څنګه کولای شو چی د اصولو له خوا د پسه پرې

معمولا، موږ د غوښې اخلي، لري چې د کار لپاره مناسب ټوټې پرې کړي. خو که تاسو د يو ستر رخصتي، چې دا به د ميلمنو ډېر پوره راشي، تاسو ښايي فکر ته په بشپړ وری جسد واخلي. دا نه ده چې یوازې په یو ښایسته مناسب، خو هم ګټور، ځکه چې په عمده برخه اخلي، په توګه ده، تل ارزانه ده.

بيا و دا، او به ښکاري مخکې تاسو څنګه چې د پسونو آرامښت لپاره د پوښتنه. البته، دا ممکنه ده چې د دې کار د مسلکي کسانو ته واچوي. هر پلورونکي وری خامخا موافق له تاسو سره مرسته - البته، نه د خوښي. د قانون په توګه، د پیسو cullers په بڼه د ځمکې په وېشلو او د فیس اخلي لپاره د خپل کار د پیسو، او غوښه نه ده. خو که تاسو سره د جسد يوه برخه برخه زړه نازړه دي، او یا یوازې غواړي چې یو څه نوي زده، ته د ستونزو په نه ورکوي او د ټول جسد کور ته راکاږي. باور وکړه، چې د دغه ځواک لاندې وری آرامښت لپاره ده نه یوازې د یوه قوي سړي، بلکې د يوه نازک ښځه. که څه هم تر اوسه د دې کار د مذکر ګڼل. زموږ مصور لارښود په کارولو سره، تاسو ته به په اسانۍ سره د دنده مقابله وکړي.

یو ساده مدار پری کول

که د څنګه د پسه آرامښت پوښتنه، تاسو به له نظم او د ځينو سيمو د شمېر په اړه چا قوي سپارښتنې واوري، تر څو د مشورې ته غوږ، البته، ضروري دي. خو موږ نه شو کولای د یوازې ریښتیني د هر نسخه په غاړه واخلي. د لارې شته دي، چې د دوی هر یو په خپل لاره کې ښه دی. ستاسو دنده - د الګوریتم پوه شي او په لاره کې تاسو غواړئ عمل وکړي.

د منځنۍ اسیا په ځینو هیوادونو کولای وری جسد وېشل شي کټ مټ 22 ټوټې، د هر ګډو کولو incisions. البته، د هغو برخو کې پوه یو په اړه د غوایه ډېر، خو د محتویات یو عملي ټکی څخه، دا پر ځای ده چې ریشنلیزم پرځای دود ستاینه.

معمولا د مطلوب ده د جسد په برخې چې په چارت په لاندې ډول دي پرې کول.

د ساحې اماده کول، د يوې مهمې وسيلې

مخکې د حلالي او قصاب د پسه، تاسو باید دا یقیني کړي چې د ټولو اړتيا په لاس وه. که تاسو د ننګونه سره مخ دي او نمره بل حیواناتو، نو تاسو به يو ډېر تيره چاقو، پړي، فلزي تیوب او لوښي ته اړتيا لري. د درنو تبر پرې کول يو ګټور دی په اندازه، چاړه او يوه کوچنۍ hacksaw وړو. تېر وسیلې - په پرتله سنتي نور ابتکاري، خو اسانه کار وکړي. سره د فلزي آسانه narezhete څنډو تیغونه په هوارو او د نيتبل برخي.

پری کول مناسب په یو لوی میز ترسره. د د پرېکولو تختې، وسایل، rags کافي اندازه پاملرنه. سره د اوبو یو لوښی، چې به وکولای شي چې لاسونه پرېولل لاره واچول شي.

لومړی ګام: د اصلي برخه پرې کول

موږ به په اړه څنګه چې د پسه د جسد آرامښت لپاره استدلال کوي نه، او لومړی د ټولو جلا د مخې ته د بېرته برخه ده. سره د بطن بیا، او کله چې تاسو ته د نخاع راغلي، ټيټوالي د جسد کوږ، په توګه که د نخاع مات کړي. ډېر امکان، تاسو به بریالي نشي، خو د ستون فقراتو مات د بشپړتيا، او دا هغه څه دي چې موږ ته اړتيا لري. اوس تاسو وګورئ، تر منځ چې د يوه تيره چاړه وليکی ته د نېښ لپاره فقرات.

که تاسو د چاقو د دې السوهنې نه درلود چې د تبر نه اداره کړي. په یاد ولرئ: ته یوازې د سخت ضرورت په نورو وختونو مواردو کې، د چاقو غوره درخواست دا ضروري ده. د هډوکي په تبر د قلمو د څنډې ضربه، او د وځپل هډوکي - د غوښي لپاره دا تر ټولو غوره seasoning نه ده. چاقو یویې نور د سليقې.

سره د جسد د ځينو پيل وکړو؟ دا پروا نه کوي، خو تر ټولو مسلکي لومړي سره د شاتنۍ پښې د ټولو تړون ته ترجيح ورکړي.

