ساده کيک بېلګه

بيشکه خوږ مينه والو په منځ کې زيات شمېر لوستونکو، په ځانګړې توګه کيکونه. خو، له بده مرغه، د ټولو وس نه شيکه پخوي خوندور کیک. دا یو ستونزمن کار دی معمولا پخوي، دا د وخت او هڅو ډېر وخت نیسي. نو زه غواړم چې تاسو ته یو وړاندیز لپاره د یو ساده کيک بېلګه وي، نه آن يو، خو څو. د خپل نان نه ځانګړي مهارتونه او د ډېر وخت ته اړتيا نه لري، او دوي ترې بهر ډېر خوندور.

د کيکونه نن دی په ليرې کولو د هر ډول پرېماني: شګه، بیسکویت، puff، custard، جیلې ... او دا حد نه دی .. ښه، موږ په بېلګه وي "Smetannikov" ساده کيک وګوري.

نو، په دې لپاره چې د پخوئ چمتو کړي، چې موږ د وازګه ترش اوموندل يو ګيلاس، د قند د یوه پیاله، د اوړو نیم جام، لږ نشايسته (د لوی قاشق څو)، 2 هګۍ، د سر د تلوسې په يو څو، اړتيا څښلولی سوډا يا د پخولو د پوډرو یوه کڅوړه، 50 د کوچ ګرامه، د مالګې یوه غونج، غوره درياب. بوره، آيسکريم، هګۍ، تر هغه چې يو متجانس ډله نشايسته whisk میکسر. بيا په تدريجي ډول د اوړو د معرفي او whisking ته دوام ورکړي. Add د پخولو پوډر يا د پخلي سوډا hydrated، نور دقیقو whisk 2. موږ به د پخوئ خپور. بل، په دوه مساوي نیمایي برخې د پخوئ وويشي، په یوه برخه د تلوسې پوډر اضافه، هر څه په بشپړ ډول سره ګډ، د لوټی ډډه وکړي. په preheated تنور نیم ساعت لپاره د کیک پخوي. لیوالتیا سره toothpick يا لوبه وګورئ. کله چې کيکونه کيک، دوي ته ارام. بيا په لاندی کيکونه په نيمايي پرې - تاسو به 4 نرۍ کيک ترلاسه کړي. د چاکلېټو کيکونه يو اوړه دخاورو - د کيک سينګار.

Shortcakes چمتو دي، یو ساده اوموندل چمتو کړي. موږ به د ترش اوموندل، بورې او د vanilla يو بدلوونکي يا يو بنډل ته اړتيا لري. د راتلونکي ټول اجزا ترش آيسکريم په ګډه او تر نرمی ډله ماتې ورکړه. سره اوموندل کيکونه چپنه چې د چاکلېټو کيک په منځني وه، پر پري په شان Zebra څه لاس ته راوړي. د بشپړ کيک او چاکلېټو سره چپس وشيندي او يو ساعت ته کيک ټکیدلی آيسکريم په يخچال کې ولاړ ورکړي. او د ټولو د کيک "Smetannikov" ته چمتو ده، چې تاسو په خوندي کولای شي خپل کور بسيا. دا بېلګه ده یو ساده کيک هر رخصتي لپاره چمتو شي. کيک ته وګورو په عامه - سره د ميوو د سينګار.

غذا دي په حقیقت کې ډیره. خو په بنسټيزه اسانه کيکونه دي يو له پاخه بیسکویت پخوئ. او دلته لپاره د لټ خوږ غاښ بله بېلګه وي.

"هيله" کیک. د پخوئ چمتو موږ د غنمو د اوړو، 3 هګۍ، د ترش اوموندل (زه د معمول په 20٪ -ing استفاده)، د کم يسيون د شيدو د نيمايي د غمنو، د غوزانو يوه پياله دوه چاکلېټو ميلو (تور او سپين) د هر یوه پیک 3 پيالې ته اړتيا لري. پروتينونه dissociate له yolks، سره د بورې په جلا توګه د يوه جامد فوم whisk. د هګۍ د yolks او بورې Whisk، سره ترش cream او يسيون د شيدو په ګډه کول. د لکیو کې د غوزانو ورزیات کړئ او د ټولو ګډ. د مخلوط وه yolks اوړو لږه برخه معرفي کړي، او بیا د پروټينو معرفي کړي، د ټولو ښه خميرهشي. د پخوئ پایله اندازه دوه نیمایي برخې وېشل شوی دی، او په پړاو فورمه پخه کړه. ته چمتو Korzh اجازه ارام.

په داسې حال کې زموږ د کيکونه دي يخ، موږ ته اجازه اوموندل. دا بېلګه ده یو ساده کيک سره نسبتا ساده اوموندل ګډو - دا کوچ (1 پالنه او يا 200 ګرامه) او يسيون د شيدو (پاتې نيم د غمنو). ټول په ګډه او تر ملایم whisk.

کله چې د غنمونو څخه دي په لاندی، په دقت سره په نيمايي يې پرې، تاسو 4 غنمونو څخه ترلاسه کړي. بل، فورم کيک، کيکونه او چپنه سره اوموندل اندازو. غوره کيک سره اودو چاکلېټو، د متناوب تياره او سپين د سينګار. ساده او خواندور کيک ته چمتو دی، چې کولای شي یو د چای چمتو کړل.

تاسو کولای شي دا کار هم اسانه، له يوه عادې د هر کوکيز يو کيلو واخلي، با لاخره دا سره او د کم يسيون د شیدو سره ګډ او جوړ کړي. دا کيک دی که نه هم "میږیانو." نومیږی دا سينمايي دا ډېر خوندور او دا ګټور کله چې ماشومان پوښتنه څه خوندور. نو کولای شي د يو کیک پخوي، حتی تر ټولو لټ!