ګلابي جام: د انځور سره د پخلی کولو لپاره یو ترکیب. د ګلابي ګلونو څخه جام: په څو اړخیزه توګه ریستورم

د ګلابي جام ډیر سوکاله او صحرا دي. راځئ چې پوه شو چې څنګه ګلابي ګلونو څخه جام جوړ کړئ (ساده ترکیب، پرته له پخولو پرته، د مختلف اضافو اضافو سره او په څو اړخیزو برخو کې).

د چای پاڼی څخه جام دی ګل دی.

دا ډول رطوبت به د هاضمي پروسې سره مرسته وکړي، د ډیسبایټریريسیس له منځه وړل، د شفا السرسین او مغز لرونکي جھلیز، د مصونیت او اذیرایجن سیسټمونو ته وده ورکړي، د دماغ او زړه رګونو پیاوړي کول، په وختونوټیتس، ستوماتیتس او د ګازو نورو نورو سریزه پروسې سره مرسته کوي. او همدارنګه ګلابي جام د پوستکي او ټول بدن بیا رغولو کې مرسته کوي.

لکه څنګه چې تاسو ګورئ، د دې جام ګټور ملکیت خورا پراخ دی، د ذایرو ځانګړتیاوې لږې نه دي. له همدې امله موږ وړاندیز کوو چې نېغ په نېغه د ترکیبونو ته لاړ شو.

څنګه د ګلونو غوره کول؟

د ګلابی جام لپاره پیټینګ د کورونو څخه غوره کولو لپاره د زړه وړ دي. نو تاسو به د کیمیکل ګانو سره د زهرجن خطر خطر ونلري چې د صنعتي ګلابونو سره چلند کیږي، ترڅو دوی تازه توب وساتئ.

د جام د چمتو کولو لپاره د پاڼو لپاره اړتیاوې:

• د ګل د چای درجه.
• ګلابي یا سور ګل
• قوي او خوشحاله خوشبو
• سپړ رنګ شوی.

د جام لپاره ګلونه څنګه راټولول؟

نیمه غوړ کټۍ جام لپاره مناسبه ده. د بشپړ شوي پرانيستې ګلان څخه میتر به د درملو ځانګړتیاوې او خوشحاله خوشبو کې شامل نه وي.

غوټۍ په سهار کې غوره کړئ. نو دا خوشبینه به حتی ډیر سنجول شي. د راټولولو تخنیک: د یوې لاس سره، کلی ونیسئ، او بل یې د کینچی یا شاټر ډډ سره، چې باید د ګل د اساس څخه نیم نیم سینټ متره کم نه وي.

د ګلاب ګلونو څخه ډیری دودیز جام

موږ معمول جام د ګلابي پنډالونو څخه جوړوو، دا د هغې لارښوونه دا ده:

• درې سوه ګرامه چای د ګل ګلونو ګنډل.
• د غیر مناسب پاڼو او اضافي کثافاتو څخه پاک کړئ. دا په ناڅاپي ډول د پاڼو پاڼې یا آن حشرونه هم کیدای شي (د بیلګې په توګه، کیټپلپلر).
• پاک کاغذونه په کاغذ تولیه کې واچوئ او وچ کړئ.
• پنډالونه په کڅوړه کې واچوی او دوی د دوه ټوټو شنو سره وویشئ.
• پوټکی د شکر سره رالوی کړئ.
• جوس د بل کانتینر سره وچ کړئ.
• شربت جوړ کړئ د دې کولو لپاره، نیم کیلوګرامه شکر، شپږ شیشې اوبه واخلئ، دا ټول په یوه پښه کې واچئ او اور یې واچئ.
• شربت په یوه کوچنۍ اور کې د دوو څخه تر پنځو دقیقو پورې وخورئ.
• کله چې شربت چمتو شي، نو پریږدئ چې ټیټ شي.
• د تودوخې شربو سره ګرمې پاڼي وخورئ او اور یې وساتئ.
• جام د حرارت تر مینځ منځنۍ تودوخه پورته کړئ.
• د هغې وروسته، تودوخه کم کړئ او جام د شپږ څخه تر لسو دقیقو لپاره جام کړئ.
• د پخلنځی جام په جریان کی په جامد ډول سره جغرافیه مینځ ته راځی.
• یو څه وروسته، د جوس په واسطه پریښودل شوی و.
• اور وژنه کوچنۍ کړئ او د بل دقیقو لپاره یې پخپله ککړئ.
• کله چې جام جامې راټولېږي، نو هغه یې په نسبتي جارونو کې واچوي.

د بشپړ ګلابي جام جامې په یو سړه ځای یا فرخ کې ذخیره کړئ.

