څه لپاره د پنير رول مناسب دی؟

زموږ په هېواد کې ليکلو نسبتا نوي دي خو د مصرف کوونکو په منځ کې خورا د شهرت خورا ډیر دي ترلاسه کړه. د وريجو د دغو ليکلو په رامنځته کولو کې د غذا ډېر شته دي، خو په هر صورت، د توليداتو، لکه وريجې، Nori کارول. شته سبزي، کبان، پنیر، او حتی د چرګانو د ليکلو. اوس موږ د هغه څه په اړه ده لپاره د پنير د ليکلو مناسب خبرې وکړي. د دې جاپاني ليکلو مختلفو کارولو سره د چمتو کولو د پنير ژانر. موږ به د هر په خپل وار سره په پام کې.

cream پنير

دغه محصولات د چکه آيسکريم د ګټورتوب د نرموالې او حساسیت په ګډه کول. د هغوی پر بنسټ - دا د شيدو، چې د ده سره د آيسکريم غني.

سره د سټارټر کلتور لري، چې په ګټه د لبنياتو د کلتورونو متمرکز يو شمېر په تړاو غوښینه شیدو مخلوط، د پنير د ترکیب یو عجیب بوی او خوند تشکيلوي.

قيماق پنیر لپاره د ليکلو "فلادلفیا"

دغه ډول يو توليد کړې چې په امریکا کې د 1872، د توليد د فلادلفیا په دې کوچني ښار کې پيل شو. يو لږ وروسته، د مشهور شرکت "ګرافت میو"، چې، په رښتیا، دی د دې خوله-خړوبوو پنير د خالق، دې ته اړ شوي چې د خپل محصول د تولید زیات کړي. د دې لامل - د دې پنير د ليکلو پیرودونکي په منځ کې، او همدارنګه په ادارو کې د خپلو پرله پسې کارونې، چې د جاپان د پخلې په خدمت يو ستر غوښتنه.

د کالورۍ پنير د منځني موقف نيسی، دا لږ څه چې د "mascarpone" سفلي، خو د یوه محصول د کالورۍ د محتوا څخه اوړي لکه "ricotta". لکه څنګه چې د "فلادلفیا" په اړه د وازګه 24 ګرامه برخه ده. د دې پنير کالورۍ منځپانګه دی 253 کالوري. شکري دا 3.2 ګرامه لري. ډول سره ويټامينونه، منرالونو او د امينو اسيدونو يو شتمن غوښینه نزاکت. د غذاي حتی د پنير "فلادلفیا" ټيټ وازګه ډولونه لري.

دغه محصول په اړه خبرې کوي، دا باید په نښه شي، چې دا په ډیرو cuisines یوه لازمی عنصر. دا کله ليکلو چمتو دی هم کارول. د دې پنير پرته له اټکله دغه رول دی، د "فلادلفیا". قيماق محصول پوره سره د لوښي د نورو برخو په ګډه.

زموږ په هېواد کې، د روسیې په، دغه محصول د اروپا څخه راځي. البته، د مختلفو خنډونو د شتون د محصول بیه، او همدارنګه په خپلو ښارونو کې د دوکانونو د خپل شتون انعکاس. له امله د دغه پنير د لوړ لګښت، او ځکه چې د مغازو د دا نه شتون، زياتره خلک نه شي په کور کې لکه د جاپان د لوښي پخوي. که څه هم تر اوسه د موندلو دا توليد شي.

خواندور "Mascarpone"

دغه محصول د امينو اسيدونو، منرالونه، ويټامينونه، انتې او پروټينو ډیر لري. 41 ګرامه - کالورۍ پنير 412 کالوري، او وازګه په دی. دا د آيسکريم محصولات وازګه. دا يو خوږ خوند. په "mascarpone" کاربوهايدريت منځپانګه 4.8 ګرامه دی.

دا desserts لکه cheesecake او tiramisu لپاره کارول کېږي. البته، دا د ده کارول د ليکلو د چمتو کولو. خپل خوند او ترکيب د هغو ورته "فلادلفیا" پنیر.

د دا ډول د پنیر د تولید یو سټارټر، مېښې شیدې او د آيس کريم واخلي، نو دا ټول سره نښلول، او په فیصلو "Mascarpone". د يو طبيعي محصول طاق ژوند دی یوازې درې ورځو.

پنیر لپاره د ليکلو - "Ricotta"

"Ricotta" مېښې، وزه، پسه د شیدو څخه برابر شوی دی. دا د ټيټې کچې کالورۍ اوموندل پنیر. 3 ګرامه - په دا 13 ګرامه، او شکري په شحمو. کالورۍ محصول ده په اړه 174 کیلوکالوری. دا پنير شیندنی لپاره دا د پروتين او کلسيم تر ټولو ګټوره سرچينه ده. دا کیدای شي د پروټينو په شمېر کې د مشر په توګه تشريح شي. "Ricotta" - د خوراکي رژيم پنير په ويټامين A شتمن دی او د ډلې ب دا يوه ښايسته مالګينې خوند، او دا حقیقت چې د تولید پر درياب د اوبو، چې د خپلو معدني ډکوی پر بنسټ ولاړه ده د ټولو څخه مننه.

دا محصول سره د څو سابه، په ځانګړې توګه روميان ښه ځي. دا د مدیترانې او ایټالیوي لوښي د چمتو کولو، او همدارنګه د ليکلو لپاره کارول. دا پنیر یوه په زړه پورې خوند نوټونه د ډيش ورکوي.

نوعي

کله ناکله، چې د ليکلو د برابرولو لپاره لکه د پنیر په توګه "Buko" یا "Natura" کارول. دوی دي چې د "فلادلفیا" پنير د ثبات ورته. هغوی د جوړولو لپاره پوره د ډکولو لپاره رول. لکه د پنیر تر خپل دغه امریکایی ارزانه دي.

خواندور پنير "ترځنګ د"

حتی ځینې پنير د ليکلو لپاره کارول؟ البته، "ددی ترځنګ د". دا د یونان د سپين پنير څخه وزی د يا پسه د شيدو کړې. دا طاهرآ لکه پنير ښکاري، چې يوازې د خپل مالګينې، ډیر بیان په یو خوند، سره یو نرم اسيدي. د محصول د شحمو د محتوياتو څخه له دېرشو تر شپېتو سلنه ده. د په فرانسه کې د لومړي ځل چمتو پنير "ترځنګ د" (. Corsica په اړه). کالورۍ منځپانګه دی 215 کمیت- سلنه محصول 100 ګرام. د پنير د 150 کیلوکالوری لکه رول.

دا د مختلفو salads چمتو کولو، او همدارنګه د ليکلو او sushi کارول.

په پای کې، یو کوچنی

اوس تاسو پوه د پنير ډول څه کړي ده پيچل کيږي. ډاډه اوسئ چې د دې معلوماتو ته د جاپان د پخلې په، په ځانګړې توګه sushi مينه والو ته ووايي. هغوی به وي ډېره مينه لري چې پوه شي د پنیر په څه ډول کارول کیږي چې ستاسو د خوښې وړ لوښي، يعنې د ليکلو لست چمتو کړي.