سټیویا - دا څه ده؟ سټیویا: ګټور شتمنۍ، کښت، پاملرنه

سټیویا - دا څه ده؟ یو کلن کلن subtropical plant، کوم چې په منځني منځ کې د کلنۍ په توګه کرل کیږي. دا یو بې وزلی بوش دی، په کلکه سره خړوب شوی. لوړوالی 70 سانتي متره رسیږي. پاڼي ساده دي، د جوړه ترتیب سره. ګلونه سپین، کوچني. د آس سیسټم ډیر ښه ښه شوی دی، نو که تاسو پریکړه وکړئ چې په یوه بټ کې سټیویا رشد کړئ، نو تاسو باید مناسبه اندازه غوره کړئ. او اوس د مهمو شیانو په اړه - ولې ډیر مشهور سټیف دی؟ دا هغه شی دی چې په پاڼو کې موجود وي، کوم چې دا اجازه ورکوي چې د شکر غوره انتخاب په توګه عمل وکړي ؟ راځئ چې یوځای پوه شو

فطرت حیرانتیا نه کوي

په واقعیت کې، د سټیویا پاڼي د ګالیکوسایډ - ساییوسایډ لري. دا طبیعي ماده ده چې د سکروس په پرتله 300 ځله ښه ده. په دې توګه، د خوږ غاښونو لپاره یو پوست دی - ستاسو د خوږو مچیو، کینډیانو، پیرودونو کارول، او ستاسو د شمیرې په اړه اندیښنه نده، ځکه چې د شکر په پرتله، دا مواد په کې نه شتون لري. د شکر ناروغۍ لپاره، هغه وګړي چې د کاربوهایډریټ میټابولیزیز او د زړه ناروغۍ ناروغۍ څخه سرغړونه کوي، یو ریښتیا موند سټیویا ده. دا د شکر یواځینی طبیعی تعامل دی، نړۍ ډیر وخت نه زده کړی، که څه هم په کور کې دا ډیری د ډیرو پیړیو لپاره کرل شوي. د هغې پاڼي په تازه او وچو شکلونو کې کارول کیږي، او د کارولو اسانتیا لپاره تاسو کولی شئ په فارمسیسي کې د شربت یا استخراج اخیستل.

په ورځني ژوند کې غوښتنلیک

ډیری یې غیرقانوني دي چې پاڼي د شکر په ځای کاروي، مګر په بیکار کې. دوی مختلف ډوډۍ، کافی، چای او کاکټز ته اضافه شوي دي. د شین رنګ سیډ او ځانګړی خوندیتوب سره چې تاسو یې عادی یاست، سره له دې سټیویا ممکن ممکن روغتیا او شخصیت ته زیان رسولو پرته مچیو وکاروي. په دې حالت کې، نبات خپل ځانګړتیاوې په جریان کې نه بدلوي، نو دا کار کولی شي د پخولو، جام او نورو لوښو جوړولو لپاره وکارول شي. دا د ټیټ حرارت درجه او همدارنګه اسیدونو ته مقاومت لري. له دې امله د ژمي لپاره، همدارنګه د انګورو او لامنو په شمول د میوو جوس او څښلو چمتو کولو لپاره، سټیوه هم ښه ده. دا نبات څه شی دی او څنګه یې کارول کیږي، تر دې دمه لږ خلک خلک پوهيږي، مګر په تدریجي توګه شهرت وده کوي، خلک یو بل ته تخمونه لیږدول کیږي او ووایې چې څنګه خپل کورونه او هیواد وده وکړي. نن موږ د څارويو د کښت او کارولو په اړه خبرې کوو.

کیمیکل جوړښت

د کرلو دمخه، او حتی د کارولو لپاره حتی لږ، دا نه پوهیږي چې سټویه څه شی تشکیلوي. هر هیبلات د دې نبات د شفاهي ځانګړتیاو پوهه لري، مګر لومړی یې پوهیږي چې کوم مفید عناصر بدن ته ورکوي. تر اوسه پورې، څیړنې تاییدوي چې پاڼې پاڼې د وی، C، P، E او همدارنګه د ټریس عنصرونه، اړین غوړي، پالیساکرایډس، ګیلیکوزیدس، ریشې شامل دي. د واښو خوږه ورکول کیږي لکه څنګه چې موږ مخکې یادونه کړې ده، ګالیکوزیدونه، سایټوسیدونه، چې په سلګونه ځله د بورې څخه ښه دي. په هرصورت، زه غواړم دلته یاد وساتم چې دا اندیښنې یواځې هغه پوډر چې د ځانګړو ټیکنالوژیو په کارولو سره تولید شوي، په حقیقت کې چې د تمرکز یا لیږد تولید دی. ساده پاڼي چې تاسو له بوټو څخه وچ کړئ، وچ او پوست کړئ، د قافو مچۍ یواځې 15 ځله ډیره ده، دا دی چې د دا ډول پاؤډ ډوډۍ د 300 چرګانو بوره بدله نشي. مګر دا د نه منلو وړ ګټه لري، په دې کې کیلوری نه لري.

