په کور کې د آيس چمتو

دا یوه میلمستیا یوازې دواړه ماشومان او تر ټولو لويانو سره مينه. په اړه چې دا څه شی دی؟ البته، ایس کریم په اړه. او هغه څه چې د نورو د خوندور وي دې ایس کریم سره په خپل لاس چمتو؟ د کیفیت د آيسکريم ډېر اسانه خپل جوړ کړي، دا په پلورنځي نه اخلي. په دې صورت کې تاسو ته به په بشپړه توګه ډاډ ورکړ، چې اجزا، تازه او طبيعي وي. نو، راځئ چې څنګه تر لاسه په کور کې د آيس کړي.

لطفا د خپل ځان او د کورنۍ د يوه خوندور جوړ ایس کریم ډیره ساده ده. دا بس دي چې څنګه يو د ایس کریم معياري نسخه پخوي زده ده. په کتو سره دا یو بنسټ په توګه، چې په راتلونکي کې دا به ممکنه وي چې د بېلابېلو توتان، مېوې، شربتونه، مربا او رنګارنګ ليکلړ په اضافه کړي. تاسو هم کولای شي او د خوړو د رنګونو، ځکه چې دوی په بشپړه توګه د روغتیا لپاره د خوندي.

دا بېلګه ایس کریم په کور کې ده تر ټولو ساده. تاسو به د تازه شیدو د يو لېتر، د نشایستی د 1 سيپې، 5 هګۍ yolks، د کوچ 100 ګرامه او د بورې ګيلاسه يو څو ته اړتيا لري. دا د ټول لست. لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، چمتو ایس کریم په کور کې ډېره ګټوره ده.

موږ د يوه خوندور رامنځته کولو د بهیر پیل د برابريدو ایس کریم. د شیدو باید په لوښي واچول شي او د باندې د ګازو د. سملاسي د تیلو اضافه کړي. د شيدو د يوه دانې ته راوړي، خو له ګرمۍ څخه لرې نه کوي. په داسې حال کې د پژواک د یی تودوخه ورکول کیږی، دا ضروري ده چې د ګډ دی کچالو نشايسته بورې. هلته هم د چرګانو هګۍ yolks اضافه کړي. سره تر یو آرام د رب ټول حالت کاشوغه د خوارکی. په یاد ولرئ چې د ایس کریم په کور کې چمتو بښنه ده، خو دا مهمه ده چې هره برخه. هر لوټه ډېر کولای شي د پايله درملنه خوند اغیز وکړي. د په پایله رب دی ګرم، لږ شيدې اضافه کړي. ټول سره تر هغه وروسته د يوه کاشوغه ولړي، تر څو د لوښي د کړی په يو مايع نه پر مخ په خپل ثبات ډېر غليظ آيسکريم نه سره ورته دی.

کله چې د شیدو د حرارت، دا ضروري ده چې په تدریجي ډول د په پایله مخلوط کړئ. ډاډه اوسئ چې د ولړي. که نه نو، د یو inhomogeneous ډله تر لاسه او یا په ټولو به د پژواک د ديوالونو وسوځوي. تاسو تقریبا د پخلي ستاسو د ایس کریم سره کړيدي. په کور کې، تاسو کوم خاص سامان ته اړتيا نه لري. وروسته د ټولو، تاسو د پخلي
ایس کریم په سوداګريزه شتون نه لري، خو یوازې د خپل ځان د خوښۍ.

د لوښي باید ايشوئ بيا. وروسته، د مخلوط کولای شي له ګرمۍ څخه را وایستل شي. بل، تاسو د يخ ډېر لږ څه ته اړتيا لري. د دې، په يوې کاسې سره د يخو اوبو ډک د پان ځای. ته ولړي د ایس کریم تقریبا چمتو (په کور کې د ټول بهير د کنګل د خوړو پرته په اړه دیرشو دقیقو اخلي) ده ته دوام ورکړي. د پان یی باید له کېدو تاوده ګرم وي. يوازې د دې مخلوط وروسته تاسو کولای ارام کړي. بيا واچول ته د چمتو فنجی portioned او په یخچال دا. دا هم شونې ده چې په یوه لویه او پلنه لوښی ټوله ډله بهر کېږدي.

په کور کې د پخلي Sundae ډېر ساده ده، آن که تاسو د مختلفو خوند یو مین دي. د مثال په توګه، د برخې د لست په خپل وار راتلی شیدې یا د تلوسې پوډر. سره د تازه ميوو او خدمت ووهلم اوموندل. ټول ستاسو د کورنۍ یا مېلمانه خوښی په بشپړه توګه تړاو لري.