جوش د وريجو د شيدو. مرکبونه د برابرولو او نور

دمیوه باید زموږ په غذايي رژيم کي شتون ولري. خو که د لويانو د دغو لوښو سره د خوښۍ د خوړلو د ماشومانو په ندرت سره د دمیوه مينه وال دي. له همدې امله مونږ باید وکوالی شی پخوي وي نو چې دا د ماشوم خوندور درملنه ښکارېده. د شيدو دمیوه له مختلفو غلو کړې. يو نوعه یو دی د وريجو دمیوه شيدې. د خپل چمتو کولو، او همدارنګه له نورو غلو غلو بېلګه په دې ليکنه کې وړاندې دی. ښايي، لوستلو وروسته، تاسو به په يو څو ګټور غذا ترلاسه کړو.

پیل ته ووايي چې څنګه د يوه ساده چمتو وريجې دمیوه شيدې. د بېلګه په توګه کولای شي د حبوباتو د نورو ډولونو د برابرولو لپاره د يوه بنسټ وکارول شي. د وريجو واخلئ او دا ډېر په احتياط سره ووينځل شي. بيا دا سره سوړ vodichkoj د ډکولو او د باندې د پليټ. د وریجو یوه برخه باید په اړه په دوو برخو د اوبو واخلي. کله چې د اوبو د جوش کيږي، مه ډېر ځوان ډزې وکړې، خو د هغې څخه د simmer ته دوام ورکړ. په عين وخت، چې تاسو کولای شي چې د شيدو ايشوئ. کوک تر نرم په اوبو کې د وريجو. بل، موږ دا د جوش شيدې ته واړوي او پخوي تر وريجې تر بشپړه توګه د پخيدلو. دلته دا ممکنه ده چې د بورې که غوښتل، او د مالګې یوه کوچنۍ غونج توی. کله چې زموږ د دمیوه ته چمتو ده، موږ دا په يوه څادر خپور او کوچ کړئ.

خو څه ډول سره د کدوانو د پردې د دمیوه د وريجو د شيدو چمتو کړي. دا خوږ درملنه هڅه ماشومان خوښ دي. pumpkin اړتيا پوستول او په وړو cubes پرې کړي. په يو لوښي کې واچوئ، توی د اوبو او اور مړ. تر داوطلبۍ د pumpkin پخوي. بيا په انځور پژواک، چې د اوبو prewashed اضافه کړي. کله چې د وریجو د پخيدلو، د شيدو د يوه saucepan توی او توی د بورې او د مالګې يو بدلوونکي. بوره واچوي تر څو خوند. دا ښکاره ده چې د ماشومانو خوږ هرغوښتنلیک په مينه، نو نسبتا خواږه دمیوه. دلته او چمتو دمیوه د وريجو د شيدو.

مرکبونه ښايي optionally شي لږ څه بدل زياته کړه، چې د هغه د اجزاو د ځينو. که دمیوه candied یا کوم ميوه کړئ، دا به ډير خوندور او مغذی وي. د شيدو دمیوه ډير ګټور دی، او په ميوه ترکیب دي اخیستی، سره د ويټامينونو او منرالونو د یو ډله. ميوي بايد په تېر وار زياته شي او د امکان يې پخوي. که په لاس د تازه ميوو نه وی، نو پر ځای چې تاسو کولای شي د وچو ميوو بوځي (زردالو، الوبخار، ممیز، او نور) شتون لري. مخکې د ډکول د اوبو او یا دننه د یو څو دقیقو د پخلي تر پايه مخکې کړه.

په همدې ډول، د چمتو کولو د ږیدن دمیوه شيدې. د بېلګه ده يوازې د وريجو په ځای چې په مختلفو، موږ د ږیدن واخلي. مخکې د پخلي دا غوره ده چې له يخو اوبو څو ځله پرېولل. دا په توګه په انځور ورته لاره brewed ده. دلته د څه ډول سره مميز د يوه خوندور ږیدن دمیوه چمتو کړي. د ږیدن ومينځي او هغه له اوبو ډک کړي. د حرارت د پان جوړ او تر نرم پخوي. د اوبو باید خورا ډیر توی نه. بيا د جوش شيدې او ومينځل مميز اضافه کړي. تر داوطلبۍ پخوي. د چمتو کولو په پای کې د بورې د خوند، د مالګې يو بدلوونکي او د کوچ لږ خوند اضافه ضروري ده.

لوبیا هم ډېر ګټور grits ده. د ماشومانو د خوړو د مخه ده 6 میاشتو کې شامل دي د لبنياتو د لوبیا. د راتلونکي یو مرکبونه. لوبیا باید تحلي او نیم د اوبو ايشوئ. بيا په يوه saucepan د شيدو د اضافه او یو کوچنی اور وساتي، تر څو په پای کې grits seethe. نو تاسو باید د بورې، مالګې او لږ کوچ توی. که تاسو د ماشوم د دمیوه پخوي، نو د بورې ډېر، نه اضافه نه، له خوا د ماشوم د عمر په هدايت شي.

هر بد کولای شي، اېشول شي، ترڅو چې دا به د دواړو لويانو او ماشومانو د استیناف غوښتنه. دا ټول په هغه څه اجزاو تاسو د پخلي لپاره کاروي دا پورې اړه لري. هر څوک به د غلو، چې دمیوه د به د خوښې وړ وي پيدا کړي. او دا حتمي نه ده چې د وريجو دمیوه شيدې وي. ستاسو په خپله د بېلګه وي ډک زياته کړه، چې يوه د خوښې ميوه، candied ميوه او نور عناصر. اصلي خبره ده چې هره کورنۍ په شان ډيش پخه کړي وه.