نازک کېک مڼه: په تنور د بېلګه

لکه څنګه چې د کور سره د مڼو يو کیک پخوي؟ په تنور پلي د بېلګه وي، به لږ نور هم وړاندې شي. ډول dessert موږ به shortcrust او puff pastry او بیسکویت د اډې څخه او سره د پنیر لپاره.

سره مڼې سفنج کيک: بېلګه

دا ژر او په اسانۍ سره ترسره کيږي په لپاره د میلمستیا د تنور. خو مخکې تاسو ته تر ټولو خوندور dessert پخوي پیل، تاسو باید د لاندې محصولات چمتو کړي:

• لوی مڼې (بهتره واخلي ترش-خواږه) - 2 واحدونو؛.
• د بورې د سپکو - اړه 250 G؛
• hydrated سوډا (quenching آيسکريم او يا مستې) - د وړو کاشوغه نيم؛
• لوی چرګانو هګۍ - 4 د ولايتي شوراګانې؛.
• اوړه، څو څو ځلې د sifted - اړه 250 G؛
• هر نباتي غوړي - د غږ لوښي؛
• powdered بوره - د کيک د سينګار.

د ټکانونو بیسکویت پخوئ

کيک بېلګه وي سره په تنور ( "Charlotte") مڼې ده له خوا د ګڼ شمېر د کور. خو که تاسو نه پوهيږي چې څنګه کار دی تر ټولو د داوطلبۍ او خوندور درملنه، نو موږ به تاسو ته په اړه دا حق نو اوس ته ووایه.

نو، د ټکانونو لپاره pie د پخوئ باید سره پیل شي د هګۍ د پروسس. هغوی د مختلفو لوښي (پوټکو او yolks جلا) له مخې وېشل شوي دي، او بیا د بورې موجود مقدار نيمايي زياته کړه. وروسته yolks incandescent triturated يوه کاشوغه په کارولو سره، او د پروټينو وو له خوا د مخلوط وسيله په يو جامد ډله ووهلم. په پای کې، د دواړو چمتو ډله ده سره وصل او سره تر یونیفورم یو میکسر لاسوهنه ته دوام ورکړي.

وروسته د څښلولی سوډا اډه او د يو څو ځله sifted اوړو د دغو کړنو په وينا دي. مخلوط د محصول، یو نرم او په هوالرونکی پخوئ ترلاسه کړي.

د ميوو د پروسس

په تنور مڼې ساده کيک بېلګه د دوديزې تولیداتو د کارونې ته اړتیا لري. لکه څنګه چې د دې dessert یو filler، موږ پرېکړه وکړه چې د خوږ انار ترش وکاروي. د هغوی په دقت سره ومينځل او له تخمونو او اسيديک پاک. نور مڼې په لکیو کې په وړو ټوټې.

تنظيميږي او نان پروسه

په تنور کېک مڼه مرکبونه دی ډېر اسانه پلي کړي. د دې، تاسو بايد يواځې د د پورته ټول وړاندیزونه پيروي وکړي.

موږ پرېکړه وکړه چې د لپاره د يوه داسې dessert د جوړېدو يو سیلیکون چڼاسکه وکاروي. دا اسايس او بیا نرمۍ سره د ميوو د ټوټې خپريږي. وروسته له هغه چې د مخکې تيار پخوئ واچول. په داسې semifinished محصول لپاره د 50 دقیقو د preheated تنور ته واستول.

د چای لپاره د ډکولو

اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه د سفنج سره مڼې کیک چمتو کړي. په تنور پلي د بېلګه وي، وړاندې شوه پورته.

څومره ژر چې د dessert به لوړ شي او به د بياودانولو کار شي، دا چڼاسکه څخه لرې او د کيک په ځای. مخکې د چای لپاره د pie خدمت سره powdered وشيندي.

