سره په multivarka پياز او ګازرې کبان: خوندوره غذا

زیاتره وخت، د همدې لوښي د خوند، په ځانګړې توګه د مختلفو mistresses ښايي توپير لري. د دې دليل د مختلفو برخو نه دي، او د چمتو کولو ميتود خلاف. د دې لپاره چې تاسو د وخت د ژغورلو، موږ پريکړه وکړه چې د تر ټولو په زړه پورې د غذا ټاکي. د مثال په توګه، مونږ به تاسو ته ښيي چې څنګه سره په بیلابیلو اخلاقو multivarka پياز او ګازرې د کبانو چمتو کړي. برسېره پر دې، تاسو ته به د سبزيجاتو، پنير او نور په زړه پورې زياتونې نورو کبانو د لوښي په اړه زده کړي.

د لوستونکو د خوښې خواړه يو ګڼل کبان stew سره ګازرې. د تاسو ټولو دا د خپل مهارت chefs وړکتون په نامه. بيا دا سره کچالو اړخ ډيش يا دمیوه دنده ترسره شو. اصلي ګټه په ساده خوړو د پخلي کې پروت دی. او تاسو کولای له هیڅ ډول هڅو پرته دا، چې يواځې د اجزاو او عصري multivarku.

هغه څه چې تاسو ته اړتيا لري چی کبان؟

ددې لپاره چې د پياز او ګازرې یو وګرځید چې د کبانو لري (په multivarka چمتو دا - يوه رښتينې خوښي)، نو تاسو بايد د اړوندو اجزاو سټاک کړي. نو، د یو د سپين کبان، پياز، ګازرې، Bay د پاڼی او د دیګ لږ څه ته اړتيا لري. پر يوه لويه مزاج او صبر سټاک. تاسو د څه په تمه خوندوره لا دي؟ بيا مخکې شه.

څنګه چمتو کړي: لومړي ګامونه

په multivarka کبان، پياز او ګازرې د چمتو کولو، پژواک یا skillet ریښتونی. لومړی موږ باید ومينځي او څنګه يو کبان ونیول شول. بيا دا بايد په وړو ټوټې پرې شي، لږ څه prisolit او سره مرچ وشيندي.

کله چې د ټولو چې تاسې يې کوئ ده په اوړو سپارښتنه رول تعقیب او د پخلي multivarka په يو لوښی دی. بل، د کبانو سره د تیلو د سخاوتمندانه توی، سره پرانيسته پوښښ لاندې راولي. راځئ چې دا دوام پخپله تر ګولډن او شائسته مالگه.

راهیسې سره ګازرې کبان بېلګه کې د سبزيجاتو د استعمال، د بل ګام دی، چی هغوی کټ مټ چمتو کړي. د دې، د پياز (تاسو semicircles کولای) پرې او Peremel اودو پاک کړه او ومينځل ګازرې. کله چې د کبانو ته چمتو دی، تاسو کولای شی چې د roasting سابه ته ولاړ شي. په ضمن کې، څو د کور ته ترجيح وخت د ټولو د اجزاو په بشپړه توګه سوکړک. خو څه چې د steamed سابه، لږې اوبه او د روميانو د رب اضافه ونه باسو.

د څو طبقه ګازره-کبان "کوټ"

بل ګام د د اجزاو Fusion ډول، يعنې د کبانو سره د پياز او ګازرې ګډو ده. بيا ګازرې او پياز، کبان، سبزيجات: په multivarka دا د ټولو ایښودل پر الندې اصل.

يو د څو "کوټ" ډول ډيش. دا ټول بايد سره مالګه او تور مرچ (د خوند) بيا وي، لږ اوبه توی او څو جبري (dotatochno وي 15-20 دقیقو) زياته کړه، چې د خلیج د پاڼی د يو څه تر بوی. له دې وروسته به يوازې زموږ د کبانو د garnish کړئ، لکه د کچالو puree.

له الاسکا Pollock د کبانو سره د ګازرې او mayonnaise غذا

د دې لوښي، تاسو باید د لاندې محصولات چمتو کړي:

• Pollock fillets (500-600 g)؛
• ګازرې - 2 کمپيوټرونه. (کوچنی)؛
• پياز - 1-2 سرونه؛
• Mayonnaise - 150-200 g؛
• مالګه او تور مرچ (ته خوند).

لومړی ګام دا دی چې ومينځي او کبان ونیول شول. بيا دا پرې په شعاع یا يزي. سره مالګه او مرچ وشيندي. او بيا به بېرته ته د دیګ د پاشلو او سبزيجاتو د چمتو کولو پيل وکړ. د دې، په هر دوه grater تازه ګازرې اوړه. پياز په يزي او يا د نيتبل مربع پرې او د ګازرې shavings ګډيږي.

په زموږ د ګډ جوش بل پړاو سره د سبو د کبانو. دا کار په لاندې ډول: د ډيش بېخ لپاره Multivarki برخه ګازرې، پياز او پر ځای، د mayonnaise د طبقه باندې superimposed دي، ورپسې کبان، سابه، mayonnaise، او د مخلوط بيا و ګازرې او پياز. په ضمن کې، تاسو کولای تل د mayonnaise ځای، د مثال په توګه، د پنير shavings. د دې، چې تاسو کولای شي د هر جامد ټولګي وکاروي.