ګلابي جام د لیمو سره

د پاڼو څخه د نیبو جام چمتو کولو لپاره مواد په میز کې ښودل شوي.

او اوس موږ ګلابي جام چمتووئ، دا نسخه به تاسو ته ووایي چې څه وکړي.

• د چای ګلونو ګلدان چمتو کړئ (دوی پاک کړئ او له اضافي کثافاتو څخه پاک کړئ).
• د درمل شوي پوستکي ځای په کاغذ تولیه کې وساتئ او دوی ته یې وچوئ.
• ټول شیان اوبه ته وویشئ.
• کنټینر په اور کې ځای پر ځای کړئ او شربه په کوچنۍ اور کې وساتئ تر څو چې بوره په بشپړه توګه ټوټه شي.
• کله چې شربت چمتو شي، د ګلابو پاڼي دې ته واچوئ.
• د لسو دقیقو لپاره هر شی وخورئ.
• د نیبو جوس وخورئ.
• جوس د جام سره د ساسنpan په ځای وخورئ او د پنځو دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
• په جام کې ټول جام ترتیب کړئ.

چمتو جام جام ته په ریفورټر کې یا یوازې په یو ښایسته ځای کې وساتئ.

د ګلابي پاڼو او شاتو

موږ ګلابي جام چمتو کوو، د شاتو سره نسخه زموږ د تیاری له مخې توپیر لري.

ضروري اجزاء چمتو کړئ، کوم چې لاندې جدول کې لست شوي.

• د ګلونو چمتو کول
• پوټکی د اوبولګولو اوبو سره وویشئ او دوی ته د لمر تودوخه د نورو 15 دقیقو لپاره واچوئ.
• پوټکي د شل ساعتو لپاره پریږدئ.
• هلته شات اضافه کړئ
• جام بیا په یو ورو ورو اور واچوی تر هغه وخته چی مخلوط شی.
• په جام او بند کې جامو جام کړئ.

دا جام د شاتو سږو سږو ناروغیو سره مخ کیږي د خلکو لپاره سپارښتنه کیږي، هره ورځ درې ځله چکنۍ. دا په ژمي کې د ژمي مخنیوي په توګه هم مناسب دی.

د انګور سره ګلابي جام

او دلته د ګلاب پاڼی (نسخه) څخه بل جام دی :

• د ګلابي پاڼو (سل ګرام ګرام) د کاغذ تولیه کې خټکی او وچ کړئ.
• یو نارنج واچوئ، هغه یې وخورئ او جوس یې وخورئ.
• د ګلابي ګلونو پوټکی په مخلوط کښی کړئ.
• د شکری ګلاس لپاره د شکری، نارنج پاڼی، د دوه نوری نارنج جوس او د سینټریک اسید کڅوړی اضافه کړئ.
• د پاتې جوس مخلوط د شیخ شیش سره مخلوط کړئ.
• د نارنج شربت وچلئ.
• د زړو او شکرو سره د شربت پوستکي شامل کړئ شربت ته.
• جام تیار کړئ تر هغه چې چمتو وي.
• تیار کړئ چې ډیری جریان واچوئ.

ایا جام جامې نه شم کولی؟

موږ تاسو د ګلابي جام لپاره د پخلی پرته پرته لارښوونې وړاندې کوو.

لاندې اجزاوی واخلئ:

• پنبه چمتو کړئ (د ملبو څخه پاک او پاک کړئ).
• په کڅوړه کې مخلوط کړئ د ګلاب پاڼي سره د شکر او سینټریک اسید سره.
• کڅوړه د څلویښت ساعتو لپاره پریږدئ. د تودوخې درجه د کوټې درجه وي.
• پاڼي وخوري ترڅو یو لوی ډله ترلاسه شي.
• جام په جار کې وویشئ او شکر یې پورته کړئ.

جام پرته د پخولو لپاره چمتو دی! په یخچال کې یې وساتئ.

جام په څو مواردو کې

په څو څو اړخیزو کې ګلاب جام (نسخه) څنګه جوړ کړئ؟ اوس موږ به ومومو.

لاندې اجزاوو چمتو کول:

• د انګورو چمتو کول دا کنده کړئ او د پاڼو څخه پاک کړئ.
• پروسس شوي ریري په یوه کڅوړه کې وخوري او نیم بوره یې وویشئ.
• بیره درې یا څلور ساعتو لپاره پریږدئ، له دې امله دوی رسه پریږدي.
• د ګلاب پاڼي چمتو کړئ. د هغوی غلا کول، د اضافي کثافاتو لرې کول (غیر فعاله پاڼي، پاڼې او نور).
• پاڼي په کاغذ تولیه کې واچوئ او وچ کړئ.
• په څو کڅوړو کې کڅوړې په داسې حال کې چې د کنډک پاتې پاتې نیمایي برخه او د وینزو کنګله په بشپړه توګه منحل کیږي.