سټیویا: د نبات طبی درملنه

د دې نبات کیمیاوي جوړښت د دې وړتیا لري چې یو شخص د ډیری روغتیایي ستونزو څخه وژغورل شي. دا په ځانګړي ډول په غیر روایتی درمل کې کارول کیږي. هولبیسټینګ هغه د نباتاتو درملنه کوي او د ابدي ځوانانو لپاره لارښوونه کوي. دا ناروغی او انتيسایټیک، باکتریایکیدال او کولرالي اثرات لري. دا ډول جوړښت اجازه ورکوي د بدن د مدافع ځواکونو ساتنه وکړي او په اغیزمنه ډول د ناروغۍ سبب ګرځي ویروسونو او باکتریا ته ځواب ووايي. برسېره پردې، د انټریلیکیک اغیزو یادونه وکړئ، چې دا د بدن د مدافعتي سیسټم سره نږدې، او همدارنګه د تعقیب شوي دوریټیک او انفجال اغیز سره تړاو لري. یوازینی شی چی د یو ځانګړی خوراکی پیروی تعقیب ته اړتیا لری فتوی دی. د سټیټ څخه ناوړه استفاده کولی شي په فعالیت ناوړه اغیزه وکړي.

منفرد امینو اسیدونه

موږ یوازې د ګټورو ملکیتونو عمومي لیست ښکاره کړی، زه غواړم چې یو څو نور ټکي په پام کې ونیسم. د سټیویا پښو یو مهم امینو اسید - لیسین لري. دا د هاماتوپیوس د پروسې اصلي کلیدي عناصر دي، دا په فعاله توګه د هورمونونو، انتي بیوډس او انزیمونو په جوړولو کې برخه اخلي. لیسین د پوستکي د نیمګړتیاوو درملنه کې مهم رول لوبوي، د ټپيولو وروسته د musculoskeletal سیسټم بیا رغونه. يو بل اسيد چې پاڼي لري ميتيتين دي. دا د هغو خلکو لپاره خورا مهم دی چې د چاپیریال خرابو شرایطو کې ژوند کوي. دا هغه څوک ده چې د بدن د ساتلو کې د تابعیت د ناوړه اغیزو څخه ساتنه کوي. سربیره پردې، دا د جگر لپاره خورا اړین دی، ځکه چې دا د فټیس ډسټروفي مخنیوي کوي.

د معدنی جریان ساتنه

سټیویا پښو په ریښتیا د مایکرویلیکونو سیٹ لري چې د معدې او حشراتو د ښه کار لپاره اړین وي. دا نبات د انفلاسیون او زخمونو درملنه لري. دا خورا خورا مهم دی، ځکه چې زموږ د معدې دیوالونه ډیری وختونه د ډیری مساوي خوړو، اسید او انزیمونو منفي اغیزونو سره تړاو لري. هر ډول بدیل د دوی د بشپړتیا خطر سره مخامخ کوي او د السرسونو تهدید ګواښوي.

د سټویو منظم منظم کار د پیاوړی الکول، مصالحو څخه د معدې ساتنه کوي. سربېره پردې، یو بیلګه ایزه نبات تاسو ته اجازه درکوي چې مایکروسافټ د انتي بیوکسیک یا زهرجن (الکولي، مخدره موادو یا خواړو) کورس وروسته وروسته نورمال حالت ته ورسوي. په سټیفیا سره سټویه او پینکانیا تاثیر کوي.

د کاریووزرول سیسټم

او دلته سټیوه پخپله ښه څرگنده کړه. دا نبات کولی شي د زړه، وینې رګونه او کیپیلریټ په مثبت ډول تاثیر وکړي، کوم چې د فلونونو اسیدونو په شتون کې تشریح کول اسانه دي. دا هغه مواد دي چې زموږ د رګونو دیوالونو ته پیاوړتیا برابروي، د سپاسمونو په بریالیتوب کې مرسته کوي. د ویټامین سی موجودیت یوازی د ویروسیکشنیک اغیز لوړوی. پرته له دې چې د کولیګ بشپړ بشپړ ترکیب، چې د رګونو د لوژیستۍ لپاره اړین دی او د زړه عضلاتو فعالیت ناممکن دی.