بيا له دغو اجزاو د ټول ذریعه ټاکل شوې ده multivarku. ته تجربه hostesses له مخې، په کافي اندازه د 20-30 دقیقو يوه ټايمر جوړ، او ستاسو ډېر خوندور ډيش ته چمتو دی.

نوټ - د دغو غذا ټول کولای شي په لاندې طريقو د Pollock کړې: "نان"، "سرترسره"، "Multipovar" او نور.

سره د ګازرې او روميان کبان

د دې آيسکريم لپاره، باید واخیستل شي:

• fillets (Pollock، salmon، catfish او ډیپارټمنټ) - 1 کيلو؛
• پياز - 2-3 سرونه؛
• ګازرې - 2-3 د ولايتي؛.
• هوږه - 1-2 zubochka؛
• نباتي غوړي (100-150 g)؛
• تازه روميان (منځنیو) - 2-3 د ولايتي؛.
• Bay ته روان شو - 2-3 د ولايتي؛.
• د روميانو رب - 1-2 tbsp؛.
• مالګه او تور (ځمکه) مرچ؛
• د کبانو د (1-2 قاشغو) seasoning؛
• بوټي (parsley، Basil، دل).

لومړی، دبڼوالې واخلي، غزنی، دا او هوارولو لښتو ووهي. ورپسې په يوه زيږه grater ګازرې يو د وچو شوو له خوا. روميان په لومړی په وړو کړیو پرې، او بیا وځپل ته cubes. Fillet ته نسبتا لوی ټوټې à la سانه وېشل شوی دی. هوږه، هوارولو پرې یا دبارولو. که غوښتل، چې تاسو کولای شي تل د کبانو د مرچ (په دې حالت کې نه پروا رنګ)، لږ آبي، کدوانو، شين پياز او پاخه کچالو بشپړ کړي.

برسيره پر دې، د ډيش ده Multivarki وړل چې لږ د تېلو واچول. دا بايد د هوږه، دیګ او د روميانو رب اضافه کړي. بيا د کبانو او سابه، او همدارنګه په تیرو بېلګه وي، طبقو خپريږي. وروسته تاسو د هر څه په يو څادر کېښودل، د مناسب اکر جوړ. د مثال په توګه، دا کیدای شي د "Quenching" یوه دنده وي. له همدې امله، د خپل ډوډۍ به له خوا له يوه ساعت څخه لږ نور چمتو شي.

کله چې تاسو د چمتوالي يو سيګنال واوري، دا سپارښتنه ده چې د اکر د "په تمریناتي" یا "د تودولو"، چې به بل 10-15 دقیقو کې بدلون راولي. يو لږ وروسته، د کب کولای شي په يوه جلا ذریعه سره د بوټو، garnish شي او بشپړ کړي چې خوشبويه garnish.

يو څو ټکي

په د ټانک د ښکته ستاسو د سبزيجاتو لپاره د نظم Multivarki ونه سوځول، اضافه یوازې کافي اوبه، غوړي او يا mayonnaise، لکه څنګه چې بېلګه وي خوا ته اړتيا لري. د همدې دليل، په multivarka د ډيش نه overdo. که نه نو، د سبزیجاتو به وچ، کله کله overdone او د جوس نه اړوي.

د خوندور خوند رائج کبانو د خپرولو، لږ وړاندې د پخلي دا (د ساعتونو کې يو څو په اړه)، د سپين د شرابو يا د ليمو شيره 500 ليتره دا د پاشلو. په یاد ولرئ، څوک نه خوښوي چې له ترازو کبان وخوري، نو آن تر ټولو ښکلي او د بصري ملایم fillet چاړه د مخه چلند وشي غوره ده. ستاسو د کبانو سره یو ښکلی د سرو زرو قشر تر پوښښ لاندې وساتي، مخکې frying سپارښتنه کيږي چې په اوړو ټوټې ورکړو. که تاسو اراده،، سره ساس يوه لوښي کړي، د مثال په توګه د mayonnaise پر ځای د اجزاو د نورو د دا انفيوژن وروسته باید د کلک سره پرانيسته د ډيش پوښښ لاندې راولي. دا لږ پټه به delegating fillet خاص خوند اجازه او دا ډير جوس. خو د roasting سابه او کبان د پروسې نه شي کولای د پوښونو وتړي. داسې باور کیږي چې د محصول د خره کله چې د هوا د بربنډ جوړه چټکۍ. برسېره پر دې، دا یو ښکلی رنګ او نور crunches لري.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، چې د پاخه کبان لوښي نه يوازې ډېر اسانه خو هم ډېر ګټور دي. او هيڅ شک دوی به د کورنۍ د ټولو غړو مننه، د ځان په ګډون. اوس تاسو پوهېږي چې څنګه په multivarka یو خوندور کبان پخوي!