په multivarka Stew. ساده به څه وي؟

په اوسني حالت کې، نږدې هره ښځه په پخلنځی کې کوچني کور وسايل مرسته کوي. Multivarka - د دغو وسیلو، چې هغه د وخت د ژغورلو او د خوندور او سالم هرغوښتنلیک په چټکۍ او ستونزو پرته چمتو یو. شوربا - په دغه لیکنه چې موږ به په ساده خواړه، چې زياتره زموږ په جدول کې ښکاري باندې تمرکز وکړي. له بده مرغه، ډیر نه خوښيږي steamed سابه، خو په "برقي لوښي" دا لوښي په ځانګړي ډول جوس A او خوشبويه. کېدای شي، که تاسو د پخوا نه stew غواړم، اوس نو دا به ستاسو د خوښې درملنه شي! نو، څومره چې په یو multivarka stew پخوي؟

تاسو ته به اړتيا:

• ځينې کدوانو په؛
• ګازرې؛
• پياز؛
• مرچ؛
• د زيتونو تېل يا د لمر د تیلو؛
• د دیګ او مالګه ده.

په یاد ولرئ چې د سبزيجاتو د stew کولای شي له بېلابېلو سابو ته چمتو وي. دا معمولا د کافي کدوانو، ګازرې او پياز، خو کولای شی تجربه او زياته نورو برخو. په دې بېلګه وي، د مثال په توګه، تاسو کولای شي د تور مرچ وګورئ. Optionally، تاسو کولی شئ د بانجان، کچالو، کدو، توربانجان، او نورو د طبيعت ډالۍ کړئ. ټول بايد په تقريبا برابر تناسب (پياز او مرچکو، چې څو خوند پرته) په سبزيجاتو د stew موجود وي. کله کله په دا لږ غوښه يا وريجو اضافه کړي.

که تاسو د اجزاو پرېکړه کړې ده، تاسو پيل شي. سبزيجات بايد ومينځل شي او د پختي. ددې لپاره چې په multivarka ښه stew د ځوان کدوانو، چې په توګه د یو زیات د داوطلبۍ او جوس په پایله کې تر لاسه شوي دي غوره کړي. که غوښتل، يو اسيديک، تاسو ترک کولاي شي چې دا ټول د اشپز او د هغه د کورنۍ د خوښی پورې اړه لري.

چمتو سابه بايد په وړو cubes پرې شي (تاسو کولای شي د کارولو لاس مخلوط، او ځای په يوې کاسې Multivarki چې داسې یوه دنده). د خوند او رنګ کولای شي لږ چکنی یا د روميانو رب اضافه کړي. که stew به روميان وي، تاسو کولای لکه اضافی پرته وکړي. مالګه او مرچ د سبزيجاتو، د کوچ کړئ. ځکه چې د پخلي سبزيجاتو په پروسه جوس به پیل کړي، او د نورو مايع د زیاتولو لپاره لازم نه دی. تاسو کولای شي د ځينو اوجالبو seasoning يا مساله د stew اضافه کړي.

پرانيسته بندوي او "Quenching" اکر ټاکي. د قانون په توګه، په دې صورت کې، په شوربا multivarka يو ساعت په اړه د چمتو کولو. که ستاسو د موډل نه د ټاکل شوي وخت کې نه مقابله وکړي، تاسو کولای شي دا موده اوږده. کله چې د ډوډۍ چمتو ده، دا ضروري ده او همدارنګه د ګډ دی. پام سره ولولو: ياده ونه باسي، چې د داخلي لوښی تیوب نښی په ډېر نرم، نو کولای شي له خوا د دوديزې فلزي spatula یا کاشوغه شي.

دا دا! په multivarka د سابو stew چمتو دي. که تاسو د تاسو مخ کې دا - جوس او خوند ډيش چې دی ډاډه تاسو یا ستاسو د کورنۍ غړي اغېزې. مايع چې سابه اجازه، کولای شي په توګه د کچالو او يا د غوښې gravy وکارول شي. که تاسو په پایله کې غواړم، په راتلونکي کې، تاسو کولای تجربې د ترسره کولو، او د تازه سبزيجات اضافه، او همدارنګه د نورو طريقو هڅه وکړي. دا ټول په آله موډل او د تودوخی شرايطو پورې اړه لري. د لوی، دغه بېلګه ده په multivarka "د فلپس د" د ډوډۍ د برابرولو لپاره د مناسب. ښه اشتها!