په puff pastry ساسج

څرنګه چې د ماشومتوب، موږ پوهیږو چې د ساسج ډیر ډولونه لری. دا او ساسج شيدې، او د ښکار، او د ویانا، او frankfurterskie او داسې نور چې د دومره چې د کوکوی رياست په پلورنځي سترګې يوازې تښتي راغلل. خو هغوی هم د مختلف سايزونو او شکلونه ویشل شوي دي. د چرګانو، د غوښي، د خوګ، د مختلفو او اضافی لکه پياز، پنیر، او ټول هغه څه چې ستا د زړه اراده - دوی پېېلې او پاملرنه دي او ستاسو په سودا ټوکرۍ پوښتنه.

خو ده دا ارزښت له ګرم سپي واخلي، ځکه ګټور دي او څه خواړه کولای شي له هغوی څخه چمتو شي؟ د دې پوښتنې په ځواب روښانه دی، البته، نه. او ټول دا ځکه چې اکثره خلک په دې باور چې د سپي، یوې برخې په توګه چې هلته نه غوښې نه عبارت ده - دا زموږ د ورځني ژوند د خوراکي توکو په خرابه شوی ده. په حقیقت کې دا نه ده. او د هغوی په رښتيا نه غوښه په خپل ترکیب کې لري، خو چې دوی په مساوي ډول خوندوره او سالم.

کوښښ وکړئ ترڅو د هغه ځای د ساسج د منځني ده سنتوي. د غوښې نه عبارت ده ډېر د داوطلبۍ، نو تاسو کار نه، او په ډېر ستونزمن د ساسج د منځني پيدا کړي. د خپل مرکز وباله هلته د موندلو یوه اصلي لاره - د کارتون "يو kitten Woof په نوم" تر سرلیک لاندې په یاد ولرئ.

ساسج - دا د يو توليد، چې آن د ګرمۍ له درملنې وروسته خپل خوند نه له لاسه د چمتو کولو په چټکه. ډیر، له خوا په لاره کې، ته ترجيح ورکوي ترڅو هغوی خام وخوري. په اصلي، دوی لري واېښول غوښه، د چرګانو په ګډون، د حيواناتو په بیلابیلو. د هغوی د بېلابېلو کالورۍ منځپانګه، او پورې اړه لري په پراخه توګه څومره دوی په مختلفو او اضافی شامل دي. له دې هم په خوند پورې اړه لري.

که موږ د ساسج او کوکوی پرتله، د دوی اصلي توپير دادی چې سپي باید د کارولو څخه مخکې چمتو شي: Cook، چنډه او Fry. خو په حقیقت کې چې د کوکوی لرونکی د هر ډول د غذايي ارزښت نه حسابوي. له هغې سره، تاسو د فرصت یوازې د ستاسو د لوږې د قناعت وړ دي.

د دې لوږه تنده اسانه لاره کولای شي په توګه کوکوی، په اوبو کې د پخيدلو په پام کې ونیول شي. خو د پخلي لپاره نورې لارې هم شته. په puff pastry ساسج - د ټولو عام یو. د پخلي د هغوی دومره سخت نه دی، ځکه نو دا تقریبا هر څوک کړي.

ولې په puff pastry ساسج؟ البته، تاسو کولای شی هر پخوئ او په خپلواکه توګه چمتو کړي، خو دا ډېره آسانه ده چې د پلورنځي ته لاړ او د چمتو جوړ puff یا چودلی او خميره مخلوط واخلي. او لکه چې تاسو پوه، دی په puff pastry، چې ډير اسانه د دوديزي خميره، د خوند پاتې ورته کوکوی. خو د جوړولو په puff pastry ساسج، استعمال خورا احتياط، لکه څنګه چې د يو ځانګړي ځانګړنه لري - د پخوئ ده crumbly.

په دې بېلګه د ساسج پخوي، نو تاسو باید د یو پونډ په مخکې چمتو خميره پخوئ، يوه هګۍ، اته ساسج او لږ نباتي غوړي. کله چی ټول اجزا لا اخيستل شوي دي، باید پخوئ توده شي، چې دا د داسې ټولېدونکې او PIN ورکړو او پرې په هوارو مستطيلونو یا يزي. ساسج نو په ټولیزه توګه وکارول شي او يا په نيمايي پرې کړي.

بل، موږ د خپلو ازموینه په تړانګه کې واخلي او د کوکوی شاوخوا ونغاړئ د ټیټیدو په بڼه په ورته وخت کې کولای شي د پخوئ لاندې پټ شي ختميږي. په puff pastry سره د لمر ګل د تیلو یا کوچ يو نان پاڼه یو، پېر د خپریدو ختم ساسج او دا په تنور کړي، preheated یو سل او اتیا درجو. وخت په وخت د نینی pies باید زيړ تړاو ورکړل شي. دا ده چې په patties شي browned قشر جوړه شي. که موږ غواړو چې يو اصلي او غير معمولي لري، سره د سیمسم د تخم وشيندي. په داسې يو تنور په شړۍ يو ساعت څخه زيات خوګان پخه کړه. په پايله کې بايد د خوږې او شافي وي. دا چای به ستاسو د بدن د انرژۍ د ټولې ورځې له پاره اخلي. د نور نو دا کولای شي چې ښوونځي ته، کار واخلي د ميلو.