سټیویا سیرپ بدن ته اړین ټکي عناصر چمتو کوي. دا پوټاشیم، فاسفورس او میګنیشیم دی. د دې "کاکټیل" څخه مننه د توومبوسس مخه ونیول شوه، د وینې کموالی د زیان رسوونکي کولیسټرول اندازه. د سږو د پروسو خطر کم شوی، پدې معنا چې سټیویا هغه نبات دی چې په مؤثره توگه د زړه حملې او ډارونو په وړاندې مبارزه کوي.

Musculoskeletal سیسټم

لکه څنګه چې دمخه یادونه وشوه، د سټیویا راټیټ یو لوی مایکرویلټونه لري. دا د کارلاجور نسجونو او هډوکو د بشپړ پرمختګ او فعالیت لپاره حیاتي دي. دا د کلسيم او ويټامين ډي، سلکان او لسيين دي، دا يو داسې سيټ دی چې د بدن لږترلږه فزيکي فعاليت، معيوب باقي پاتې کېدل، په غير طبيعي ځايونو کې کار کول، لږ وزن لري. سټیوس د سرجونو او ارتپیوپیټیسټانو لخوا د داسې ډول ناروغیو لپاره د اوسټیوچندروس او آرتروسیسس لخوا سپارښتنه کیږي. لکه څنګه چې تاسو لیدلای شئ، سټیویا استخراج نه یوازې د وزن ضایع لپاره، بلکې د عمومي درملنې، پیاوړتیا او د بدن درملنه لپاره هم کارول کیدی شي. دا حیرانتیا نبات په اسانۍ سره ستاسو په کړکۍ کې کرل کیږي. راځئ چې د نمو ځانګړتیاوې وګورو.

د ځمکې او خاورې انتخاب

لومړی، تاسو باید د سټیویا تخمونه واخلئ. نن ورځ دا د ځانګړو دوکانونو، د اوړي د اوسیدونکو یا د انټرنټ له لارې ترسره کیدی شي. د پسرلي په رارسیدو سره تاسو باید د راتلونکي کښت کولو لپاره یو ځای غوره کړئ. که تاسو د کورنۍ پلاستيک ولرئ نو بیا د باد څخه ډیری لمر خړوبه شوی ځای غوره کړئ. په سیوري کې، پاڼي دومره ډیر خوږ سټیټ ذخیره نه کوي. دا غوره ده که چیرې تیر کال په ټاکل شوي سایټ کې حاصلات وده ومومي. دا ډیره مهمه ده او د خاورې جوړښت، دا باید روښنايي او لوړې وي، د کمزوري اسید غبرګون سره. که ستاسو په سیمه کې د خاورې جوړښت ډیر توپیر ولري، د ځینې باغونو ځمکه وخورئ او یو ځانګړي هټۍ هلته راټوله کړئ. تاسو کولی شئ ځان ته د پوټ، د ځنګل خاورې او د سیند ریت چمتو کړئ.

د تخم کښت کول

د تخمونو لپاره د سټیویا تخمونه د مارچ په وروستیو کې - د اپریل په لومړیو کې ویجاړ شوي. په منځنۍ بسته کې، دا د بوټو څخه وروسته د کلنۍ، 16-18 اونۍ په توګه کارول کیږي، پاڼي حاصل اخستل کیږي او نبات کښت کیږي. که څه هم په یوه بوی کې کولی شي د کال ټول کال وده وکړي. د عام باور سره په پرتله، سټیو سټایا له تخمونو څخه په اسانۍ سره کرل کیږي. تخمونه، البته، کوچني دي، مګر دا مهمه نده. هغوی د ښه رڼا سره مخلوط کړئ او په ورو ورو د ځمکې په سطحه روښانه لرګي خپور کړئ. دوی اړتیا نلري چې د ځمکې سره پوښل شي، په روښانه ډول د اوبو سره وپیژندل شي او د شیش یا پالیتینین سره پوښل شوي. کله چې د ډزو شو، شیش له مینځه تللی او پوټ لوټ ځای ته لیږدول کیږي. د اصلی پاڼی د رسیدو سره، اړینه ده چې یو واخلئ.

