي تکنالوژي

په دې وخت کې، تاسو بايد لومړی د لوښي اصلي عنصر دی، چې د ده په نوم واخلي "سره سابه او د جوارو د چرګانو د ځيګر." مخکې ومينځل او obsushenny محصول باید په یو ګرم frying پژواک ته واستوي شي، پېر او په اسانی پر ټولو خواوو Fry.

بيا ځيګر باید د یو لوښی په کوم کې چې د لا پروسه به واقع کډه شي. په همدې پژواک تاسو غواړئ چې د مخه پرې او يو شمېر مالگه سابه واستوي. د بانکونو سره د کنسرو جوار باید د ټولو د مايع نم، په جلا جام دا راټولوي. د محصول په خپله بايد د ځيګر، ګازرې او خوږ مرچکو زياته شي.

Volume نم جوس بايد د سل milliliters راوستل شي. تاسو کولای شي دا کار، سره جوش اوبو مغلقې دا. سره د روميانو د رب او د اوړو دوه tablespoons سره نښلوي په پایله مايع ضروري ده.

پان په کوم کې چې د چرګانو د ځيګر د سبزیجاتو، تاسو بايد په ورو ورو د اور او جوش وروسته د لسو دقیقو لپاره پخوي. دا ځل وروسته، هلته باید د اوبلن روميانو د رب او يا چکنی، او د په اړه د پنځو دقیقو دانې توی. بيا تقریبا پای ته ډيش، تاسو کولای ګندنه اضافه، ټوټی ټوټی هم نری نه نیم کړيو، او د اور په لږ کړي.

سره په multivarka سابه (سره عکس غذا) د چرګانو د ځيګر

د لوښي د تیاري به ډیر وخت او هڅې نه اخلي. سره له دې ساده دنده آن بې تجربې hostess سمبال کړي. د بهیر په بریالیتوب سره سرته لپاره باید له مخکې د توليداتو یوه مناسبه ټولګه ته ځانګړې شي. د دې روغ ډيش تاسو به اړتيا پيدا:

• د چرګانو د ځيګر 600 ګرامه.
• څلور پيازو تخم.
• دوه zubochka هوږه.

برسېره پر دې، د پاملرنې باید د نباتي غوړي، مالګه او د دیګ د شتون په اړه ونیول شي.

په يوې کاسې توی Multivarki د نباتي غوړي پنځوس milliliters ته اړتيا لري او د پيازو د نیم کړيو دا واستوي. بيا د Appliance اکر "Roasting" اړوي او شل دقيقې د ټايمر جوړ. وروسته له هغه کولای شي ومينځي، وچ او د چرګانو د ځيګر پرې، پرته په هېرولو وخت په وخت پياز چمتو ولړي. کله چې مخکې د دغه پروګرام په پای کې به په جام لس دقیقې وي تاسو غواړی چمتو فرعي دانلود. تاسو باید د اساسي اجزاو د لیوالتیا لږ مخکې یو چاقو سره د مالګې، د دیګ او وځپل هوږه cloves اضافه کړي.

په اندونيزيا د ځيګر

دا یوه کچه خوندور ډيش ده ډېر په ساده چمتو. دا یو بې ساری اصلاح خوند، نو ډاډه د خپلې کورنۍ د خوند وي. د دې Culinary masterpiece جوړ کړي، تاسو به د اړتیا:

• د چرګانو فاسقان پوند.
• څلور خواږه مرچ (بهتره سور راپاریدلی).
• دوه پياز.

د نورو شیانو ترمنځ، د اجزاو د لست باید د نباتي غوړي، آيسکريم او د دیګ ضميمه شي.

د مخکې په لکیو کې مالگه سابه باید د ځيګر د زیاتولو او د لوړ حرارت د ټولو په ګډه پخوي. دا مهمه ده چې په دوامداره توګه د محصولاتو چې هغوی ونه سوځول ولړي. لږ وړاندې په د پان د بهیر د بشپړیدو باید د دیګ او آيسکريم ته واستوي. د سبزیجاتو ته چمتو چرګانو د ځيګر، کالورۍ سوه ګرامه چې 233 کیلوکالوری سره پخه وريجې چمتو کړل.