په تنور د بحر د بم

د بحر د بم - د کبانو، چې د لږ غوړ سپين غوښه د داوطلبۍ خوند یو. برسېره پر دې، د دې د غوښې نه هډوکي دی. پخلي کولای شي په یوه دوه سیرکولاتور، grilled، تاو په زرورق او د پاخه درياب څخه توپير لري، د مثال په توګه، په تنور بم په ساده پرتمینو ډيش سينمايي.

بايد يادونه وشي چې د سيند شمېرښځې د درياب څخه توپير لري، نو له هغوی سره نه ساتي. تر اوسه، د سيند ماهيان هم د يو څو هډوکي لري او د لوښي ډېر سره دا چمتو دي. نو، د غذا د کبانو.

په تنور د بحر د بم

اجزاو:

د بحر د شمېرښځې - 1 کيلو؛

لیمو - 5 کړۍ؛

هغه نباتات - 3 tablespoon؛

لیمو مرچ

جسد دتېرولو سیل او ونیول شول. بيا سره napkins یا کاغذ توليه د کبانو د وچولو. د لیمو آله پرې هوارولو وچو شوو او سره په لکیو بوټو سره ګډ. دا مخلوط د لیمو هر جات سر ته د کبانو او ځای ډکولو. د پخلي د باید په نيمايي څخه زيات نه يو ساعت 190 درجو، په تنور شي. تاسو کولای شی هم په ورته د حرارت درجه د نيم ساعت لپاره په زرورق او چنډه هر کبان ونغاړئ. په دې صورت کې په تنور درياب بم به د نرم او خوشبويه اړوي، خو نه دمیوی.

سره د پنیر د تنور د بحر د بم

اجزاو:

د بحر د شمېرښځې (لوی) - 1 د ولايتي؛.

پنیر - 250 G؛

تروه - 2 tablespoon؛

بیخونه؛

Mayonnaise - 2 tablespoon؛

لیمو - 1 د ولايتي؛.

رکوع - یو څو ټوټې؛

ګازرې - 1 د ولايتي؛.

مرچ، مالګه، بوټو - د خوند

جسد شمېرښځې vypotoroshit پاک شي او بیا لاندې سره یو کاغذ توليه یا ټوکر روانې اوبه او پرانيسته وچ بهر ومينځي. اوس سولوي او د کبانو باید ښه دننه او بهر مرچ، د دیګ او مالګه وي. Seasonings ښه ځانګړي کبان وکاروي. د جسد ته اړتيا لري ترسره پر gorizantalnye انټرنيټ د دواړو خواوو شي. بيا پياز، په لکیو کې، او په احتياط کې د انټرنيټ د جوړ کړي ومينځي. وروسته په المونیم ورق او ځای شمېرښځې د نيم ساعت لپاره په تنور يو نان ته ورسېد (نان تودوخی ددرجی په پرتله 190 زيات نه وي درجو ده).

په داسې حال کې د کبانو ته چمتو ده، پرمخ د يو ساده ساس پخوي. د دې، د پنير د حرج او دا سره ترش cream او mayonnaise ګډيږي. کله چې د بم ته چمتو ده، چې تاسو ته اړتيا لري چې د تنور څخه لیرې یې کړه او د چمتو ساس ګريس. اوس، د ماهيانو بايد په تنور بېرته شي، رابرسیره سره د بل 10 دقیقو تر شائسته د سرو زرو نصواري د زرورق او چنډه. په لاندې تنور سمندرګي بم پنير ساس دی په ساده amazingly خوندور تر لاسه کړل.

په تنور سيند شمېرښځې

اجزاو:

دتېرولو (لوی) - 1 د ولايتي؛.

مالګې؛

رکوع - یو څو ټوټې؛

دل؛

کچالو - 5 ټوټې

کچالو باید پاک شي او پرې په cubes، بيا سره مالګه وشيندله. پياز کړيو او يا نيمايي کړيو پري کړئ. د کبانو د مالګې دننه او بهر grate. زرورق خپور او د کچالو او پياز واچوئ، او د کبانو د سر. Fish-خيټه شین شیان او دا ټول په زرورق کلک تاو. بيا د نيم ساعت لپاره په 180 درجو کې د پان او چنډه کړي.

په آيسکريم د بحر د بم

Ingredinety:

دتېرولو - 1 کيلو؛

parsley؛

هوږه - یو څو cloves؛

پياز - 1 د ولايتي؛.

تروه اوموندل - يو نيم جام؛

نباتي غوړي؛

شړشمو - 1 چای کاشوغه؛

لیمو - 5 ټوټې؛

مالګه او تور مرچ؛

Rosemary؛

کوچ - 50 G

لومړی، د لسګونو او سلګونو ترکیبی ترش اوموندل، چې به lubricate د کبانو د ضروري ده چمتو کړي. د دې، د شړشمو، ترش اوموندل، د ليمو شيره، مالګې، ليمو د سياټل په، مرچ ګډ او ښه ګډيږي. دا مخلوط د پاک او ومينځل شمېرښځې lubricate او د يو ساعت لپاره پيونديږي ووځي. د چای څو د ساس قاشق باید پاتې شي او په لکیو کې parsley اضافه کړي.

کله چې د کبانو promarinuetsya، دا د پان کړي، د کېښودل زرورق او د سره په لکیو کې هوږه blyuho بیخونه یی ډک کړی. شاوخوا شمېرښځې خپور پياز کړيو او لیمو ټوټې. د کبانو د سر د کوچ ټوټې کېږدي او له Rosemary د تیلو وشيندي. پخوي په 190 درجو تاسو د يو ساعت په اړه ضرورت لري، د کبانو سره د سرو زرو قشر تر پوښښ تر. دا لوښي به ستاسو او ستاسو د ميلمنو لپاره د تفريح ډېر کړي.

ښه اشتها!