بير بخملي: Legends، غذا او مال

زموږ په زمانه اوږد مخکې خپل تاریخ سره Legends overgrown: د انسانانو په تاريخ کې هغه څه چې ټکی شته بير، سخت وايي وه، خو موږ پوهېږو. په اړه هغه حتی د لپاره نامناسب کموي، بې وزله تولید او رسولو سزا اصطلاحات د Hammurabi ستون ذکر.

له پخوا وختونو راهيسې، د خلکو د عمل مفهوم پېژندل او د دې د څښلو شفا مال څخه مننه وکړه، که څه هم ډیر وروسته پوه ته بير مختلف ډولونه توليدوي چې د بخملي، تياره، تور، caramel او نورو څخه په رڼا جلا.

Brewer د داستانونو او Legends

کله چې د يو لرغوني ننوتځي هيره کې د لمر د وربشو يوه لوښي پرېښې ده، خو يو څه وخت وروسته، د بارانونو او په ګرمو ورځو وروسته، د تاوان موندلي، خو د څښلو د کیفیت څخه مننه ...

کله چې د يو لرغوني جنګيالی، د جګړې برخو نهيلي، په پټيو حاصل د تخم د کرلو کور ته راستون شو او د غلې دانې سره چاټې يو لوند پوښ واچاوه، او څو ورځې وروسته د هغه ښځه د مايع بېخ سره د فامیلونو او د نامعلومو بوی موندل او خوند د نندارې وړ ...

کله چې د نورو ممرونو کرونیکل ورسوي د تاریخ ټوټې د هغو او یا نورو غذا په مشروبات او د خوړو د پيل شي واقعی یوازې یو شی د څرګندېدو: دا د هغوی د لومړي لیکوال د ماهیت وه. د سړی يوازې د هغې په توان لاسونه د يوې وسيلې وه.

خو وي چې دا کیدای شي په پیل کې، د عصري بير بېلګه velvety - ده، په یوه قضیه کې، د مختلفو malts د راټولولو، د مميزو، د میوو، ډوډۍ او خميره یو ترکیب. په یوه بله بېلګه د مختلفو malts roasting مختلفو درجو سمبالوي، د مشرانو او ولسي تخمر ترکیبوي. په دريم صورت کې، موږ د اجزاو د يوه ډله وړاندیز ته اوړه اوړه، په بېرل توی، د خميره کړي، د اوبو توی او لپاره یوه ښه د تخمیر پر سر ناست.

د بیلابیلو د شاليد پر وړاندې د beers او یو ریښتینی فرصت څخه تياره بير رڼا توپير او د ټولو بير بخملي په منځ کې توپیر کولای شي استدلال وکړي چې د صنعتي تولید او په کور کې جوړ د پرمختګ يوه د پام وړ تجربه او ښه پوهه په پایله کې.

مجوسو او د کورنۍ بير سوداګرۍ رازونه

Breweries له پخوا وختونو راهيسې شتون لري، او بير تړون د ميراثي اغیزې عادلانه سيوري ته ورکوي. هر "بير ځاله" - د خپل نيکه او يا انا، چې د اولاد په دقت او په دوامداره توګه ښه پالنه په غاړه واخسته له خپل بېلګه وي.

په brewery تل د خاورې د اغېز شوي دي، په سفر خپل نومونه او محصولات تر اوسه په بهر کې اجازه نه لري. د بير د سوداګرۍ د صومعې او ګټې نور prosaic، روحانی او اقتصادي وه. زياتره monastic beers د حاجيانو د جذب، لکه د شاتو د مچيو جلبوي: ولې په ګلانو الوتنه کله چې تاسو کولای شي چې د لګن په ضمیمه کړي.

Monastic بير، د خوند، د غذا او د حکومت ضد عناصرو له توليدي رازونه نوعه سره سره، د یوه لوی رواني د پام وړ و، که څه هم یو نه شم ويلای چې د monastery هر سفر کې د داسې کس سره مينه نه ده.

Brewery يا يو monastery په خپل کور کې په اسانۍ سره ترتیب شي. دا به د ملګرو په منځ کې د لوړپوړو کړي، به د ګاونډیانو د توجه جلب کړي، د پوهې د کچې د لوړولو او د روغتيا د پياوړتيا. بير بخملي، او يا تياره په کور کې نه پخه - دا د خلاقيت د غوراوي ډېر دی، چې په بوټو، دعطرو، د نورو طبيعي سرچينو د استعمال په ګټه سفلي نه ده.

ټیټ-شراب مشروبات او په خپل وخت د ټکی

د شرابو او د بير د ودکا او cognac شاليد - په توګه د یوه لوی د شاتګ پر وړاندې د یوه کوچنې کاروبار د ورته. که څه هم، د مصرف د حجم د پرتلې وړ نه دي.

