په تنور د هګۍ casserole: سره يو عکس يوه بېلګه

په رڼا ډوډۍ يا ګرانه، چای casserole ده مکمله هګۍ. په تنور دې ډيش پخوي ډېره ساده ده. له خوا په لاره، نو کولای شي په مختلفو لارو ترسره شي.

د ساده انتخاب

غواړي ژر څه په ورته وخت کې په اسانه او خوندور پخوي، د کور ښځې اکثریت په سمدستي توګه د casserole فکر. دا لوښي راهيسې د ماشومتوب له ډېرو سره بلد دی. او پخولو خبره سخته نه ده. د ساده انتخاب - دا هګۍ casserole. د تنور شي کار د محصولاتو تر لږه ټولګه مننه له:

1 د هګۍ د اوړو 10 ګرامه، د شيدو د، ځينې مالګې 45 ليتره او د کوچ 5 ګرامه.

د پخلي د ډوډۍ د څو پړاوونو کې جوړه شوی ده:

1. لومړی، د توپونو باید د اوړو او مالګې لږ تر زياته شي او بيا په بشپړه توګه د په پایله ډله مخلوطيږي. ښه دا ده چې د يو whisk یا د متعارفې ښاخۍ وکاروي. ځينې دې باور دي چې د هګۍ د ډله به نور فټو وي، که هغه په سمه توګه وسوځي. خو په توګه عمل کې، دا نظر دی چې نصارا. د محصولاتو بايد يوازې په بشپړه توګه وشمېرل شي.
2. د تګ، په تدريجي ډول د شیدو د معرفي کړي.
3. کوچ په دننه کې يو نان پروسه.
4. د مخلوط په دا چمتو توی. واکمنان د پوښ ضخامت باید د 3 سانتي متره څخه زیاته نه وي.
5. د 8-10 دقیقو په تنور پخوي. د د د خونو د ننه د حرارت درجه باید لږ تر لږه 180 درجو وي.

کله چې د سطحي نصواري وزن، نو کولای شي انګیرل شي چې په تنور هګۍ casserole ته چمتو دی. دا بايد ژر تر ژره لرې شي او اوس هم تاوده د مېز ته راولي.

سره د نخود او حام Casserole

د ډوډۍ ښه ده چې یو زیات مغذی ډوډۍ وکاروي. په سره حام او شنه نخود د تنور مکمله هګۍ casserole شته. دا به د لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

4 هګۍ، مالګه، د حام د 100 ګرامه او په همدې شنه نخود، د روميانو 1، parsley، د پنير 50 ګرام، د اوړو د 120 ګرامه او د بشپړ tablespoons mayonnaise جوړه.

د پخلي د casseroles:

1. هغه زياته کړه، په يوې کاسې، د اوړو او mayonnaise د هګۍ whisk، لږ مالګې ته خوند اضافه کړي.
2. د روميانو او حام په وړو cubes پري، بوټو لاخره، پنیر او د يوه زيږه grater وچو شوو.
3. سره د نخود په ګډه چمتو اجزاو د هګۍ ډله اضافه او ګډ.
4. د کاسې یی په فورمه ته واړوي، له لاسه د تیلو د ننه.
5. د 20 دقیقو پخوي. که دا وخت وروسته د casserole په سر کې به د لږ اوبلن وي، په بڼه سره کيدای شی له زرورق پوښښ او په تنور وکړي لږ نور. نو هګۍ کولای propechsya. په داسې حال کې د پاتې برخې دي وسوځي نه.

دا لوښي به د یوه نوي ورځ یو ښه پیل وي او په سهار کې د انرژۍ د پوره چارج سره د بدن چمتو کړي.

سره کوکوی Casserole

د هغو کسانو لپاره دي چې په د دې لوښي د بودجې نسخه مينه، د بېلګه وي بايد په سره کوکوی د تنور هګۍ casserole غواړم. په دې صورت کې د عنصر لست په لاندې ډول ده:

د پخه ساسج 50 ګرامه، 1 هګۍ، د مالګې یوه غونج، د شيدو د 45 ليتره، د اوړو 10 ګرامه، د کوچ 5 ګرامه او د تازه بوټو نمايندګيو جوړه.

د پخلي ټکنالوژي:

1. د هګۍ څټک په يوه ژوره ډيش.
2. سره د مالګې د اوړو ورزیات کړئ او دا ټولو ښه په دقت سره ولړي.
3. په پایله ډله د شيدو توی. یو ځل بیا ښه ګډيږي.
4. تصادفي کوکوی وچو شوو او دا یوه فورمه پخوا له لاسه د تیلو ډک کړئ.
5. هلته هم د هګۍ په ډله توی او په لکیو کې د ټولو بوټو وشيندي. تاسو کولای شی د مخلوطولو تکرار، که غوښتل. په دې صورت کې د بیخونه به يې نه يوازې په سطحه خو هم په دننه کې وي.
6. د 20 دقیقو په تنور فورمه وليږئ، هېرولو نه تر 190 درجو دا preheat.

د ډيش د تیاري په عمومي توګه په پرتله د یو نه زیات نیم ساعت وخت نیسي. او د اجزاو د لګښت ته تقریبا د هر موجوده ده.

سره مکروني Casserole

د مکروني هم په تنور ښایسته خوندور هګۍ casserole سينمايي. په دې صورت کې د یو عکس مرکبونه ته اړتيا ده، له کومې ستونزې پرته د novice بادارې دجوړیدو امکان يوه لوښي چمتو کړي. د کار کولو ته اړتیا:

د شیدو او هر مکروني 100 ګرامه، مالګې، 2 هګۍ، ډوډۍ دخاورو، بورې او تېلو (د سبزيجاتو يا cream).

