قيماق wafer ليکلو لست، wafer کيکونه او شګو کيک. خوندوره او ساده غذا

هر پاخه توکي ډېر خوندور شي، که دا آيسکريم لري. خو پيل پخوي، موږ بايد هېره نه کړو، چې د ورته آيسکريم ښايي یو ته اړتیا لري، او له بلې خوا به په ټولو ګډ نه شي. له همدې امله اوموندل انتخاب باید په پاخه توليد سره تړاو لري.

زه د کور په منځ کې تر ټولو مشهور او اسانه وړاندې د آيسکريم wafer ليکلو لست، wafer کيکونه او د pastry څخه کيکونه غذا چمتو کړي.

قيماق wafer ليکلو د يسيون د شيدو

د جدي منګی راتلی شيدې، کوچ (200 ز.) Vanilla بورې.

د تیاري د. راتلی شيدې 1.5 -2 ساعتونو ايشوئ يا د اخيستلو لپاره لا جوش. په تودو شيدو د نرمښت پيدا کوچ او vanilla اضافه کړي. په پایله رب میکسر ماتې ورکړه. په همدې ډول، موږ د آيسکريم wafer کيکونه وکړي.

که غوښتل، یو کولای شي اوموندل منځه وړل، د مخه مالگه په غوزانو، hazelnuts یا د نخودو اضافه کړي.

پنير او غوښینه اوموندل wafer ليکلو

د جدي شحمي اوموندل (1 جام)، چکه (50 ز.)، د powdered بوره، vanillin، gelatin څو tablespoons (10g.).

د تیاري د. د اوبو، تودوخه 50 ګرامه نیم ساعت لپاره د gelatin د پاشلو، نو هغه ورک، خو ايشوئ نه. فانينشيل - په يوې کاسې د پنير د واچوي، د powdered بوره او د آيس کريم يو نيم جام د زیاتولو خبره. لږ رابېداروم gelatin ته د اطاق د حرارت درجې په لاندی توګه له خوا د آيسکريم او vanillin، د قمچينو میکسر د ډله پاتې کړئ. اوموندل ډکول تيوب چمتو.

Custard لپاره wafer ليکلو

د جدي هګۍ yolks (4 کمپيوټرونه.)، بوره (200-250gr.)، د اوړو (4 tbsp.) په سلو کې شیدې، کوچ ليتر، Vanillin (150 ز.).

د تیاري د. سره بوره، اوړه هګۍ yolks Triturate او د مداخلې په تدريجي ډول زياته کړه چې د سړو د شيدو په اړه 100 ګرامه. په جلا، د شيدو د پاتې ايشوئ، جوش وروسته، سره د آيسکريم د پان يې توی. موږ دا د اور باندې واچوي او د دانې راوړي، چې د بل 3 دقیقو simmer ووځي، په پرله پسې ولړي. د ګرمۍ څخه لرې، د آيسکريم تر ګرم کوچ او vanilla اضافه کړي. ښه مخلوط او په يوه سړه ځای ته يخ ښکته د بشپړ اوموندل کړي.

د پروټین آيسکريم ته wafer ليکلو

د جدي هګۍ پوټکو (3 کمپيوټرونه.)، Powdered بوره (4-5 tablespoons)، A little د ليمو شيره، vanilla..

د تیاري د. په یو لوی saucepan پروتين، powdered بوره، د ليمو شيره او vanilla مخلوط کړئ. په پایله ډله whisk په لوړ سرعت میکسر ترهغې چې دوه یا درې ځله په حجم يو غليظ ثبات او زیاتوالی.

د رنګه اوموندل تاسو کولای قهوه، د تلوسې، وکاروي چوغندر د جوس او يا د خوړو د رنګ.

د تیلو اوموندل shortcake کيک

د جدي کوچ (. 200 جی)، د بورې ښیښه، هګۍ (. 2 کمپيوټرونه)، د شيدو د ښيښه. د نوعی په خوند خوښی، تاسو کولی شئ د تلوسې، قهوه، لیمو او یا د نارنج جوس، کوم شربت واخلي.

د تیاري د. کوچ نرمښت پيدا. په جلا جلا کاسې د هګۍ او د بورې سولوي، د شيدو د زیاتولو او موږ په پایله ډله له ايشوئ، خو نه ايشوئ کم حرارت راولي. له ګرمۍ لرې، ارام. کله چې د آيسکريم مزه به وي، یو کاشوغه ته په کوچ حرج. په بشپړ آيسکريم د اړتيا وړ filler (قهوه، جوس، شربت، او نور) زیاتوي.

قيماق او د pastry اوموندل توتان

د جدي د هر توتان (توت، لوبیا، توت)، د بورې څو قاشق، gelatin (. 2 TSP)، 35٪ CIS اوموندل (250 ليتره)، vanilla بوره او يخې اوبه نیم جام.

د تیاري د. تازه توتان دي بشپړ ډول سره وينځل د ټولو غیر ضروري (پاڼي، ډنډر)، خپور په يوه ټوکر او يا د چای توليه لرې او وچ ورکړي. د لاس او په یو مخلوط ميوه وچې د خوارکی، بوره ور اضافه کړی او ولړي تر دا منحل. Gelatin په څو قاشق اوبو کی لانده شی او په یوه د اوبو حمام اوبلن تر منحل. سره (berry) puree مخلوط کړئ. په جلا ډول، سره یو میکسر په يوه جامد فوم cream او vanilla بورې ته ماتې ورکړه. په نرمۍ سره د آيسکريم د puree ګډيږي. قيماق چمتو کيک کولای غوړشی.