خو، هر څوک د خپلو لاره لري او د velvety بير انکار ګټې لري. کله چې تاسو کولای شي په ټولو يوازې د بير وباسي: دا نه تل یو عمومي حاکمیت، کله چې د "د پیسو ضایع" تطبيقيږي.

بير بخملي، تیاره، رڼا، او په بیلاروس: "خلک"، په ځانګړې توګه، په 80th څخه تر 90th د epochal انتقال - خاص صورت کې.

او د «زوړ کلا" د رڼا نوعو ته اشاره کوي، هغه په ګډه سره د "بخملي"، "شنه" او "د تثليث"، و مل له خوا په سختو 90s ډموکراټیکو بهیرونو.

کله چې د "Baltika" په بازار کې، "Obolon"، "Chernigov" ته راننوتل او نور ډېرحساسیت نوعي اکمالاتي پیل، د فرصت د تر ټولو ښه د بلاروس د تولید له سره نوي ډولونه او د کیفیت د ودې په هېواد او بهر کې بازار د خوشحالولو لپاره دوام ورکړي.

د ګټې او لګښتونه

Bulgakov حق وو کله چې هغه د پروفیسور Preobrazhensky خوله اعلان وکړ: "څښل باید د دې وړتیا تر څو پوه کله او څه د څښلو وي.".

د لادمخه په اساسي جوړښت: د کیفیت د چلند د اوبو، رڼا هم مالت، caramel مالت، بوره، hops - په توګه معمولا په لیبل لیکل. که څه هم، په عمل کې، دا کارول:

• تور ډوډۍ،
• جودر (مالټ)، د غنمو د مالت،
• خميره
• cinnamon، بورې شربت، شات، ممیز،
• hops.

دا پوره نه ده او يواځې د جوړښت سره په بير لپاره نه ده. د تخمیر توپير پورتنۍ او کښتنۍ، هم د فشار د بهیر او د لومړنیو جوړښت د چمتو کولو، د اوبو او نورو تخنیکي جزییات د سربېره مهم دي.

جوړونکي ډېر زړه د خپلو رازونو د غذا او تکنالوژۍ په ډاګه کوي. که څه هم، دا خو معلومه ده، او دا ضروري ده چې بير ترکیب دی طبيعي، د روغتيايي زيان نه لري او د غذايي دي. يوازې د اړتيا په شاوخوا کې په دې پوه کله چې ته ودروي.

بخملي بير به د وينې د فشار د کمولو، د وينې د ټېنګېدو او د ميتابوليزم د ښه والي، پر بدن یې ښې اغېزې په توګه په طبيعي سيسه راولي.

د بير په لګښت دا تل .وم او يا نورو تور بير په پرتله د کلاسيک "Zhigulevsky" څخه زیات ارزښت او يا په ساده توګه د نېشې، خو لږ دی. د بیو د تل په سيمه کې، د وړاندې کولو عوامل، او د توليد د بهير په اړه لږ تړاو تمرکز درلود. په حقيقت کې په ډيرو مواردو کې، د تکنالوژي او د غذا دي ورته.

د خطرونو او شعار

په لوی مقدار ناوړه هر څه. ځکه چې کلیشه هيڅ د روغتيا د وزارت د يو بې ګټې شعار څخه زيات "الکول ته د روغتیا لپاره زیانمن دی." الکوليزم د ناروغۍ - د عامه، سره د عامه ګټو عناصر دي.

• لومړی، دا تل په خپلو بودجې د یو باثباته او ستر زیاتوالی دی.
• د نشه يي توکو د درملنې د متخصصينو، د روغتونونو او د عامه ښه حاکم شراب لپاره د کار په ځايونو کې د دفترونو: دوهم، دندې رامنځته یو دلیل شتون لري.
• دریم، ناغوښتل ته ګوښه او یا په دې او يا دا چې ټولنیز بهیر ځینو لومړیتوبونو بدلون لامل شته.

نه په رتبه تر ټولو د پام وړ مشر - چې څنګه د د liquor او بير څخه ګټه واخلي د مفکورې شته دي.

الکول - د وګړو لپاره د يوه ننګونه ده. کمزوری ژر تر ژره د واټن، او د قوي لاستی ځي، که څه هم د اوبو د هره ورځ، او یوه ورځ - هر ساعت، د مثال په توګه، د حق معلوماتو استخراجول، نو لږ قوي تر لاسه کړي، او د هغه د روغتیا څومره غنيمت نه ده.