د دغه ډول خواړه چمتو میتودونه ورته پاتې دي:

1. لومړی تاسو باید د القاعده dente یو دولت په وحشيتوب د اوبو د مکروني ايشوئ. وروسته له هغه، هغوی بايد په يو عظمت او پرېښودل ته د اوبو کولی نم.
2. په جلا، د تېلو چمتو کړي. د دې لپاره، چې په يوې کاسې، ګډ د وهل هګۍ او د شيدو، او بیا اضافه (د خوند) لږ مالګه او بوره.
3. په بڼه د دوه د تیلو یا ګريس او بیا podvarennye مکروني کې واچوئ.
4. توی د هګۍ د ټولو مخلوط، سره breadcrumbs وشيندي او په 200 درجو لپاره د 20 دقیقو د پخولو لوښي په تنور کړي.

پوری د ترکیب له ده څومره بوره زياته کړه، شيريخ دی خوږ او که نه.

سره د پنیر Casserole

په په يوه لوښي د شيدو سربېره، تاسو کولی شئ د زیاتولو او د پنير د. د پایلې په توګه، تاسو باید په تنور د اصلي هګۍ casserole ترلاسه کړي. عکس د خپل چمتووالي ټوله پروسه به حتی د یو ماشوم روښانه وي. لومړی تاسو باید د ټول اړين محصولات چمتو کړي:

0.5 کیلوګرامه وازګه پنير د (9٪)، 4 هګۍ، د آيسکريم 50 G، 60 ګرامه نشایسته، 150-175 ګرام بوره (لکه چې تاسو غواړم)، ممیز (اختیاري) او د vanillin يو څه.

د پخلي ټکنالوژي:

1. د هګۍ Yolks سره چکه او بيا زياته کړه ترش اوموندل، بوره، نشايسته او vanillin یو میکسر له خوا د دې ټولو په يو متجانس ډله بدل شي.
2. پروتينونه جلا ووهلم يو غليظ فوم.
3. دواړه ډله په ترکیب او سره ګډ يې.
4. که مطلوبه ډکول مميز.
5. ته په بڼه د مخلوط کاشوغه او په تنور دا واستوي. شته د حرارت لري چې لږ تر لږه 180 درجو وي. 2-3 دقیقو وروسته، د ډله لري چې لوړه شي. له دې وروسته تاسو بايد ډېر پام وي. کله چې په سطحه یو ځانګړتیا رنګ پېژ، فورم باید ژر تر ژره د تنور څخه را وایستل شي. که نه نو casserole ښايي اور د.

چې په ذریعه بدلون په لاندی ډله ضروري ده. که غوښتل، نو کولای شي ترش آيسکريم او يا مستې واچول شي.

سره واېښول غوښه

نو يوازې د چمتو شي او په تنور غوښه هګۍ casserole. د نورو په څېر د دغه لوښي نه څومره هڅو ته اړتيا لري. لومړی تاسو باید ټول اړین اجزاو د سرپاڼې راټول:

د واېښول غوښه 500 ګرامه، 1 پياز، 10 هګۍ، مالګه، د پنير د جامدو 100 ګرامه، لږ مرچ، د شیدو او هر seasoning 50 milliliters.

چمتووالی:

1. په يوه جلا لوښی ښه هګۍ پورته ولړزوي. ښاخۍ لکه د یو ډله نه حل کیږي. له همدې امله دا ښه ده چې د دې میکسر له مخکې چمتو کړي.
2. شيدې، پنير د یو جات، seasonings ورزیات کړئ او په دقت سره ګډيږي.
3. د frying پژواک سره واېښول پياز د واېښول غوښه Fry. لږ مالګه او مرچ کړئ.
4. بل ګرم مخلوط ته په يوه پېر فورمه ته واړوي او د چمتو هګۍ ډله توی.
5. د 15 دقیقو لپاره سره اودو پنير او چنډه په يوه تنور په 200 درجو باندې وشيندله.

جوس، نرم او ډیر خوندور ډيش سره د هر ډول سابه او یا تازه بوټو دنده ترسره کولای شي. يو واستوي مينه وال کولای شي په توګه چکنی یا mayonnaise بشپړونکي وکارول شي.

د سبزیجاتو Casserole

له خوا د پخواني بېلګه پرتلې، تاسو کولای شی تعین چې څرنګه په سبزیجاتو د تنور هګۍ casserole کړي. په دې حالت کې، د ځانګړو تولیداتو هر څوک کولای شي چې ستاسو خوند غوره کړي. واخلئ، د مثال په توګه، د بېلګه وي د کوم لپاره چې تاسو غواړی:

4، خامه هګۍ، 1 ګلپي، مالګې، د پنير 200 ګرامه، د کوچ 20 ګرامه او د mayonnaise 4 tablespoons.

بیا ولاړ، البته، سره د سبو:

1. په یوه saucepan 2 لیټره اوبه دانې.
2. کرم disassemble ته florets.
3. دانې يې زياته کړه، چې لږ مالګه، او په یوه عظمت او بيا پرېښودل ته د اضافي اوبو لرې.
4. په جلا، د هګۍ سره سره د مالګې او mayonnaise یو میکسر وسوځي.
5. پنیر واېښول په يوه grater جريمه. د هګۍ دا Add او ګډ.
6. Steamed florets په کوچ يو پژواک Fry.
7. چمتو برخې ته په بڼه قات او د هغوی د هګۍ، پنیر ډله ډک کړئ.
8. په 180 درجو په يوه تنور پخلی کوي. څخه په سر په اړه د 15 دقیقو به د نرم سرو قشر وي.

د پای ته ډيش کولای شي پري او د خدمت د plates جلا.