امریکایی قاف - د پخلی کولو دری طریقې

د دویمې نړیوالې جگړې په جریان کې، متحد ایالتونه ایټالیا ونیول. دوی هلته ډیر وخت پاتې و او امریکایي سرتیرو وتوانیدله چې د اردو عملیاتونو په جریان کې خپل غوره قهوه له لاسه ورکړي. د ځینو دلیلونو لپاره ایټالیې اسپرسو دوی خوښ نه و. او محلي بارکیس (د قافې په چمتو کولو کې متخصصین) هڅه وکړه چې یو څښاک جوړ کړي چې یاان یې غواړي. په پایله کې، د قاف نوی ډول زیږیدلی و ، چې دوی یې د قافوس امریکایۍ په نوم یاد کړل. او داسې انګیرل کیږي چې دا نوم دا مشروب ته په حقیقت کې د حقیقت سره په تړاو ورکړل شوی و چې دا په ځانګړي ډول د امریکایي سرتیرو لپاره ایجاد شوی. مګر بل نظر هم دی، د هغه په وینا د امریکایانو نوم د یاناکس توحید کول دي. د ایټالیا باراکا دوی په جرم تورن کړل ځکه دوی دوی د امریکایي قافلو فلټر غوره کړل، نه ایټالوي اسسپرو، چې په کیفیت کې ډیر ښه وو.

مګر دا ټول تاریخ دی، او اوس قافله په ټوله نړۍ کې په امریکا کې پیژني او مینه لري. او د ډیری قافی مینه والو د هغې ذائق او همدارنګه د اراماتی ځانګړتیاوو په پام کې نیولو سره په پام کې نیولو سره. امریکایان دا څښاک د فلټر کیفیت ماشین کې د اوبو درجه درجه 85 درجې کې چمتو کوي. او په دې باور دي چې دا قافه لږ کیفین لري. او امریکایان، لکه څنګه چې هرڅوک پوهیږي، د دوی روغتیا ته خورا حساس دي.

مګر یو یورپی طریقه شته چې د قافو امریکایې جوړوي. په واقعیت کې، دا یو عسکر دی، مګر د ګرمو اوبو سربیره. او د امریکایانو ترخې خوند پرته پرته یو نرم، خوشحاله کولو لپاره، تاسو باید لومړی د کلاشینکو ایسپریسو پخاطر (د 100-120 ملیون اوبو په ارزښت د 14-16 ګرامو قافو) ډک کړئ. دا په ایسپریو ماشین کې پخیږي او پکا شوي (ډیر مهم) د 25 نه زیات ثانوي لپاره. بیا وروسته دا څښل په اسانۍ سره د ګرمو اوبو سره مینځ ته راځي ، چې د 92 درجې درجې ته رسیږي. او د اوبو حجم باید د قافی حجم سره مساوی وي. او کافي، د چمتو کولو چمتو کول چې پورته بیان شوی، ایټالوی امریکایۍ ته ویل کیږي. او دا د څښاک پرته جغرافیه پرته له منځه ځي. په هرصورت، کلاسک امریکای داسې ډول جغرافیه نلري.

مګر د کافي جوړونکي شتون لري چې د جامو سره یوازې د امریکایانو سره قافله وڅښي. د دې لپاره، دا د سویډن په لار کې چمتو کیدی شي. په دې حالت کې، لومړی د ابلاغ اوبه په یوه کپ کې واچولې، او بیا دا د ایسپریسو اضافه کول شامل دي. دلته د ابلاغ اوبه یو کاپی د کافي ماشین په ډیسنر کې کیښودل شي، او espresso په مستقیم ډول یې وخورئ. د دې تیاری سره، د قافی سطحی جغرافیه به وساتل شی، که څه هم دا کم مقاومت او لمر وی. د "سویډن" او "ایټالوي" پاتې نورمعملونه په بشپړه توګه ورته یو شان دي. که څه هم ځینې ګورمیسان پدې باور دي چې د سویډن په لاره کې چمتو شوي څښل، دا ذائقه نرمه او ډیر سریزه ده.

او د مسلکی قافلو کورونو کې یو امریکایی قافی خدمت کوی، یو ډیموکراتیک لاره ده. دلته لیدونکی په جلا جلا پیسو او په جلا جلا ګاز کې راوړل کیږي. او لیدونکی لا دمخه د خپل ځان پریکړه کوي چې څنګه به څښاک راټیټ کړي، او هغه څه چې هغه به یې په ورته وخت کې تعقيبوي. همدارنګه د "کافي جوړونکي" ځینې امریکایان خرابوي. دا واقع کیږي کله چې په ماشین کې قافله له 25 څخه زیات ثانیو لپاره پخیږي. دا یو امریکایی به لږ ترخې وي او د سوځیدلي خوږ سره وي. مګر یو ناخوشې خوند - دا ډیر بد نه دی. دا ډول مشروبات د کاریکینو، ریزونو او نورو موادو سره بدن ته زیان رسوي.

او اصلي امریکای د اصلي ایسپرفو څخه توپیر لري، او همدارنګه لږ روښانه او متمرکزه ذائقه ده. همدارنګه، د دې څښاک ذائق د هغې چمتو کولو لپاره کارول کیږي چې د کافی کیفیت ډول پورې تړاو لري. ډیری وخت هم هم، امریکایانو د کریم یا شیدې سره خدمت کړی دی. او د دغو اجزاوو سربیره په داسې کیفیت کې، تاسو کولی شئ په خوندیتوب سره د ذایه ډکونکو، مختلف مصالحو او حتی الکول شامل کړئ. په کور کې، دا ممکنه ده چې د امریکا غذا واخلئ، مګر یوازې هغه مهال چې په اډې کې یسپریو ماشین شتون ولري. په بل ډول، امریکایي کافي د کار کولو امکان نلري.