• بیا وروسته، د چای پاڼی وینځئ چې هلته یې د سینټریک اسید سره پیل شوي. د ککړولو لپاره اجازه ورکړئ. تاسو کولی شئ د "کارا" کارولو کار وکاروئ.
• د سریبرونو او د هغوی جوس بیره زیاته کړئ.
• هر شی ته د شیدو لپاره ورکړئ. تاسو کولی شئ د "جام"، "پر" بھاام "،" کارا "کاروونکي وکاروم.
• په بشپړه توګه پخولو کې، جغونه لیرې کړئ.
• د پروګرام په پای کې، جام جامې پریږدئ.
• کله چې جام د خونې تودوخه کیږي، بیا یې په څو برخو کې وساتئ او بیا بیا وچ کړئ.
• بیا بیا مخلوط پریږدی.
• څو ځلې د پخلی کولو او ککړ کولو بهیر بیا تکرار کړئ.
• کله چې جام چمتو وي، هغه یې په جار او ډنډ کې واچوئ.

ګلابي جام څنګه کارول کیږي؟

د چای د ګلونو له ګل څخه جام د ساده سایټ په توګه مناسب دی (د بیلګې په توګه، د چای سره نخښه)، او د ډیسټیر لپاره د جزو په توګه. ترټولو ساده مثال د جام کریسټینټ یا تازه ډوډۍ خپروي. حتی ښه به د یو حیرانتیا ویینسی پائی پواسطه واخلئ، او د ګلاب جام جوړولو لپاره لارښود د هغې د ترلاسه کولو لپاره ګټور دی.

د وینې پائی لپاره ټول اړین توکي واخلئ، دوی په جدول کې لیست شوي دي:

• د هګۍ سره ښه هګۍ وخورئ. د لارې په توګه، شکر د پوډر سره بدلیدلی شي، بیا به ټوخه به ډیره چټکه شي.
• یو نرم مکھن واخلئ او کڅوړې ته یې پرې کړئ.
• غوړ په هګۍ کې د شکر او وریچ سره په اسانۍ سره اضافه کړئ.
• د اوړو او کڅوړو پاؤر په جلا جلا کانټینر کې ګډ کړئ.
• دواړه مخلوط سره نښل کړئ او هر څه سره یوځای کړئ.
• د ټوټې ګلابي جام کې اضافه کړئ (د دې چمتو کولو لپاره ریستوران به پورته پورته وموندل شي). که چیرې مخکې لاړ شي، نو په جامونو کې د ګرمو اوبو په مینځ کې جام جام کړئ. دا مخلوط باید وخوړل شي.
• د ډوډۍ ډک سره کوچنۍ ټوټې ټوکر کړئ. بیا خپل اوړو او دیوالونو سره د اوړو سره وویشئ.
• تندل تر 180 درجو پورې.
• ټوخه ټوخه په چمتو شوي شکل کې وخورئ او په تیو کې وساتئ.
• د نیم ساعت لپاره اخستل
• تیار کیک لرې کړئ او له مال څخه لرې کړئ. د پوډرو بورډ سره لوړ.

د ویانا پائی د ګلابي جام سره چمتو ده! د ګلابي پنډالونو خوند به حتی احساس شي چې حشرات به کله چیرې شي.

په لاره کې، د ګلابو د ګلونو جام جامې د خورا خورا خوړو سره د خورا مهم پخلنځیو لپاره مناسبه ده. د بیلګې په توګه، په ګلابي جام کې د شاتو سره چرګ او د انګور سره شات.

ضروري اجزا:

• د چرګانو وزن تقریبا یو کیلو ګرام
• دوه شاتیني شات
• دوه چنده کوچ
• یو د چا چاکون جام جام؛
• د میوه شویو کڅوړو یو غوړ
• یو ټوپۍ کڅوړه اچول شوي ناڅاپي.

ټول چرګان د مکھن او شاتو د خټکي مخلوط سره وخورئ کوم چې د ګلابي جام سره اضافه شوي. الوتونکي د پاکې پوښۍ په ځای کې وساتئ او په تانه کې یې واچئ. کله چې چرګ چمتو وي، نو دا د انګور او مغز لرونکو سره چڼ کړئ. دا ډوډۍ باید ګرمه شي. نو مزه به ښه شي انتقال شي.

هڅه وکړئ په کور کې لږترلږه یو ګلابي جام جام کړئ. له دې وروسته، تاسو به هر کال به د چای ګل ګل پاڼي وپیژني او د نوی اجزاوو سربیره به تجربه وکړو.

د بون اشتباه او چای!