د جسد د بېرته سره کار کول

مخکې له تاسو د پسونو د آرامښت لپاره، تاسو ښايي په ياد لري چې د هغه غوښه ده سره ګڼ سپين وازګه تر پوښښ لاندې. په ځانګړې توګه په rump د دا ډېر. دا په توګه نرمۍ سره د امکان تر جلا، جلا پرانيستی.

اوس د شين جلا. که تاسو اداره د و کالت په ګډه د پښه وويشي، آن يوه ځانګړې هڅې به نه لري کړي. که نه نو تاسو به له Tinker. د شنک اړخ پړاو کېږدي.

اوس يوې خواته يو ورون ته حرکت کوي، هڅه کوي چې د عضلاتو د طبقه هلته فخذ سر acetabulum داخليږي له لارې وټاکي؟ Cranky ګډه، په چاړه وليکی، د هډوکو د تړاو پرې کړي. اوس تاسو کولای شي په اسانۍ سره د ورنو جلا. Mutton حام - يوه رښتينې نزاکت، په کوم کې چې د غوښې ډیر. د دواړو پښو جلا جلا او ته يې ورواغوستل. زه له حوصلې د هډوکو د نخاعي روان شو. تاسو کولای شي چې دا په 2-3 ټوټې حق پرې کړي.

څانګې د قلمو تېغه او د مخ برخه

تعجب څنګه چې د پسه د جسد پرې، تاسو به غالبا تصور څه به وي چې پخوي. په کتو سره د هر ډول پر مخ هم intuitively فکر کوم، چې باید د هغې په مخ پښو او سفلی سره غوښه جلا شي - د نخاع څخه پرې کړل. او عمل: د دوو جلا شینکس. په جلا، د غاړې د وچو شوو.

وازګه

تاسو کولای وازګه ټولو طبقه د جسد څخه پرې، که تاسو د ډېر وازګه غوښه نه خوښوي. د پسه زيات، او نیوکه وازګه - د خپلو داخلي ارګانونه دي تر پوښښ لاندې. خو د ساتلو او د وازګه دا ډول تاسو ته له يوه بله نه جدا اړتيا وکاروي. د مثال په توګه، د کورنيو چارو کولای شي په اسانۍ سره ذوب او kurdjuchnyj - اچارو په توګه وازګه.

ضلع

څنګه چې په ښکلي ټوټې à la سانه پسه پرې؟ و دا نو چې موږ به سره مخېږئ او hacksaw راشي. په اوسط ډول، د ضلع هډوکو په اوږدوالي بايد 10-12 سانتي متره، نو دا به مناسب دې محصول مختلف خواړه چمتو شي، او دا به هم د خوراک لپاره مناسب وی،.

په ذریعه د سفلی پري کړئ. آيا د نخاع څخه جلا شي، او تاسو کولای شي چې دا هم وکاروي.

برخه

تاسو پوهيږي، چې څنګه د پسونو د آرامښت لپاره. که تاسو د پلان لپاره د پخلي جشن خواړه ټول جسد وکاروي ژر تر ژره، تاسو به له butchering ته دوام ورکړي. په یاد ولرئ: pilaf، لغمان او يا stew، تاسو باید د غوښې د برابر حجم ټوټې پرې کړي. په دغو قضیو کې، یوه حام ده fillet پرې او broth لپاره هډوکي کارول کیږي.

تاسو د جسد په موخه په يوه ورځ کې دا تباه نه حاصلیږي؟ نو مخکې له تاسو پورته پراخه لرلید دابرخه. Packagi غوښه، پورې اړه څه پلان ته پخوي. په ورنونو کولای شي روغ رمټ پاتې شي، ځکه چې په پاخه فورمه دوی نه يوازې په آسيا، خو په ټوله نړۍ کې په پام کې دي چې د تر ټولو مشهور delicacies یو،.

د د په پخلي جسد په بیلابیلو برخو څخه استفاده

آيا تاسو پوهېږي چې څنګه د پسه آرامښت، اوس په اسانۍ سره د دنده مقابله. ته راځي - خو دا یوازې د جګړې په نيمايي، د اصلي موضوع ده. زياتره عجيبه لوښي څخه د وری کړې، ډاډه اوسئ چې په تاسې د يو څو غذا ستاسو په لاس کې واخلي. ص ندوق ډک دی چې samsy او نورو معمولي نان کارول، د غوښې د پخيدلو او وسوځي. او د پسه کباب جلال وبار، آن تر اوسه د قفقاز د غرونو له پولو هاخوا. حتی که تاسو یوازې په یوه frying پژواک، فصلي سره د دیګ او هوږه د غوښو ټوټې Fry، او بیا یو څه وخت لپاره د غوښې دانې اجازه - یو لوی کړل، چې دا به د ټولو د پاڼې وروسته د وړځای د ثواب وي تر لاسه.