په پرانیستي ځمکو کې لرې کول

د دوامداره تودوخې د پیل سره، نباتات باید بستر ته ولیږدول شي. که چیرې تاسو په کړکۍ کې سټیویا کښت کړئ، نو د لوی مقدار پراخه، نه ژور پوټکی غوره کړئ، یو تن تغیر یې په هغې کې راوباسئ او په بالک او ګرم ځای کې یې په ګرانه او ګرم ځای کې وساتئ. عموما د ځمکی اخیستل هغه مهال ترسره کیږي کله چې د هوا درجه د ورځې په اوږدو کې + 15-29 درجو ته راځي. دا مشوره ورکول کیږي چې په ماښام کې د بوټو کښت او راتلونکی ورځ د روښانه لمر څخه پوښلي نباتات وکرل شي. معیوبیت غوره دی. په یو وخت کې نبات باید د ونې د اوږدوالی د 1/3 لوړوالی او د څښاک سره سم ښه وخوړل شي. دا عموما د سټیویا د ودې په اړه ټول معلومات دي. د زیان رسوونکو واښو، څښاک او سر پوښلو منظم منظم کولو سره تاسو به د خوږ ښایسته پوستکي ښه حاصل ولري. دا نه پوهيږئ چې دا نبات په اصل کې یو څو کلن و، نو دا په منی کې د ریښو د ډکولو لپاره او د راتلونکي کال تر پایه پورې په سالار کې ساتل کیږي. برخه کیدای شي په لوښو کې وساتل شي، ترڅو په ژمي کې نوي پاڼې ولري.

ژمی ذخیره کول

د ریزومونو راټولولو وروسته باید د ځمکې سره کښیناستل شي او وچه شي. له دې وروسته، یو لوی صندوق واخلئ او په ځمکه کې ډک کړئ، پورته یې پورته کرسټه ونیسئ او د خاورې لندبل خاوره تر پینینکوف کې راټیټ کړئ. له دې امله سټینیا ویاړ. پاملرنه دحرارت دحرارت رژیم سره مقاومت کول دي. د +8 پورته پورته درجه حرارت کې، د وخت وخت به وده پیل شي، او د 4 + درجه لاندې درجه به د ریښو له مړینې سره توپیر ولري.

تاسو وروستی دنده لرئ - د راغونډ شویو ډیزاین چمتو کولو لپاره. د دې کولو لپاره، دوی په ساده ډول په بنډلونو راټول شوي او په یو ځای شوي ځای کې وچول شوي دي. د بشپړ خوندیتوب وروسته، تاسو کولی شئ دا په یوه کتان کڅوړه کې واچولئ او د اړتیا په صورت کې یې ترلاسه کړئ. نتیجه شوي خام مواد د قافعې په کڅوړه کې ځای لري او مختلف ډوډۍ ته د ذائقاتو سره اضافه شوي. د بیاکتنې پریکړه، په څښاک کې د هګیو ذائق تقریبا ناڅاپي دي. دا یو حیرانتیا ستوری دی. د دې غوښتنلیک ډیری پراخه کوکټز، جیلی ډیسټس، څښاک او غوره پیري (خوږه، مګر پرته له ډیرو کلورو) څخه.

سټیویا استخراج

د خپل ځان لپاره د اسانتیا لپاره، یو شربت یا لیږد چمتو کړئ، کوم چې په مختلفو غذاونو کې اضافه کیدی شي. د دې لپاره، یو اړتیا باید د الکولو یا عادي وددو سره بشپړ پاڼې ولګوي او د ورځې لپاره پریږدي. اندېښنه مه کوئ، تاسو به الکول ونه څښئ. بله ورځ، د پاڼو او پوډر څخه انفیوژن په ډیر احتیاط سره فلټر کړئ. که اړتیا وي، دا کړنالره بیا تکرار کړئ. د ټولو الکولونو د ویشلو لپاره، دا اړینه ده چې د انفیوژن تودوخه ګرم شي. د دې کولو لپاره، د فلز کانتینر ته لاړ شئ او ورو ورو اور واچول شي، مخلوط باید ونه کړي. د الکولي مشروبات په تدريجي ډول سره بې ثباته کوي، او تاسو لاهم پاک پاک لرئ. په ورته ډول، دا ممکنه ده چې د الکولي استخراج چمتو کړئ، مګر ګټور مواد د الکولو په څیر په بشپړه توگه ندي راوستل شوي. مګر، د اوبو ویجاړول، تاسو کولی شئ لوړه غلظت ترلاسه کړئ. د تودوخې څخه د سټیویا ملکیت خراب نه دی.