"Zhiguli" - په خپل ذات، نوم "بير بخملي" د "شين"، "د تثليث،" "د زاړه کلا» او د سنتي، که څه هم د رڼا نه غږونو. خو د خوند ده د پام وړ توپير لري. په یوه د څښلو حقیقت کې، د خوارک، یو connoisseur يا يو taster مفهوم - خورا illusive مفهوم، خو velvety بير کولای شي هر توپير.

په اړه بير مسوده

کله چې ډموکراسي د عادلانه-اوړی د stochastic طبیعت له خوا ځای دي او د یو ستر طاقت د ځای د هېواد د مربع ښکاري، د سوسیالیزم د کلاسيکې د ولاړې سگرټ "ترب، اوبو،" د تېرو یو شی په برخه کې لاسته راوړنې.

بير مسوده تل، خو د تل نه وي، دا په کلتوري شاوخوا وړاندیز شو. کله چې یو کس یا یو شرکت بیړه د کار کولو په الکولو په مصرف او یا وروسته، يا د کور له راتګ څخه مخکې، او یا بیړه په چا چلوي چې د فشار د لږولو - دا يو انتخاب. دا نه تل د وخت تعین څخه څه واخلي: بير بخملي، دا مساله يا تياره، چې دی.

که په صورت کې دی مخکې نه د پالن، همغږي او ترسره په ښه شرایط، البته، ښه طرحه، خو نه د جوړونکي په مستقيمه څخه، په خپل معتبرې سگرټ په توګه د شورويانو رقیق، او ښايي هم د کډوالو د،.

"Baltika" په یوه بخملي نسخه

په بهرنيو هيوادونو ښایي مومن لا په توګه د بير د يو مناسب لوښی ترلاسه احساس، خو په وطن دا د چې څنګه په ښه ډول د اقتصادي ګټو د ترلاسه کولو یوه ښه بیلګه ده. پيل کې د بير د غمنو بخملي تياره توی، "Baltika" په توګه بير جوړونکي ژر ټکي ترلاسه کړه.

د محصول د اصلي پيژندګلو: "edinichka"، "درې" او "اوه" په چټکۍ عام مفاهيمو شو.

په پیل کې د بير velvety تياره اصلي اغېز و: تاسو پوره په شرکت لکه يو څه ناست کولای شي،، او په چټکۍ سره د څښلو نه، خو د يو يا دوو ساعتونو تر لاسه کړي، دا ستونزمن وو. پښې په ساده توګه د کار څخه ډډه وکړه.

بخملي تياره بير "Baltika"

بير مينه کتنې دي مبهم (که څه هم د هر کس کولای شي خپل نظر لري)، خو په دې خبره ټول يوه خوله دي: کارونه دي چې ښه دي، او شیان چې بد دي. د روغتيا د خپلو hackneyed زیږدیز کال واحد او سره د هغه د زښتې مفکوره په عمومي توګه د الکولو د خطرونو او په ځانګړې توګه د بې وزلو په اړه د عامه نظر وزارت، د نظرياتو اغېز نه لري.

څرنګه چې د واضحې څرګندونو په ندرت سره د چارو د ریښتني انعکاس، د مختلفو موخه نظرونه تحليل، موږ کولای شو وايي: مينه د ټولو د خوند (caramel، خواږه، ډوډۍ، شات، ...)، رنګ پورته لمانځي - ووايه چې بخملي یو غوره رنګ، دا څو پورې Amber. په ځانګړي بخملي بير فوم، په اړه دا د ټولو خبرو.

خلک عمر، په ځانګړي ډول د کورونو او د طبي بوټو ټولونکې مينه وال، د بير په ګټه مال خوشې کړي. که څه هم د کتنې په دې برخه دا ده چې د انټرنټ د لټون انجن په صادرولو سره ډير ورته، که څه هم چې دا باید چې په بير، او په داسې يوه کتنه د یادونې وړ ده، چې صحیح معلومات لري.

ځوان بير مصرف (کالج عمر) ء رنګونو، palatability توپیر نه، او د حجم د بدلې او لاسته راوړنې اغېز. د کړنلارې د ميلو تاريخ، د کب نيونې سفرونو او يا د طبيعت نور رسيدې. بير خوند او د هغې رنګ - رښتيا په شاليد کې، پر ځمکه - آرام ځان.

د عمومي کتنه دا دی چې: که تاسو په رښتيا غوښتل چې بير بخملي، تياره، مسوده، په غمنو، بوتلونو او یا هڅه وکړي د نورو - دا ښه ده، چې په داسې يوه لاره دا کار د یوه خوند تر لاسه کړي، چې د رنګ پاملرنه وکړي او د فوم سره شمېر لرې ترسره نه ده او په خپل وخت او کیفیت تمرکز .