شفتالو جم: کلاسيک بېلګه وي، vanilla او مغز dessert

سره اوړي او د لمر د جوس او خوشبويه شفتالو تړلي دي. په ژمي کې، د دغو ټولنو یوازې مثبت احساسات سبب شي. خو څنګه چې د ژمې په يخنۍ ته خوندور ميوه وساتي؟ البته، پخوي جم، شفتالو! د بېلګه کیدای شي څه، هلته د دوی یو ډېر. اصلي خبره - د جادو د خوند، د ويټامينونه رسولو او د يوه ځانګړي مزاج سره چې نه د واورې او نه (Frost) ويريږي د ساتلو لپاره. يوازې تصور: په کوڅه کې - یو د واورې، ولوېده، او ګرم او په خونه کې cozy. څنګه غوره، له کار څخه وروسته، د تازه brewed چای ګرم جام! په ځانګړې توګه، که دا ضمیمه د داسې يو داوطلبۍ نزاکت دی - شفتالو جم. څنګه کولای شو چی د یو dessert او څنګه د خپل خوند متنوع پخوي؟ ځوابونه - یو څو ثابته غذا. نو ...

د پخلي د کلاسيک شفتالو جم

د دې نزاکت بېلګه وي ډېر ساده دی: د جوس شفتالو دوه نیم کیلوګرامه، د بورې کیلوګرامه، د "Zhelfiksa" د دوو بستو. ميوه پريمنځئ، تخمونه لرې او د ميوه ټوټې پرې کړي. بوره (600 ګرامه کافي) سره مخلوط "Zhelfiksom" توی، او د پليټ دا واستوي. لومړی شفتالو ته منځني ګرمۍ یو دانې راوړي او د دقيقو په يو څو د پاشلو، نو د بل لس دقیقې پاتې بوره، فانينشيل او تودوخه اضافه کړي. بیا نو د یو مخکې تعقيم، پاک او وچ ښیښه مرتبانونو توی. نږدې lids او packagings تر يخ ونغاړئ. تاسو وګورئ څومره اسانه کار ده چې د مربا د شفتالو پخوي! مرکبونه آن په ډېر ډاډه نه پخوونکي ښه پايلې تضمینوي. دا dessert کولای شي نه یوازې د چای ګوند په ترڅ کې د میز ته درخواست، خو هم د غنمونو او pies، او شربت اضافه - د خړوبوني ایس کریم. اصلي خبره - چې د ژمي لپاره د انتظار. یو خوندوره مربا وروسته، دا اسانه ده چې د سړې هوا د ګرميدو نه مخکې له منځه.

سره vanilla انتخاب

دا ښایي د تر ټولو اصلي لارو کې چې تاسو کولای شي د مربا د شفتالو پخوي یو. د بېلګه په لاندې ډول دي: د پخه شفتالو درې کيلوګرامه، د بورې، درې او يو نيم پيالې vanilla POD، لیمو. پريمنځئ او پرانيسته وچ د شفتالو، اسيديک او تخمونو، پرې په ټوټې يا ربعو کې - په توګه تاسو ته غواړم. د پري vanilla POD او له هغې څخه د تخم لرې. په کم حرارت يو پژواک ټوټی ټوټی شفتالو، vanilla، بوره، د ليمو شيره کیږدی، راوړي او له ايشوئ، د ايشوئ او د ميوو د caramel-نارنجي راپاریدلی بڼه د لږ تر لږه ډله د لمبه کم کړي. د vanilla لرې او جم ته چمتو پر يو پاک ښیښه مرتبانونو څخه خپريږي. پرانيسته بندوي او په لپاره د ذخيره تياره ارام ځای ته درلیږی. Vanilla خوند غوره د شفتالو د مربا د اشنا خوند نوعه.

سره د مغز انتخاب

د څنګه د شفتالو د مربا لپاره بله لاره. د بېلګه کې د لاندې محصولاتو د استعمال: د ميوه دوه نیم کیلوګرامه، د بورې يو کيلو، د سېټريک اسيد څلورمه سيپې، دوه سوه او پنځوس پرته مرمۍ د غوز ګرامه. پريمنځئ او د شفتالو له خرڅلاو، د بورې توی او د اتو ساعتونو څخه ووځي. بيا پر اور مړ، له خوا د څلورو ساعتونو لپاره په دې وخت کې د لسو دقیقو لپاره ايشوئ او بیا ووځي،. Dowar تر مطلوبه ضخامت شفتالو د مربا، اضافه سېټريک اسيد او په لکیو کې مغز، او همدارنګه د ګډ او په يو پاک، مخکې تعقيم مرتبانونو توی. لرې بشپړ یخولو وروسته امانت. د ميوو او غوزانو ګټې - ده کټ مټ د بدن په ژمي کې څه ته اړتیا لري. له همدې امله، د دې جم په ساده توګه د يخنۍ د موسم لپاره د بقاء لپاره ده. د چایو یوه پیاله د وجود دفاعي سيستم پياوړي کول - څه ښه وي؟