د خوښي مرکبونه پر بنسټ له خوا Elchin Safarli کتاب

مرکبونه لپاره د خوښۍ ... لايت د ژوند د خوړو د جوړېدو پېژني. که څه هم، د نامتو ليکوال او ژورنالست Elchin Safarli اوس هم کولای شي په اړه دا د ټول کتاب وليکئ. په دا، د هغه د شخصي ژوند څخه د خوړو په اړه یو څو وړو کيسو شته دي، او څنګه د یوه د لوښي نوعه د پخلي د بهیر کولای شي د خلکو ټولو خوشحاله کړي.

د Elchin Safarli د لوستونکو او مينه والو د وينا له مخې، د لنډ مقالې دې ټولګه ده نو مثبت چې کله کله تاسو غواړئ چې واخلي او څه ډول پخوي. په حقيقت کې، زموږ په وخت کې، کله چې هره ورځ د خلکو سره د روژه-fudami بیلابیلو منځپانګه دي، وګوري او په دغه ډول د نه منلو وړ کيسو ځانونه د زدکړوعمومی ډېر ښه.

د پخلي نيکي نسخو

دا تر ټولو ښه توليد لوښي چې موږ سره خپل عزيزان د ځای پخوي، او تر ټولو بومي خلکو خوند لري. دا Elchin Safarli وايي، چې د خوښۍ د بېلګه دا ده چې تل مينه او مينه شي. د هغه د کيسو يوه وقف خپل انډيوالې. په ګډه سره د هغې د ليکوال یوازې تر ټولو خوندور او نازک شرینی رامنځته کړي.

سره وچ زردالو او مميز کيک

"کله چې موږ په ګډه د دې ساده خو زياته کچه خوندور cupcake چمتو. حتی فکر دا یو مناسب نوم - "زموږ". د خپلو اصلي اجزاوو نارنجي زردالو او تور مميز دي. او دا يوه تصادفي خبره نه، ځکه چې دا د - سور، او زه - brunette ... "- وايي په کتاب کې د يوه" د خوښۍ "Safarli Elchina غذا.

نو، څنګه کټ مټ د يوه نانوايي د نامتو ليکوال د چمتو کولو؟ د دې، دا دوتنه د لاندې تولیدات کاروي:

• کوچ - 150 G؛
• ښه شګو بوره - 1 جام د تحقیقونو؛
• vanillin - يو څو schepotochek؛
• لوی هګۍ - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• ترش آيسکريم او يا تازه شیدو - 1 لوی کاشوغه؛
• sifted اوړو - 1.5 پيالې؛
• نان پوډر - سيپې؛
• Powdered cinnamon - 3 schepotochki؛
• تور مميز لوی - یو موټی؛
• خوږ نارنج زردالو - 7 کمپيوټرونه.

د اډې د چمتووالي

مرکبونه ښځينه خوښي - عزیزان او مین سړی، یو کور او ماشومان. زه په اړه دا د ټولو د عادلانه جنس خوب. خو دا یوازې د ښځو د لیوالتیا نه ده. وروسته د ټولو، د یو خوشحاله او پوره کورنۍ فکر کوي او د انسانانو د قوي نیم.

سره نسخه Safarli Elchin دي مهربانۍ څخه وغوښتل چې د کوچ په نرميدو او بيا اضافه د ښه پلی اتیلن بوره، vanilla او غونډيو ته د هګۍ د فوم يو خوندور او د داوطلبۍ د کیک چمتو کړي. یو میکسر په کارولو سره د برخو او اجزاو ښه مخلوط، تاسو باید یو متجانس او د هوا د ډله جوړوي. د دا ضروري د شيدو يا cream کړي وي، نو د پخولو پوډر، د ځمکنیو cinnamon، او sifted اوړو توی. د پخوئ په پای کې له steamed تور مميز او هوارولو په لکیو کې د نارنج زردالو اضافه کړي.

د کیک پخولو پروسه

وروسته د برابريدو کيک د پخوئ ده په بشپړه توګه kneaded، Safarli Elchin سپارښتنه د يوه ځانګړي پخولو لوښي واخلي، سره د سبو د تېلو دا ګريس او په اسانی سره د غنمو د اوړو وشيندي. برسيره پر دې، په لوښي باید چمتو وي چې د ټول اډه پرې لګېږي او په تنور يې کيږدي، په اوردجهنم په اړه 180 درجو. 60 دقيقې وروسته، د کیک، "زمونږ د" به په بشپړه توګه چمتو شي. په ضمن کې، دا سپارښتنه نه په ګرمو فورمه چڼاسکه څخه لرې کړي. نو دا به د انتظار تر لږ په کور کې جوړ کيکونه يخ.

درسته کيک خدمت

مرکبونه لپاره خوښي - هر څوک لري د خپل، نو هر يو کس په يو لوښي د خپل ژوند اجزاو کړي. خو نه يو به سره له دې چې هلته څه په پرتله له خپل يو يا د ټولې کورنۍ سره مينه "چای څښي" په ګډه ډېر ښايسته استدلال کوي. دا Safarli Elchin استدالل کوي چې سره د وچې مېوې د کيک "زموږ" هغه د مېز ته يوازې هغه مهال د هغه د ټولو نږدې خپلوانو او تر شا د خلکو راټولې کړي. په رښتیا، ځکه چې ښایسته کوي شرینی کولای powdered د بورې یا پوښ Glaze څخه د تلوسې پوډر يا چاکلېټو وشيندي.

لکه څنګه چې د کتاب د لیکوال: "د خوښۍ بېلګه وي" له خوا دا ومنله، چې د کيکونه هغه په ځانګړې توګه هيڅکله خوښېده پخوي. خو د يوه سلاته - هغه د خوښۍ و.

د پخلي د جنت سلاته

د دې ساده ډيش چمتو کړي، چې موږ ته اړتيا لري:

• چرګ - 300 G؛
• خوشبويه د دیګ، په شمول د مالګې د وړو - د خوند اضافه؛
• د شيدو - 120 ليتره؛
• سور پياز - 2 سرونه؛
• تازه روميان - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• د وړو توربانجان - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• نباتي غوړي - 95 ليتره.

د خوړو د چمتو کولو

د چرګانو fillet بايد ومينځل شي، پاک د پوستکي او هډوکو، بيا پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې، سره د دیګ او مالګه خوند، د شيدو د توی او د يخچال په 60 دقیقو څخه ووځي. په دې وخت وروسته، د غوښه باید له نباتي غوړي یو پژواک Fry.

د سينې تر څنګ، په همدې ډول بايد د پروسس او توربانجان. خو سوکړک سابه ټوټې باید یوازې وروسته د غنمو د اوړو د obvalivaniya وي.

جوړښت کورسونه

کله چې د توليداتو دي د تودوخې درملنه په يوې کاسې باید مخلوط چرګ، توربانجان وريته شي او پرې د سور پياز او د تازه رومي بانجان cubes نيمايي برخه ده. د مېز ته دې چټک او ډېر خوندور لوښي په تودو دولت سپارښتنه، سره سپين او يا تياره ډوډۍ په اوږدو کې خدمت وکړي.