په Julien buns بېلګه وي چې موږ غواړو تاسو ته وړاندې کوي - نه يوازې اصلي خو هم ډېر خوندور ډيش ده. لومړی، لوښي ډکولو دی د داوطلبۍ او خوندور، او دوهم، د ډېر ډوډۍ د بورې يو څه خوړل. په یوه bun یو julienne په پرتله ښه به څه وي؟ د حیرانتیا خبره ستاسو د ميلمنو!
د بېلګه په لومړي. په buns Julien
نو لکه څنګه چې اړین اجزا، تاسو به یو لوی چرګانو د حام (جوش)، څلور نرم ليکلو (د نږدې نهه سانتي متره قطر ولري)، پياز (دوه ټوټې)، د اوړو يوه سيپې، د ترش اوموندل شپږ لوی tablespoons او ستاسو د خوښې پنير اړتیا (دا ته خوند). Julien په یوه bun چمتو نسبتا ساده. د دواړو د تخم پاک پيل او نری نیم زرو کړۍ_ګانې يې پرې کړي. بل ګام - sautéing پياز، چې د ده، د تېلو د يوه کمه اندازه د خپلو prozharka. اندېښنه مه کوه، کله چې د پياز اندازه د پام وړ وسپاره، نو دا باید وي. د خبرو د رنګ، دا باید په نښه شي چې د پياز نيم کړيو به شفاف شي. که هغوی زېړ وو، د خوند به له ځان سره د ټولو رسم، او تاسو د پياز د يو لوښي لري.
لا زیاتو کارونو
د پياز د يو frying پژواک د اوړو یوه spoonful ولړي او د ګرمۍ اړوي. په یوه جلا فايبر د چرګانو fillet. Nafarshiruyte bun چرګ، پياز، پرې کول او یو د crumb پورتنۍ برخه له منځه وړل. مرچ او مالګه د تېلو، بيا سره ترش آيسکريم دا ډک کړئ. تاسو کولای هڅه نرمۍ سره د buns یی سره ښاخۍ promeshat. دلته اصلي خبره - مه د دیوال نه زيان ورسوي. Priporoshit اودو پنیر. Julien يوازې کړي چې د لوښي په يوه bun پاتې په تنور يا ویف تقریبا ته چمتو دی. د خوړو به هلته وي کله چې د پنیر په بشپړه توګه ذوب. نه مو خوند واخلئ ډوډۍ!
mushroom julienne په یوه bun. بېلګه
تاسو پوهېږئ، چې د دې غير معمولي ډيش د جادويی څه ده؟ له يوه پلوه، دا يو appetizer، او دا تقریبا لکه سينډوچ ګوري، او په نورو - اوس په یوه ګرم دوهم! له لسو څخه buns (نرم)، د جوش مرخیړی يو پونډ واخلئ (کلاسيک نسخه - مرخیړی، که څه هم د پخه مرخیړیو د خوند په توګه د وحشي مرخیړی چې روښانه نه ده)، دوه لوی پياز، د ترش اوموندل يو ګيلاس په پرتله لږ زیات، د پنیر، بیخونه دوه سوه ګرامه او، البته، د دیګ .
د چمتو کولو طريقه
د يوه تيره چاړه داچي د ټولو ليکلو د چنګکونه پرې، د اصلي لرې. له خوا په لاره، نو کولای شي د وچې شي، او د breading به عجيبه دخاورو ترلاسه کړي. جوش مرخیړی هوارولو هوارولو وچو شوو. پياز هم باید د وچو شوو او په اسانی Fry. د مرخیړی او پياز سره ونښلوي، او په همدې پژواک، اضافه ترش cream او ستاسو د خوښې وړ بوټي او د دیګ. ټول تاسو بايد ښه سره ګډ او د دقيقو په يو څو د stew ووځي. په یوه جلا ذریعه پنير grate، او کله چې د دوو دقيقو او د ډکولو stew، په دا مخلوط به د اودو پنير ځای ونیسي. د پنير د لږ څه د وروستۍ ليکلړ کړي. په عين حال کې د ډکول د لکیو بوټو غورځوي. دا به د یو بې ساری خوند ستاسو د ډيش ورکړي. هر bun کلک nafarshiruyte julienne او سره د پنیر وشيندي. اوس راځئ چې په تنور zapechetsya ډيش. د پخلي د وخت په اړه پنځلس دقیقو، او د یو سل او اتیا درجې د حرارت درجه ده. دا چې دا، د لوښي د خوراک لپاره چمتو دی، او حتی د ډوډۍ نه جلا درخواست نه لري! يو داسې bun ستاسو اشتها تنده. سره julienne ښه سره نعناع د چای سره د لیمو جوس.