موږ سره د ميوو د shortbread درملنه وکړم

د برابريدو pie په ځانګړې ډول د داوطلبۍ او خوندور shortcrust پخوئ. د خپل چمتووالي موږ ته اړتيا لري:

• لوی هګۍ - 4 د ولايتي شوراګانې؛.
• sifted اوړو رڼا - 2 بشپړ پيالې؛
• کوچ (مارګارين یا ښه) - 1 پالنه؛
• نان پوډر - يوه کوچنۍ کاشوغه؛
• بوره ښه سپين - 1 بشپړ ښيښه؛
• مڼې، خوږ منځني - 3 ټوټې.

سره د مڼې يوه pie له خوا ګام بېلګه pastry ګام

ددې لپاره چې هګۍ yolks د پخوئ چمتو نرم پخلي غوړي، نان پوډر او يوه رڼا ډوډۍ دي زياته کړه. وروسته له هغه، ټول اجزا دي خپل لاسونه تر يونيفورم پخوئ وړل شوي دي. دا په 2 برخو ويشل شوی دی. د یو وي چې ال، د يخچال ته استول شوي دي، او د وړو - په یخچال (نږدې 25 دقيقې).

د ډکولو چمتو

اوس تاسو پوه pastry بېلګه وي سره د مڼې کيک. خو د يو بشپړ dessert لپاره، باید چمتو وي او د تېلو تولیدات. د ميوو د پختي او تخمونو، بيا ټوټې پرې کړي. نور هګۍ پوټکو سره بوره (پورته حالت نرمی او باثباته وزن) په جلا ځای ووهلم.

د جوړولو او پخولو پروسه

د په تنور خوندور کېک مڼه بېلګه وي بايد د هر ښځه پوهيږي. د دې پخولو وروسته ښايي د اصلي dessert کورنۍ هر میز وي.

کله چې د پخوئ او ډکولو ته چمتو شي، د اډې تر ټولو د يخچال څخه لرې دي او په يوې وچې لوښی د هغه لاسونه خپور کړي، د وړو تسبېح (3-4 سانتي متره) د جوړولو په. وروسته له هغه، د مڼې شعاع د خپریدو، چې سره د قند د یوه کمه اندازه وشيندله دي په اساس. هم ميوه لږونه د ووهلم پروټينو وزن او پرزی.

د پخوئ له يخچال څخه لرې کوچنۍ ټوټه په پای کې او د باندې په مستقيمه توګه نيمايي کار د grate دا حرج. په دې ډول، د کيک دی لپاره په اړه د 55 دقیقو کې پخه کړه.

سره چای خدمت

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، سره د مڼې کيک نه يوه د وخت او محصولاتو ته اړتيا نه لري يوه بېلګه وازمايي. کله چې د dessert ده پخه کړه، چې دا د تنور څخه لرې او د يخ اجازه. په راتلونکې کې، د کيک شو پرې او د میز ته سره د قوي د چایو یوه پیاله دنده.

پنیر flan کور د پخلي د

سره د پنیر او مڼې کيک بېلګه ده ډېر ساده تطبیق کړي. د دې لپاره چې موږ ته اړتيا لري:

• لوی هګۍ - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• sifted اوړو رڼا - 3 بشپړ ګيلاسه؛
• مارګارين ښه دی - 1 پالنه؛
• نان پوډر - يوه کوچنۍ کاشوغه؛
• بوره ښه سپين - 1 بشپړ ښيښه؛
• لوند چکه - 2 بنډل؛
• مڼې، خوږ منځني - 3 ولايتي شوراګانې؛.

د پخوئ د تیاري

د کېک مڼه پخوئ بېلګه له لارې د ټول وړاندیزونه ګام ته اړتيا لري. لومړی ګام دا دی چې يو وړيا بهيږي اډه چمتو کړي. د دې په رڼا اوړه sieved، او بیا په وينا د الحاقايه ته crumb ښه مارګارين او ځمکني نرمښت پيدا. برسيره پر دې، د بنسټ په دوه مساوي برخو وېشل شوی دی.

د تېلو

لکه څنګه چې د دې pie يو لېتر موږ پرېکړه وکړه چې د يو لوند چکه وکاروي. سره سره د هګۍ يوه ښاخۍ په ګډه د هغه د خوارکی، نو اضافه سپين بوره او د پخلي پوډر. په داسې حال کې خوږه محصول رادبره شي، چې د مڼې د پروسس لاړ. دوی پاک دي او په لکیو کې ټوټې. چمتو ميوه او د چکه ډله او د هغې د ښه فانينشيل خپريږي.

د کيک او تودوخه د درملنې جوړښت

سره د پنیر او مڼې کيک بېلګه وي پوه، وکاروي ژوره بڼه ده. لومړی، دا وه د وچ مخلوط یو نیم د تجزېې، او بيا چکه سره مڼې ډک. وروسته له هغه، چې د د اډې د دوهمې برخې په ټوله کيک وشيندي. برسيره پر دې، نیمه پای محصول دی چې د تنور، چیرته چې د په اړه د 65 دقیقو پخوي واستول.

څنګه درخواست ورکړم؟

لکه څنګه چې د کورنۍ د میز د تغذیې سره مڼې کيک؟ مرکبونه (په تنور دا باید د درملنې په اسانی browned)، پورته وړاندې، یو بشپړ يخول dessert ته اړتیا لري. کله چې د چکه hardens، د کيک او د چایو یوه پیاله په اوږدو کې د کورنۍ د غړو د پرې کړي.

سره د ميوو د چټک پخلي طبقيي dessert

مرکبونه puff سره مڼې هر pie پېژني. وروسته داسې درملنه کېږي ژر او په اسانۍ سره چمتو کړي دي. د هغه لپاره، موږ باید:

• سور مڼې - اړه 3 ولايتي شوراګانې؛.
• Powdered cinnamon - 2 لوی قاشق؛
• پرته له خميره (چمتو) puff pastry - 1 پالنه؛
• غوزانو - 100 ګرامه؛
• مميز - 150 G؛
• بوره - 1 جام.

د خوړو د چمتو کولو

مخکې تاسو په کور کې د يو کیک پخوي، باید د ټولو اجزاو چلند وشي. Puff pastry ده له يخچال څخه لرې او توده شوې ده. سره مڼې پاک او په لکیو کې ټوټې. د ممیزو steamed دي او ومينځل. غوزانو دي ډلبندي بهر، ومينځل، وچ او په یوه پژواک نرمو.

موږ يو dessert جوړوي او په تنور دا پخوي

د دواړو پانو تيارولو کېک مڼه pastry دی بهر ته د مساوي اندازه نری طبقو وغزول شي. برسيره پر دې، د هغوی یو خپور په يوه نان پاڼه، او بیا دا ټوټې مڼې، چارمغز او مميز او پرزی. وروسته له هغه ټول د ډکول، سره cinnamon او بورې بيا د لومړي وشيندي. د خپل جوړښت په پای سره د دوهم puff pastry او ښکلی ګيډ څنډو تر پوښښ کې. په داسې semifinished محصول لپاره د 35-45 دقیقو د تنور ته واستول.

وړاندې د یوه میز څخه dessert

کله چې سره مڼه او cinnamon یو puff pie به د بياودانولو او فټو وي، دا لرې. په دقت سره پرې dessert دا د مېز ته سره د تازه چای یوه پیاله دنده. که اړتيا وي، د انفجاری د ډاليو په ټوټې کیدای شي سره د بورې د مخه وشيندي.

د لنډيز

اپل pies تل ډېر خوندور او خوشبويه دي. د کورنۍ جدول ډولونو، وړاندې هر وخت د دې dessert څخه د پخوئ ژانر پخوي. دغه بنسټ په خپلواکه توګه ترسره شي او يا په پلورنځي پیرودل.

د مڼې سربېره، په داسې نزاکت دی اجازه لري چې د نورو محصولاتو، د وچو میوو په ګډون کړئ.